bina2020
Liebe Fr Neumann. Mein Lebensgefährte hat vorgestern etwas mit Hackfleisch gekocht. Den Rest des (abgepackten) Hackfleisches hat er heute angebraten u unser 11 Monate altes Baby kosten lassen. Kann das irgendwie schädlich für die Kleine sein? Hab es leider zu spät bemerkt u da ich Vegetarier bin hab ich nicht darauf geachtet was er gerade an Fleisch kocht. Danke für die Antwort
Hallo bina2020 nein, keine Sorge. Lecker ist natrülich anders. Kritischer zu betrachten ist hier vor allem die Rohware. HIer gilt besondere Vorsicht im Umgang. Das Fleisch und die Verpackung (die Kontaktstellen) sollten nicht mit den bloßen Händen angefasst werden. Ansonsten - Hände bestmöglich reinigen. Haltet euch beim nächsten Mal an das Verbrauchsdatum. Mehr dazu findest du hier: https://www.rund-ums-baby.de/experten/kochen-fuer-kinder/Haltbarkeit-Fleisch-fuer-Baby_49535.htm Friert etwaige Reste einfach an. Oder bereitet die ganze Menge zu und friert das gekochte Fleischgericht ein. Grüße Birgit Neumann
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