Berlindreamer87
Guten Tag,
Ich esse gerne Salat mit Kräutern, habe aber meist keine Zeit die Kräuter erst einmal aufzukochen, deshalb Frage ich.Was ist Risikoärmer, tiefgekühlte Kräuter direkt in den Salat zu geben ungekocht oder direkt getrocknete Kräuter aus dem Streuer zu benutzen? Beides habe ich zu Hause
Ihre Frage könnte ich nur dann wissenschaftlich beantworten, wenn ich einige Tests im Labor machen würde. Aber keine Angst, so weit will ich gar nicht gehen, weil die Antwort gar nicht so kompliziert ist - beides ist erlaubt in der Schwangerschaft, eine Gefahr geht weder von den tiefgekühlten Kräutern direkt in den Salat (ungekocht) noch von den direkt getrockneten Kräutern aus dem Streuer aus.
Ähnliche Fragen
Hallo Dr. Costa, eine Schwangerschaft habe ich erfolgreich beendet und nun bin ich wieder in der 9 SSW. Vieles ist nicht mehr neu, doch die Ernährung verunsichert mich doch immer wieder. Also hier 2 Fragen=) Gerade habe ich mir zu Pellkartoffeln einen Quark mit Gurken und gefriergetrockneten SChnittlauch gemacht, als ich plötzlich unsich ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe mir Kräuterquark mit Tiefkühlkräutern zubereitet. Da ich nicht genau weiß, wie kalt unser Gefrierfach ist, habe ich nun Angst vor Listerien oder Toxoplasmen. Muss ich mir Sorgen machen? Herzliche Grüße
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage bzgl. TK Kräutern insbesondere Schnittlauch? Ich habe mir vorhin Kräuterquark gemacht mit viel Schnittlauch direkt aus der TK Verpackung. Jetzt hab ich bedenken wegen toxoplasmose habe diesen vor dem Verzehr nicht abgewaschen :( im Nachhinein mache ich mir jetzt Vorwürfe. Zurecht? Danke im ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin super verunsichert. Meine Frau ist heute bei 34+1, hat seit drei Wochen einen verkürzten Gebärmutterhals und seit einer Woche liegt das Köpfchen fest im Becken und lässt sich nicht mehr abschieben. Ich weiß nicht genau, ob sie auch vorzeitige Wehen hat, kann es aber auch nicht ganz ausschließen. (Auf e ...
Hallo! Ich habe mir eine tiefgekühlte Lasagne Bolognese gemacht. Ich habe sie zubereitet, wie auf der Packung steht (8 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle). Mir ist danach aufgefallen, dass der Käse wie sonst keine Farbe hatte und habe von der Bechamelsoße gekostet. Leider war diese noch nicht sehr warm. Habe sie dann nochmal für 2 Minuten ...
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie uns in dieser aufregenden Zeit mit Rat zur Seite stehen. Auch ich habe eine Frage bzgl. Listerien/Toxoplasmen. Mein Partner hat Gurkensalat mit Tiefkühl-Dill vorbereitet und wir haben im Nachhinein zufällig gelesen, dass man TK Kräuter nicht ohne erhitzen essen sollte :( jetzt machen wir uns ...
Sehr geehrter Herr Dr. costa, darf man ohne Bedenken eine TK-Pizza mit Mozzarella essen, auf welcher nur steht schnittfester Mozzarella und Mozzarella 4,5? Müsste auf der Pizza auch stehen wenn diese aus Rohmilch hergestellt worden ist ? Wie sieht es mit maultaschen aus der frischtheke oder schupfnudeln aus wenn diese nur in der Pfanne erwär ...
Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht. Dementsprechend nur leicht 2min in der Mikro gehabt um die leichten Eiskristalle schmelzen zu lassen und die Mango etwas weicher zu bekommen. Nun ist mein kopfkino an und ich ärgere mich das ich sie ...
Hallo lieber Herr Prof. Dr. Med. Costa, Ich habe in meinen letzten beiden Schwangerschaften imme TK-Obst gegessen, sei es in einem Shake, Müsli oder Porridge. Jetzt in meiner dritten Schwangerschaft habe ich gelesen, das die angeblich mit Hepatitis A und/odee Noro-Viren belastet sein sollen. Man solle die Früchte vorher kochen. Irgendwie ers ...
Hallo Prof. Dr. Costa, ich hoffe sie können mir weiterhelfen. Mein Mann hat über die letzten Monate und jetzt auf vor einer Woche immer mal wieder Milchshakes mit unterschiedlichen TK Beeren gemacht. Nun habe ich heute gelesen, dass man damit insbesondere in der Schwangerschaft vorsichtig sein sollte und TK Beeren vor Verzehr erhitzt werden sollt ...