einmaliger Durchfall nach Spinat bedenklich?

Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: einmaliger Durchfall nach Spinat bedenklich?

Guten Tag, heute habe ich die Reste Nudeln mit Spinat vom Vorabend gegessen und ca. 20 - 30 min später einmalig Durchfall gehabt. Das Gericht hatte ich gestern abend aus TK Rahmspinat zubereitet und etwa eine halbe/dreiviertelstunde später in einer geschlossenen Box im Kühlschrank verstaut. Vor dem Verzehr hab ich es ordentlich erhitzt. Habe bereits andere Beiträge bezüglich Spinat hier im Forum gelesen, aber kein ähnlichen Beitrag gefunden der meine Sorge durch eventuelle Keimbelastung meinen Baby geschadet zu haben (bin Anfang 9.wo) aufgreift. im Voraus schon einmal Danke für eine Antwort! =) herzliche Grüße Fr. Miau

von FrauMiau am 12.04.2016, 16:01

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Antwort auf: einmaliger Durchfall nach Spinat bedenklich?

Einmaliger Durchfall ist generell als unbedeutend einzustufen - hat also keinen echten Krankheitswert. Es gibt viele mögliche Erklärungen dazu, die gut erhitzten Nudeln mit Spinat gehören nicht dazu... Machen Sie sich also keine Sorgen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 16.04.2016

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