Frage: Salat "falsch" gewaschen?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich weiss gar nicht, wie ich die Frage stellen soll, ohne dass sie komplett abwegig klingt. Ich wasche meinen Salat immer, offensichtlich aber nicht gut genug. Ich habe ihn immer in die Salatschleuder gelegt, reichlich Leitungswasser drüberlaufen lassen, hin und hergeschwenkt und dann die Salatschleuder eben geschleudert. Ich habe aber nicht jedes Blatt einzeln gewaschen und habe mir trotzdem gedacht, es reicht. Nun hatte ich grippeähnliche Symptome, leichter Halsschmerz, leichter Schnupfen, 1 Tag Kopfweh. Mein Sohn, 4,5 Jahre ist ebenfalls erkältet und ich hoffe sehr, dass ich mich bloss bei ihm angesteckt habe. Wie wahrscheinlich ist Listeriose bei meinen Salatwasch-Fails? Oder Toxoplasmose?(Habe nur grenzwertigen Schutz, 1,7 Ui/ml) Vor 3 Wochen habe ich Ihnen geschrieben, dass ich eine Katze aus meiner Hand fressen habe lassen(16 J., Freigänger) und habe danach aus den ungewaschenen Händen Kekse und Obst gegessen. Das hängt damit aber nicht zusammen?

von Quelle am 02.11.2023, 10:31



Antwort auf: Salat "falsch" gewaschen?

Ihre Vorgehensweise beim Salatwaschen ist völlig richtig. Mehr müssen Sie nicht machen. Die grippeähnlichen Symptome, die Sie beklagen, können viele Ursachen haben, meistens sind es Viren. Zwar kann ich andere Keime nicht gänzlich ausschließen, aber sie sind unwahrscheinlich. Die Geschichte mit der Katze sollten Sie abhaken. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, wiederholen Sie den Toxoplasmosetest in 1-2 Wochen. Aber das wäre nur zu Ihrer Beruhigung, einen Verdacht habe ich nicht.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 04.11.2023



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