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Raclette
Hallo! Wir wollten am samstag mal wieder Raclette machen. Ich möchte nur nicht immer die gleichen Sachen auf den Tisch stellen. Wie macht ihr Raclet...
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@claudi...
Wie war das nochmal mit den Vanilleplatzerl? Sue meinte, die schmecken lecker, kannst mir den Link nochmal geben ? Susi...
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@ Dreikindmama - Rezept Ultra/Schweinebraten
Hallo, ich wollte Dir nur kurz berichten: Hilfe, mir platzt die Wampe , - das Rezept war ja wohl superlecker, , ich habe nur ein ganz bißchen Marg...
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Rezepte mit Reis
Hallo, ich selbst essen nicht so gerne Reis, aber mein Sohn ist verückt nach Reis, deswegen wollte ich ihm gerne was mit Reis kochen, nur was??? ...
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Ich hab's auch getan - Vanilleplätzchen
...ausgerechnet ich, die Plätzchen-Back-Hasserin schlechthin. Ich backe sonst höchstens ein paar Vanillekipferl (weil ich die so mag). Aber die Vani...
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Und noch mal Vanilleplätzchen!!!
Das musste jetzt einfach nochmal sein Ich wollte nur mal eben sagen, dass ich es klasse finde, dass jetzt in ganz Deuschland überall die gleiche...
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Vanilleplätzchen
Hallo, ich möchte die Plätzchen heute auch mal machen. Macht ihr auf das Backblech dann Backpapier oder tut ihr den Teig so aufs Blech? Gruss Bibbi
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Kann man Porree einfrieren?
weiß das jemand? also in rohem Zustand? LG, Lüddel
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Welsfilet
Hallo zusammen, habt ihr eine Idee, was ich mit Welsfilet so anstellen kann? Mein Sohn hat sich das gerade für morgen zum Mittag ausgesucht und ich ...
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WAS SOLL ICH HEUT NUR KOCHEN ????????
Hat jemand eine Idee ??? DANKE !
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Dringend! Wie bekomme ich einen lockeren Backteig.
Hallo ihr lieben, ich brauche dringend eure Hilfe, Wie bekomme ich einen lockeren Schokoladen Muffinteig hin? Und eine Mengenangabe für 30 Muffins ...
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@claudi wegen schokoglasur
hallo und guten morgen, aaaaalso ... nach dem ich gestern abend noch den 2. kuchen mit deiner glasur überschüttet hab, kann ich dir jetzt genau sag...
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Erbsensuppe
Ich hätte mal Hunger auf eine richtig leckere Erbsensuppe. Wie macht Ihr die? Ich habe Tiefkühlerbsen, Möhren, Suppenfleisch, Porree im Haus. Was b...
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Vanilleplätzchen? Vanillepuddingplätzchen? Rezept.
Hallo! Jeder schwärmt von den Plätzchen. Kann mir jemand das Rezept geben? LG Kerstin
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hab das gefuehl dass ich nichts mehr aus dem forum hier probiere.... grummel
heute backe ich schon wieder kekse mit patricia. waren ja heute im kh und dann... naja wir waren einkaufen mehl, puddingpulver, magerine rest hatte...
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@ claudi700
Hallo! Ich bins schon wieder... Darf ich einmal noch lästig sein? Wieviel Zucker und O-Saft muss ich für die Herzkuchen-Glasur nehmen? LG, Bettina
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schokoglasur bricht & @claudi wg. gehackten haselnüssen
hallo, ich muss für morgen 2 kuchen für das martinsfest vom kiga backen und da die nur "trockene" kuchen wollen (oder dürfen), wollte ich beide ger...
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mag keine meine kochbücher
alle neu ideal zum verschenken
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Noch 'ne Frage zu den Vanillekeksen
Kann ich den Teig für die Kekse auch in eine Gebäckpresse tun oder ist er dafür zu fest? Danke und lg Tina
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Schoko- oder Erdbeersahne
Ich möchte am Wochenende einen Kuchen mit Schokosahne und evtl. Windbeutel mit Erdbeersahne machen. Erdbeeren habe ich noch in der Truhe. Wie mac...
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Ultra von Tupper + Schweinenacken - wie mach ich den?
