bellamami
Hallo, meine Kleine wird bald 4 Jahre alt. Im Kindergarten wird das immer gefeiert und die Mama bringt was leckeres zum Essen für alle (25 Kinder)! Ich dachte an Baguettescheiben mit verschiedenen Aufstrichen, habe aber keine Ahnung, was ich da nehmen könnte. Hast du ein paar leckere Rezepte (evtl zwei - drei Grundrezepte mit Variationsmöglichkeit?) Die im Kindergarten Achten darauf, dass kein Zucker drin ist und auch kein rohes Ei!! Die Kinder sind alle zwischen 4 und 6 Jahre alt. Danke und liebe Grüße Bianca
Hallo Bianca bei so einem Geburtstagfest zählt vor allem die optische Präsentation :-) Bunte sollte es werden. Neben vielen Gemüsesticks in leuchtenden Farben : orange, rot, grün, (Möhren, Paprika, Gurken, ist Obst erlaubt?) kannst du noch Schirmchen/Fähnchen* oder Holz/Bambus/Plastik-Piekser mit aufgespießten Trauben, Käse, Oliven etcetc schmückend auf die Brotscheiben geben. Die Klassiker der Brotbeläge sind Frischkäse, Butter und Lyoner (ist Schweinefleisch erlaubt?) bzw Leberwurst, milder Käse wie Edamer oder junger Gouda. Damit triffst du den Geschmack der meisten Kinder. Hier noch ein paar andere Ideen: Leberwurstcreme: Leberwurst mit Magerquark strecken und dazu noch kleingeschnittene Stückchen saurer Gurke zugeben, oder Schnittlauch, nachwürzen und schau mal hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1024561207639202/Kartoffel-Kaese-Brotaufstrich.html http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Avocado-Zitronen-Creme-1839283.html http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Pikante-Kartoffelcreme-2318678.html http://www.naturkost.de/rezepte/view_recipe.php?sb_id=1606 http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Vegetarische-Teewurst-1083.html Wenn da nix für dich passendes dabei ist, könntest du auch gewöhnliches Brot mit gewöhnlichem Belag belegen und anschließend mit Ausstechförmchen einfach in hübsche Formen ausstechen: Herzen, Blumen und Tiere u.v.m. Da greifen die Kids immer wieder gerne zu :-) *Fähnchen kannst du ganz leicht selbst basteln, am besten mit deiner Tochter zusammen. Du brauchst: Zahnstocher, Pappe oder hübsches, buntes Papier in Dreiecke geschnitten, mit Klebestreifen ankleben auf dem Foto siehst du selbst gemachte Fähnchen, hier in Schokokuchen mit Vanille-Sahnetopping Also dann Grüße B.Neumann
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