Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
Hallo, können Sie mir bitte sagen, ob ich bei selbstgemachtem Obstpüree für unsere 8monatige Tochter bei Äpfel und Birnen die Schale dran lassen kann. Was für Obst empfehlen Sie allgemein in diesem Alter? Danke! Ach ja, allgemein ißt die Kleine ihre Hirse-,Reis- oder Griesbreie mit Obst liebend gern. Gemüse mit/ohne Fleisch ist mittags immer ein Kampf. Doch ich denke, ich kann ihr nichts nur Breis geben. Haben Sie einen Empfehlung? Viele Grüße
Mitglied inaktiv - 31.01.2009, 23:32
Hallo Baby in Sicht zunächst sollte die Schale noch entfernt werden. Äpfel und Birnen, im Weiteren auch Banane sind jetzt im Winter empfehlenswert. Hast du Öl im Brei? Dann sättigt der Brei besser. Versuche doch einmal einen Möhren-Apfelbrei mittags zu geben. Den kannst du bald mit Kartoffel bereichern und den Apfalanteil reduzieren. Grüsse Birgit Neumann
von Birgit Neumann am 03.02.2009
Hallo Birgit! Ich habe zwei Fragen: 1) Meine Tochter ist jetzt 20 Monate alt. Muß ich weiterhin Obst für sie (Äpfel, Trauben,die "Haut" von Mandarinen) oder Gemüse (z.B. Tomaten, Paprika für diese leckere Paprika-Karotten-Sauce)schälen? Besonders Paprikaschälen finde ich mühsam... 2) Zu Nudeln mit Lachs koche ich gerne eine Weißwein-Sahne-Sauce....
Hallo, mein Sohn ist knapp 12 Monate alt. Er isst gerne Obst. Bisher habe ich ihm hauptsächlich geschälte, weiche, reife Birne gegeben und gelegentlich mal Banane. Heute habe ich mal reife Aprikosen getestet, auch die schmecken ihm. Ich bin mir aber nun unsicher, ob ich auch Aprikosen schälen sollte oder ob er die Schale schon gut verträgt. (Er ...
Hallo ! Ich habe hier mal ein bisschen gestöbert und habe nun folgende Fragen - Hirse soll lt. einem Beitrag erst ab dem 3.LJ gegeben wwerden ?! --was ist mit Hirsebrei ? (instantflocken)-das bekommt mein Kleiner (10Mon.) nämlich jetzt schon recht lange... - WARUM haben Kartoffelschalen angeblich nichts in Beikost zu suchen ? (natürlich gega...
Hallo, unsere Tochter ist 8,5 Monate alt und inzwischen haben wir alle 3 Mahlzeiten ersetzt. Ich koche den GKF-Brei immer selbst, das Obstmus bekommt sie abwechseln aus Gläschen oder selbstgekocht. Ich merke, dass mich das ewige Obstschälen irgendwie nervt und ich auch deshalb immer öfter zum Fertig-Mus greife. Schäm! Wielange muss/soll das Bio-O...
Hallo :-) ich möchte für meine Tochter (9 Monate) einen Zucchini-Kartoffel-Brei selber kochen. Muss ich die Zucchini vor dem Garen schälen? Viele Grüße
Hallo, ab wann können Kinder Obst ungeschält bekommen? Meine Tochter wurde im Januar 3 Jahre alt. Vielen Dank
Hallo, danke für die promte Beantwortung meiner Fragen! Ich habe noch weitere Fragen: Gestern habe ich auf Vorrat gekocht und eingefroren, dabei die Karotten und Pastinaken (tagesfrisch, Bio) gründlich mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser geschrubbt - aber leider icht "geschält"/ geschrabbt, sondern nur evtl. komische Stellen abgesch...
Guten Morgen hab mal eine dringende Frage habe gestern meinem Kleinen 6 Monate einen Zucchini -Kartoffelbrei gekocht (Bio) nun hab ich in einem anderen Forum gelesen die Schale müsste ab? In meinem Rezept von der AOK stand dran das man sie nicht schält...nun hat er gestern schon davon gegessen soll ich ihm heute lieber ein gekauftes Gläschen geben ...
Hallo, ich würde gerne Mirabellenmus einfrieren. Muss ich dazu die Schale entfernen oder kann ich diese mitkochen und dann pürieren ? Viele Grüße Johanna
Hallo. Meine 9 Monate alte Tochter bekommt Mittags den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei mit etwas Apfel oder Birne (gedünstet und püriert) als Nachtisch. Abends den Getreide-Milch-Brei mit etwas Obst untergemischt. Meine Frage: muss ich das Obst schälen vor dem dünsten oder gehen dadurch wichtige Vitamine verloren? Vielen Dank für Ihre Antwort!
