Uliaegi
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe nur eine ganz kurze Frage zu Listeriose. Kann es sich selbstständig auf kalten Essen bilden? Meine Eltern haben mir ihre 2-Tage alte Nudelpfanne, Gemüse und Fleisch inbegriffen, gegeben. Die hatten sie zwar schon gut durchgekocht aber ich wollte sie am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen, weil ich vergessen hatte einkaufen zu gehen. Also am nächsten Morgen nochmal erhitzt, ob ich alles erhitzt hatte weiß ich nicht, und 5h in meiner Tasche verstaut bis ich Mittagspause hatte. Könnten sich da irgendwelche Bakterien wie Toxo oder Listeriose oder andere gebildet haben in dieser Zeit? Und ich weiß Sie sind eigentlich für Ernährung zuständig, da ich aber hier einmal bin mit fragen wollte ich noch etwas anderes fragen. Ich habe außerdem kein Rötelschutz, meine Mutter hatte es damals vermasselt durch ihre Vergesslichkeit und ich wurde ungeplant schwanger sonst hätte ich es natürlich schon vorher nachgeholt. Meine Frage ist ich gehe alle paar Monate zu sowas wie einer Berufsschule und in dieser Schule sind alle Klassenalter vertreten. Muss ich mir zwecks Ansteckung Sorgen machen? Meine Frauenarzt und Hebamme meinte nur Röteln seien sehr selten, einfach von Menschenmenge fernhalten und Hände waschen. Aber in dieser Schule lassen sich nunmal nicht Menschenmengen vermeiden... Vielen Dank für Ihre Hilfe! Und eine schöne Woche wünsche ich Ihnen
Wenn das Essen (Nudelpfanne) gekocht worden war, können sich darin keine Bakterien bilden. Diese müssen von irgendwoher, also von außen dazu kommen. Das geht nur durch direkten Kontakt mit etwas, was mit Bakterien infiziert ist. Ihr Frauenarzt und Ihre Hebamme haben Recht - Röteln sind äußerst selten und sie werden durch "Tröpfchen" übertragen. Also von Menschen, die daran erkrankt sind und durch Husten, Niesen oder Küssen eben diese "Tröpfchen" auf Sie übertragen. Wenn Sie in der Berufsschule sind und keinen engen, direkten Kontakt zu anderen haben, kann nichts passieren. Hände waschen ist aber generell wichtig und gut, nicht nur als Schutz gegen Röteln.
Ähnliche Fragen
Guten Tag, Herr Dr. Costa! Ich bin total verunsichert: Ich bin in der 12 SSW (11+2) und habe gestern Abend Blumenkohl gekocht (ca. 10 Minuten lang). Ich wollte den Blumenkohl, bevor ich ihn in den Kühlschrank geben, abkühlen lassen und habe allerdings anschließend vergessen, den Blumenkohl in den Kühlschrank zu geben. Heute morgen vor der Arbe ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe am We in einem Restaurant gegessen, wo es viel Sushi gibt. Habe ich natürlich nicht gegessen. Nun mache ich mir Gedanken ob, man da sich trotzdem anstecken kann, weil eben viel mit rohem Fisch gearbeitet wird? ausserdem habe ich ein Salat bestellt ohne Sprossen. Habe einen mit Sprossen serviert bekommen. D ...
Hallo, ich hab mich leider sehr übel geschnitten und musste auch mit mehren Stichen genäht werden. Und zwar bin ich schwer in ein Messer mit der Hand abgerutscht, beim Kartoffel schneiden. Diese war zwar schon geschält aber noch ungewaschen. Ich nehme ASs und habe auch wahnsinnig viel geblutet, weshalb ich in der notaufnahme auch sehr sc ...
Hallo, Ich habe heute eine Avocado aufgeschnitten. Ich habe sie zuvor nicht gewaschen. Habe nachdem ich sie aufgeschnitten habe meine Hände gewaschen und ein anderen Löffel für das Fruchtfleisch verwendet. Ich mache mir sorgen ob durch das einschneiden mit dem Messer oder durch das Schneidebrett auf welches vorher die ungewaschene Avocado und ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich mache mich seit einigen Tagen total verrückt und hoffe Sie können mir helfen. Ich war vom 1.6-7.6 eine Woche auf Mallorca in einem 4 Sterne Hotel. Dort habe ich täglich vom Buffet gegessen, u.a. täglich Rohkost Salat, vorgeschnittenes Obst wie zB Melone, offen stehender Joghurt zum Fr ...
Hallo Prof. Costa, ich habe mal wieder eine Frage zum Thema Toxoplasmose/Listeriose. Ich habe am Wochenende bei Bekannten ein Glas Wasser getrunken und leider erst im Nachhinein gesehen, dass das Glas ziemlich dreckig bzw. schmierig war. Von mir selbst konnte der Schmutz nicht kommen, da ich mir kurz vorher erst die Hände gewaschen habe. Das Gl ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, die Geburt unseres Kindes ist in ein paar Wochen geplant. Nun habe ich Ängste und zwar hatte ich Mitte Januar verpackte Geflügelwurst gekauft, ca 4 Scheiben gegessen und sah erst nach dem Verzehr, dass die Wurst am 20.12 abgelaufen war. Der Hersteller schrieb mir dazu folgende Zeilen: Sehr geehrte Frau xy, viel ...
Guten Tag Herr Costa, Ich gehöre leider auch zu den ängstlichen Schwangeren und habe eine riesen Angst vor Listerien, obwohl ich weiß, dass eine Infektion ausgesprochen selten ist und im Internet viel Hysterie verbreitet wird. Aber die Angst bleibt eben. Hier meine Frage zu folgender Situation: Wir waren ein verlängertes Wochenende (4 ...
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für die tolle Arbeit, die Sie hier leisten. Ich habe eine Frage bezüglich der Oberflächenübertragung von Listerien. Mein mir hat sich vor zwei Tagen eine Kette von Ereignissen zugetragen, die ich hier nun versuche darzustellen. Ich habe mir zum Frühstück Bacon (Dulano Bacon von Lidl) mit Ei zuber ...
Lieber Herr Professor Costa, haben Sie vielen Dank für Ihre Arbeit hier! Ihre Beiträge haben mir schon so oft geholfen. Ich bin leider gerade etwas beunruhigt, weil ich letzte Woche in einem Café an der Nordsee Milchreis gegessen habe, der sicher nicht gerade erst gekocht wurde. Wir sind hier gerade im Urlaub und ich sehe viele Cafés, die Mi ...