Hallo, ich habe die Ultra von Tupper bekommen und darin soll ein Schweinebraten super werden! So, nun habe ich 1 1/2 Kg Schweinenacken gekauft und je...
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@claudi
Wo ich das unten lese, magst Du mir das Rezept für Hähnchencurry und Geschnetzeltes in Currysoße mit Ananas geben? *ganzliebguck*
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Gibt es auch "light" Plätzchen Rezepte? @ Claud vielleicht???
Hi, ich backe zwar schon mit Halbfettmargarine und reduziere meist den Zucker um ca 1/3, aber gibt es noch gute Light Plätzchen? Hat eine ne Ide...
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@claudi
Danke für Deine Antworten, hähnchenbrust in senfsauce klingt super lecker hab ich aber noch nie gemacht - kannst Du mir da helfen??? Danke und...
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was mach ich mit nudeln??? ich bin grade einfallslos...
hab gestern welche aus der gefriere genommen u weiss jettz net was ich machen soll.... habt ihr ideen?? danke
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claudi - hab auch die puddigplätchen gemacht
mit mandelapuddingpulver... die sind zwar mächtig lecker, aber SÜSS!!! aber danke fürs rezept
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Plätzchen backen - Rezeptideen gesucht
Hallo Mamis, nun geht bald wieder die Zeit der Plätzchenbäckerei los. Leider bin ich darin nicht sehr gut, meine Plätzchen waren immer total hart u...
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Hähnchenbrustfilet
Hallo Ladies, ich hab hier n paar Hähnchenbrustfilets und weiß nicht was ich damit machen soll - hat mir bitte bitte bitte jemand einen Tip / Vorsc...
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Küchenwaage kaputt - Frage...
Kann mir vielleicht jmd sagen, wieviel Gramm 2 volle Esslöffel Haferflocken bringen? Vielen Dank. LG, Anna
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Hilfe, mein Herd ist kaputt
Unser Herd ist gestern kaputt gegangen. Nun stehe ich ohne da. Habe noch Mikowelle und minibackofen. Wer hat Ahnung was ich in den Mikowelle anständi...
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Pizzaschnecken
Hallo, habe irgendwo ein Bild gesehen von Pizzaschnecken (?) die sehen aus wie Nussschnecken nur mit ner Pizzafüllung - hat da jemand ein Rezept d...
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Vanilletaler @claudi700
Hallo zusammen! Also, ich habe gestern diese Vanilletaler gebacken und da die ja soooo lecker sind, ist von der Menge nix mehr übrig. Also hab ich h...
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Wie viel Wasser für ca. 550g Beinscheibe?
Guten Morgen, ich möchte gern eine Suppe kochen - habe mir dafür Beinscheibe besorgt. Außerdem jede Menge Gemüse. Die Beinscheibe setze ich doc...
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Wie lange hält geschnetzeltes...
Ich habe am Donnerstag Abend geschnetzeltes vom Schwein gekauft, kann ich dieses heute noch verwenden? lg Kerstin
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Rezeptangaben - oder ist das jetzt eine doofe Frage?
Hallo, ich kann mit den Mengenangaben für Obst und Gemüse in vielen Rezepten nix anfangen. Wenn z.B. von 500 g Äpfeln für einen Kuchen die Rede ist...
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Kürbiskerne - wie Schale entfernen?
Hallo, ich wollte die Kerne vom Kürbis verwenden und habe diese nun im Backofen getrocknet und heiß werden lassen. Aber die Schale läßt sich nur sehr...
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Zuckerglasur
Hallo, wollte mal wissen, welche Zuckerglasur am schönsten wird bzw. mit welcher man am besten arbeiten kann: 150 g Puderzucker + 1 Eiweiß oder 200...
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Ce-frisch von Nestec f. superleckeren Kinderkuchen
Hallo, ich hatte weiter unten schon einen Beitrag dazu an Strnchen geschrieben, aber ich habe so meine Bedenken, ob sie sich rechtzeitig meldet. De...
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Kuchen zum 1. Geburtstag
Hat jemand ein gutes und leckeres Rezept für einen Kuchen zum ersten Geburtstag meines Zwergs? Am liebsten einen, den er auch bedenkenlos mitessen ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...