Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Vegan

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Vegan

schnuffeline2012

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Ich habe vor mit einer Freundin am Sonntag in ein veganes Restaurant zu gehen. ( ich selbst ernähre mich nicht vegan ) Die haben Produkte aus eigener Herstellung - Dinkel Seitan, Lupinen in der Soße, Soja... Meine Frage: kann ich das in der Schwangerschaft essen ( 30.ssw) ? Spricht was dagegen? Muss ich da auf was achten zwecks Listerien oder Toxoplasmose?


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Es spricht nichts dagegen, in der Schwangerschaft mal in ein veganes Restaurant zu gehen. Eine Toxoplasmosegefahr besteht nicht und ich meine, dass normalerweise auch keine Listerien ein Problem sein sollten.


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