Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Obergrenze für Fett?

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Obergrenze für Fett?

Kikiki

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Hallo Birgit, Meine Kleine (8 Monate) isst als Zwischenmahlzeit vormittags Brot mit Avocado, und dann immer noch ein gutes Stück so dazu. Insgesamt schon so eine viertel bis halbe Frucht. Da Avocado ja so viel Fett hat, wollte ich fragen, ob ich die Menge begrenzen sollte? Oder sie nicht jeden Tag geben? Oder dafür das Fett z.B. im Mittagsbrei reduzieren bzw weglassen? Sie ist jetzt nicht grade dünn, aber auch nicht übergewichtig, isst ansonsten ihre Breimahlzeiten und wird morgens und abends gestillt. Wieviel Fett am Tag ist okay? Und ist es dabei egal, ob tierisch oder pflanzlich? Vielen Dank für Infos!


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Kikiki für ein 8 Monate altes Baby würde ich nicht mehr als ein "gutes Stück" Avocado geben. Als am besten geeignete Fettzugaben für Babys wird hierzulande die Gabe von Rapsöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl oder Maiskeimöl. Sie enthalten Linolsäure, die als besonders essentiell für Babys gilt. Die Fettsäurenzusammensetzung der vier genannten Öle, ist optimal für die Gehirnentwicklung des Babies geeignet. Auch Butter ist gut, zumal die sich als Brotbelag eignet und gut im Nachmittagsbrei harmoniert. Avocado als Brotbelag ist auch okay. Mehr als das würde ich nicht geben - zumindest nicht jeden Tag. Auch Bananenbrei schmeckt vermischt mit Avocadomus vielen Baby ganz gut. Der Fettgehalt einer Avocado beträgt im Schnitt etwa 20-25%. Grüße B.Neumann


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