Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
Hallo:) bin gerade durch lesen von Artikeln etwas verunsichert. Ich gebe meiner Tochter gelegentlich Köln Schmelzflocken als Abendbrei. Sie hatte heute ihren ersten Gob auch mit Hafer Schmelzflocken. Wie oft in der Woche kann man Schmelzflocken einer Sorte verwenden? Ist es zu viel für Gob unf Ab einer Sorte Schmelzflocken ? Lg
von Sunnyday123 am 16.12.2021, 19:10
Hallo Sunnyday123 du kannst Haferflocken bzw HaferSchmelzflocken jeden Tag geben. Das ist wunderbar, da Haferflocken sehr viele Nähr- und Vitalstoffe enthalten. Für die Geschmacksvielfalt und das Geschmackserlebnis, auch als Baustein einer vollwertigen Nahrung ist es sinnvoll, auch verschiedene weitere Getreidesorten anzubieten, wenn möglich. Du könntest, wenn du wolltest auch mal Hirseflocken oder Weizengrieß (Flocken), ggf Dinkel verwenden. Auch eine Mischung aus 3-Korn, 4-Korn oder 7-Kornflocken wäre möglich. Grüße Birgit Neumann
von Birgit Neumann am 17.12.2021
Ok dann im ersten Jahr den Abendbrei 50/50 Milch und Wasser und kei Öl?
von Sunnyday123 am 17.12.2021, 21:36
Hallo Sunnyday123 50%Kuhmilch und 50% Wasser ergeben die sog. Halbmilch. Halbmilch ist für die erste Zeit der Einführung und bei sehr jungen Babys (unter 6 M) sinnvoll. Ab spätestens dem 7./8. Lm sollte von Halbmilch auf Vollmilch gewechselt werden, weil der Brei dadurch gehaltvoller und sättigender wird, mehr Nährstoffe enthält. Als Stillmama oder wenn Premilch nach Bedarf gegeben wird, könnte Halbmilch auch im zweiten Lebenshalbjahr weiterhin gegeben werden. Statt Kuhmilch im Abendbrei ist auch Säuglingsmilch (Pre) möglich. Als Stillmama (nach Bedarf) widerum könnte man eine andere Milchsorte außer Muttermilch komplett weglassen. Öl Kommt in den Abendbrei nicht dazu, auch nicht bei der Halbmilchvariante. Grüße Birgit Neumann
von Birgit Neumann am 18.12.2021
Ok danke für die Infos:) Lg
von Sunnyday123 am 05.01.2022, 15:04
Hallo - Ich möchte demnächst mit dem Abendbrei beginnen. Ursprünglich hatte ich vor Schmelzflocken zu nehmen, jetzt habe ich gehört dass diese sehr dick machen sollen ? Nehme ich besser Reisflocken oder gibt es eine andere Empfehlung wie z.B. Dinkel ? Lieben Dank!
Guten Morgen! Meine Kinder (4 und 2 Jahre) sind momentan keine guten Esser. Sonst hatten sie ihr Haferflockenmüsli gerne zum Frühstück gegessen, momentan nicht sonderlich. Allerdings trinken Beide sehr gerne Hafermilch. Wäre es von den Nährwerten okay, in die Hafermilch Schmelzflocken zu geben, so dass sie diese mittrinken können? Oder sind die...
Danke für die Rezeopte Ich könnte jetzt soviel schreiben das ich vor einer mon tat und alles war weg weil man immer sich neu anmelden muss.Mein ganzer Text war weg für sie.Jetzt mach ich es kurz.Schmelzflocken kann man dich einfach in Wasser auflösen oder Pre Milch sagte mal meine Hebamme.Wenn man diese in ein Gemüsebrei inzufügt muss ich die vorh...
Danke für die Rezepte Ich könnte jetzt soviel schreiben das ich vor einer mon tat und alles war weg weil man immer sich neu anmelden muss.Mein ganzer Text war weg für sie.Jetzt mach ich es kurz.Schmelzflocken kann man dich einfach in Wasser auflösen oder Pre Milch sagte mal meine Hebamme.Wenn man diese in ein Gemüsebrei inzufügt muss ich die vorh...
Hallo, Ich habe mich gerade etwas über den Abendbrei informiert. In einem meiner Bücher steht man soll für den Getreide-Obst-Brei Schmelzflocken nutzen und im Internet habe ich was von Instantflocken gelesen. Was genau ist denn der Unterschied? Welche Milch soll ich verwenden Pre oder Wasser und Vollmilch? Und kann ich den Obstbrei in größeren Me...
Schönen guten Abend :) Ich hätte mal eine Frage ich möchte jetzt alles selber machen bzw Kochen für meine kleine:) vorher hatte ich ihr das meiste von hipp gegeb. Als Abendbrei habe ich kölln schmelzflocken gekauft bzw mein Mann weil er nicht genau wusste was also hinten steht drauf 100ml wasser und 100ml Milch. Möchte aber gerne pre Nahrung ne...
Hallo, ich möchte gerne in Kürze mit dem Abendbrei starten, bin aber etwas unsicher. Ich hätte jetzt Kölln Schmelzflocken mit Muttermilch genommen, meine Hebamme riet zu Hirse,weil es anfangs glutenfrei sein sollte, aber da wir bisher auch im Mittagsbrei Schmelzflocken hatten, wollte ich die gerne aufbrauchen. Nun aber zu meiner Unsicherheit...
Liebe Frau Neumann, was ist denn der Sinn, dass die Getreidebreie der meisten Hersteller mit 50 Grad heißer Flüssigkeit zubereitet werden sollen? Ist es wichtig, die Temperatur nicht zu überschreiten? Ist der Brei sonst gesundheitsschädlich oder schlecht verträglich? Unterwegs mit der Thermoskanne kann ich die Temperatur des Wassers nicht immer...
Hallo Frau Neumann, Ich mache den Brei selbst und habe jetzt von Alnatura Getreidebrei, Milchbrei und Schmelzflocken. Grießbrei soll man ja nicht oft geben, deshalb ist Milchbrei besser, oder? Kann ich das Getreide/die Schmelzflocken vorbereiten und einfrieren oder wie mache ich das am Besten? Gemüsebrei habe ich verschiedene Sorten eingefror...
Hallo, auf der Packung von Schmelzflocken wird stets angegeben, dass diese gekocht werden sollen. Ist dieses für meinen zwölfmonatigen Sohn notwendig? Ich frage mich das öfter, weil ich ansonsten die Schmelzflocken auch gern ganz einfach so in ein Fruchtmark einrühren würde. Ich freue mich sehr auf eine Antwort und bedanke mich schon einmal!...
