Hallo Herr Dr. Costa, erstmal herzlichen Dank für Ihre tägliche Arbeit und die Informationen von Ihnen! Ich bin aktuell in der 27 SSW mit meinem 2 Kind. Leider habe ich seit einigen Wochen mit starker Angst im Hinblick auf Listeriose zu kämpfen. Ich habe nun gestern aus meinem eigenen Garten Tomaten geerntet (diese wachsen im Gewächshaus, werden aber Regenwasser gegegossen). Teilweise hatten die kleinen Coktailtomaten Risse- ich vermute durch den Wetterumschwung. Ich hab diese also gründlich gewaschen und roh gegessen. Im Nachhinein mache ich mir aber total den Kopf, dass durch die kleinen Risse Listeriose Bakterien in das innere gelangt sein könnten, welches ich durch das äußere Abwaschen nicht weg bekomme. Ist so etwas überhaupt realistisch? Grundsätzlich schneide ich Risse etc weg- bei den eigenen Biotomaten habe ich da aber wohl keinen Gedanken daran verschwendet.. Danke für Ihre Antwort! Viele Grüße
von Jessy2304 am 20.09.2022, 12:47