Kiki81
Hallo Herr Dr Costa Wir haben einige von den Speisebohnenkäfer an der Verpackung von Käferbohnen entdeckt und vernichtet. Allerdings haben wir von diesen Bohnen auch schon vor einigen Wochen gegessen. Es könnte sein, dass diese bereits von Larven befallen waren. Die Bohnen werden immer 12h eingelegt und etwa 50 Minuten gekocht. Können Sie trotzdem schädlich sein für den Körper und dem Baby? Vielen Dank.
Diese "Käferbohnen" heißen ja so, nicht weil sie mit Käfern zusammen verkauft werden, sondern weil sie den Käfern ähneln... Die Anwesenheit von Käfern ist also nicht normal, sie gehört nicht dazu. Nach meiner Einschätzung besteht keine Gefahr, wenn Sie die Boxen eingelegt und danach 50 Minuten lang gekocht haben. Irgendwelche Bakterien werden dadurch vernichtet. Auch wenn es Länder gibt, in denen Käfer und Insekten als "Delikatesse" verkauft werden, meine persönliche Meinung ist, dass kein Mensch so etwas braucht...
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Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe langsam das Gefühl, dass man als Schwangere vor keinem Lebensmittel mehr sicher ist. Ich esse täglich Haferflocken und oft Vollkornnudeln. Nun habe ich bei Ökotest gesehen, dass alle Haferflocken Spuren von Schimmelpilzgiften enthalten. Bei denen, die ich täglich esse (bekannte, teurere Marke) war zudem Ni ...
Guten Tag. Ich stille und muss Thiamazol für meine Schilddrüse einnehmen. Es gibt ja Lebensmittel unter anderen wie Grapefruit die man während man Tabletten nimmt nicht essen darf. Können sie mir da noch weitere nennen? Ich danke vielmals
Hallo Prof. Costa, ich bin aktuell in der 31. SSW (zweite Schwangerschaft) und letzte Woche hat sich mein Bauch schon deutlich abgesenkt, heute hat meine FA auch gesagt, dass der Kopf schon recht fest und tief im Becken sitzt. Alles etwas früh, Gebärmutterhals ist aber nach wie vor bei >4cm Länge. Sollte ich, neben dem Vermeiden von schweren ...
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wie sieht es denn mit den verbotenen Lebensmitteln aus, wenn ich sie lange erhitze, z.B. Räucherlachs in Nudeln, Salami auf selbstgemachter Pizza... sind die Lebensmittel dann in Ordnung? Viele Grüße V.
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, das Thema Essen in der Schwangerschaft ist für mich leider ein "rotes Tuch"; ich mach mir ständig Sorgen und Gedanken was ich darf und was nicht. Momentan bin ich wegen folgenden Situationen am verzweifeln: 1. Am Sonntag waren wir beim Italiener essen. Ich hatte diesmal statt meiner "sicheren" klassischen Pizza ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich möchte Sie höflich um Ihre Einschätzung zur Eignung folgender Lebensmittel in der Schwangerschaft ersuchen: 1) Veganes "Beef Jerky" mit den Zutaten: 67% texturiertes Sojamehl (entfettet), Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Branntweinessig), Apfelessig, Feuchthaltemittel: Glycerin, Rapsöl, Zwiebel, Kno ...