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doofe Frage(?)Möhrengemüse !
Habe jede Menge Möhren kleingeschnibbelt und eingefroren.Wie bekomme ich da bloß richtig Geschmack dran?? Kochen,abbinden,Salz und Petersilie? Ka...
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Blumenkohl überbacken?
Hallo! Hier liegt ein schöner Blumenkohl, der aber nicht schon wieder zu Suppe verarbeitet werden soll. Dann habe ich noch geraspelten Pizzakäse...
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@Claudi
hallo, du hast mir doch ein hefezopf rezept geschrieben jetzt hab ich das ausprobiert und hab dann einen ganz flachen Zopf gehabt, der zudem dunkel...
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haferflockenkekse
hallo, hat jemand ein leckeres rezept für haferflockenkekse??? danke für eure rezepte :-)
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weihnachtliche Marmeladen-Rezepte gesucht
Hallo Ihr! Würde gerne für Mama, Schwiegermama, Oma, Schwiegeroma etc. schöne selbstgemachte Marmeladen einkochen und zu Weihnachten verschenken. Si...
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weiche Eiscreme - für was verwendbar?
Hallo, Ich habe blöderweise vergessen meine Vanille Eiscreme, die ich heute Mittag gekauft hab, ins Gefrierfach zu legen. Jetzt ist sie richtig wei...
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3 Liter Ritterburg-Backform (wie Gugelhupf) Rezept gesucht
Hallo, ich habe eine Ritterburg Backform, die sehr tief ist, es gehen über 3 Liter Flüssigkeit rein. Ich bräuchte ein einfaches Rezept mit Backzeit u...
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mengenangabe rohkostteller...kann mir jemand helfen?
hallo, in der schule soll ein gesundes frühstück hergerichtet werden. also müsli, milch, saft, obstsalat u. rohkostteller. ich bin für die rohkost ...
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Verratet ih rmir Eure Rezepte für Putenbrustschnitzel?! mt
heute gabs o. g. Fleisch im Angebot. Nur möcht ich es mal anders machen, als ich es sonst mache... Wie macht ihr die Schnitzel?! Grüße und da...
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Rinderrouladen
Gibt es irgendwas Spezielles was ich beachten muss Wie ihr merkt versuche ich im Moment viel Neues....Habe schon oft bei meiner Ma zugeschaut aber ...
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Fantakuchen Rezept?
Hat einer das Rezeot für diesen Kuchen? Sagt mir gar nix, klingt aber interessant. Ich such nämlich noch einen Kuchen zum 1.Geburtstag. Bisher sagt un...
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Rezept für Rahmporree???
Hilfe, habe 2 Stangen Porree zu Hause und finde nirgendwo ein Rezept wie ich daraus Rahmporree bekomme. Vielleicht kann mir einer von euch helfen. ...
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Kuchenrezept zum 1. Geburtstag
Hallo Mädels Hat jemand von Euch ein gutes Rezept für einen Kuchen auf den 1. Geburtstag? Danke im Voraus!
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Suche viele preiswerte Gerichte...
Hallo, ihr habt immer so tolle Ideen, da es bei uns finanziell überhaupt nicht rosig aussieht (wir gehen zwar beide voll arbeiten - aber die volle...
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Fantakuchen
Hallo, ich möchte gerne für morgen Fantakuchen backen(Papa hat Geb.) da ich aber 1 Stunde fahrt bis zu meinen Eltern fahren muss ist es schlecht we...
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Blumenkohlsuppe Bitte schnell
Hallo, wie macht man eine solche ?? Blumenkohl kochen, würzen und dann ?? Wie wird sie zu einer Cremesuppe ?? Danke und Grüßle
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Ich häng mich gleich mal dran mit einer neuen Muffinfrage
Ich würde auch gerne welche backen, es sollen aber welche mit Schoko sein. Ich wollte den "Grundteig" machen und die Muffins nach dem Backen mit Scho...
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Suche Vorspeise für Hauptgang mit Fisch
hi, ich bin am samstag zum kochen eingeladen und muss mich um die vorspeise kümmern. zum hauptgang gibts fisch. ich würde in der vorspeise auch gern w...
