Elternforum Kochen & Backen

Raclette

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Hallo! Wir wollten am samstag mal wieder Raclette machen. Ich möchte nur nicht immer die gleichen Sachen auf den Tisch stellen. Wie macht ihr Raclette?? Danke und LG Steffi


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hallo, käse (logo ;-) schinken ananasstückchen bacon mariniertes kalbfleisch shrimps gekochte kartoffeln verquirltes ei gemüse (brokkoliröschen, blumenkohl, paprikastreifen, mais, zucchiniwürfel etc.) blattspinat zwiebelringe wiener in scheiben pilze dazu evlt. verschiedene saucen (knoblauch, chili usw.), baguette, tzatziki, gurkensalat, mixed pickles usw. claudi


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Käse (klar ;-) Mett Zwiebeln Hühnchenfleisch Schweinefleisch Rindfleisch Putenfleisch Champignons Eier (als Spiegelei in dem Pfännchen braten oder als Rührei darin machen) Paprika Mais Zucchini frischen Knoblauch Kochschinken Salami Austernpilze Mixed Pickles Silberzwiebeln Karpern Pfefferkörner aus dem Glas Peperoni Speck Auberginen Schafskäse Zwiebeln Ananasstücke Thunfisch Artischocken Als Beilagen: Pellkartoffeln gemischter Salat diverse Soßen/Dips (Salsa, Knoblauch, Honigsoße, Currysoße, Tomatensoße, Guarcamole, Honig-Senf-Soße, Sourcreme, ...) Kräuterbutter, Knobibutter, Schnittlauchbutter, .... evt. Baguette


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Hallöchen! Auf jeden Fall auch Schoki hinstellen (für den Nachtisch)! Schmeckt superlecker heiß aus dem Raclettegerät! Ansonsten kannst du ja fast alles hinstellen. Lecki sind frische Champignons und kleine Spargel. Natürlich dürfen abgekochte Kartöffelchen nicht fehlen (die gibt es fertig im Glas). Viele Grüsse, Moni


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Gut schmeckt auch eingelegtes Fleisch (dünn schneiden) mit Zwiebeln und Käse-Sahne überbacken Sahne ohne Zucker aufschlagen und geriebenen Käse unterheben. LgTina