Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich hoffe, dass Sie mir weiterhelfen können. Ich habe eine Pizza in einem Restaurant gegessen. Bei der Bestellung habe ich extra gesagt, dass ich keine Basilikumblätter als Dekoration haben möchte. Was war, die Pizza kam mit 2 Basilikumblättern. Gegessen habe ich die Blätter nicht. Habe die Blätter aber ohne nachzudenken mit meiner Gabel, mit der ich danach die Pizza gegessen habe, entfernt. Angeblich seien die Blätter abgewaschen gewesen. Besteht dadurch schon eine Ansteckungsmöglichkeit/Gefahr bzgl. Listeriose? Können die Bakterien bereits innerhalb kürzester Zeit auf die Pizza oder Gabel „gewandert“ sein? „Mögen“ diese Bakterien überhaupt Basilikum? Vielen Dank schon einmal. Freundliche Grüße Juliane
von Juliane-13 am 04.04.2019, 07:47