Elternforum Kochen & Backen

Welsfilet

Welsfilet

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Hallo zusammen, habt ihr eine Idee, was ich mit Welsfilet so anstellen kann? Mein Sohn hat sich das gerade für morgen zum Mittag ausgesucht und ich habe noch nie Wels gemacht ... Lieben Dank für eure Antworten! Smaland


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hallo, hier kannst du genau so vorgehen wie bei anderen fischfilets, also mehlieren und braten paniernen und braten auf gemüse im backrohr garen mit gemüsekruste etc. claudi


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Bin mit Fisch echt noch unerfahren, da nur mein Sohn (auch erst seit kurzem) und ich Fisch mögen. Bisher sind wir dann zu Nordsee oder an der See essen gegangen ... Also nochmal: Danke dir, Claudi, auf dich ist Verlass!!!