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käse
hallo, ich bin ja ein totaler käsefreak. nun hab ich von tupper so eine art käseglocke, wo man den käse reinpacken kann. der kühlschrank stinkt nic...
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Menu für morgen
hallo wir haben morgen besuch und ich weis nicht was ich kochen soll!! ich möchte wenn der besuch da ist nicht die ganze zeit in der küche stehen! ...
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Kürbissuppe
Huhu, ich mach Kürbissuppe immer mit Kartoffeln, kann man die Suppe dann auch einfrieren?Oder verändert sich der Geschmack dann zu sehr? LG CLau...
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Zuckerarten
Was ist denn der Unterschied, sofern es einen gibt von: brauner Zucker Rohrohrzucker Vollrohrzucker? Und was ist Demerara-Zucker? Das muß doch auc...
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Karottengemüse!
Habe hier eine Menge Karotten und wollte mal fragen wie ihr euer Karottengemüse daraus macht? Und ob ich das auch einfrieren kann und wielange es sich...
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Apfelkuchen
Hallo zusammen ich bin koch- und backmässig eine komplette Niete und hab jetzt von meinem Nachbarn tierisch viel Äpfel bekommen. Mein Mann lieb...
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Tortenrezepte
Hallo, ich suche schöne Tortenrezepte zu Weihnachten. Wer kann mir welche Verraten, die schnell zu machen sind, lecker sind und auch noch gut aussehe...
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garnelen
hallo möchte gerne garnelen kochen mit kokosmilch und grüner curry past das zusammen hatt jemand das rezept dazu
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Currywurst
Hallo, hat jemand ein Rezept für Currywurst, so ohne Maggi und Co? Gruß minimaxi
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Philadelphiatorte (Zitrone)
Kann mir jemand das Rezept für eine 26er Springform geben und mir sagen, wie ich sie optisch noch verschönern kann? Danke euch schonmal.
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was mit 12 eigelb anstellen?????????
habe mousse au chocolate gemacht, habe nun 12 Eigelb über. Was kann ich mit denen so alles anstellen???? habt ihr tipps für mich? danke nicole
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reife manga
hab hier einige dieser teile hier herumliegen die kids moegen sie so nicht essen.... versteh ich nicht ich liebe sie, kann sie aber so nicht esse...
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Gurkensalat
Wer kann mir eine leckeres Rezept für eine Salatsauce geben? Mein Gurkensalat schmeckt mir nie, und ich weiß nicht was ich falsch mache. LG Manu...
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speckbrot
hallo hat jemand ein leckeres rezept für speckbrötchen?? danke
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Hefeteig-was mache ich falsch?
Hallo, kürzlich versuchte ich mich an Rosinenbrötchen und zuvor an einem Hefezopf. Obwohl ich genau nach Rezept arbeitete, konnte ich den Teig nur...
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Hagebuttenmarmelade (mit....?)
Hallo zusammen, Tochter und ich haben gestern die erste Hagebuttenmarmelade produziert. Hätte nie gedacht, das das mal was werden könnte. Hat ja ewi...
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Vorspeise.....
Hallo Ich bekomme nächste Woche Besuch und wollte entweder Chilli machen oder Bolognese selbst. Nun suche ich eine passende Vor wie Nachspeise.......
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Essen für Geburtstagsparty
Hallo, ich brauche mal einen Tipp was ich für eine Party mit ca 30 Pers. als warmes Gericht anbieten kann. Es sollte am besten in einem großen Top...
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Kurzgebratenes
Hallo, wenn ich Filet-Stückchen kurz anbrate bleibt ja nix für ne Sauce. Bisher hab ich dann immer ne Saucen-Basis genommen und angerührt...Gibt es...
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Dringend Grillhähnchen Gewürzmischung
HAllo! Brauche dringend Grillhähnchen Gewürzmischung, die ich selbst herstellen kann! Danke Lysia
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Habt ihr eine Mikrowelle?
Hallo! Ich hab nämlich keine und will auch keine (wir hatten eine, die haben wir dem KiGa gespendet für die Über-Mittag-Kinder). Damit falle ich im...
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Linsen, Erbsen etc...
Hallo! ich habe Linsen und Erbsen in getrockneter Form (Naturzustand ) zu Hause. Wenn ich die nun in die Suppe machen will, was muss ich vorher mit ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine