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Diese Grießklößchen machen mich noch irre! Werden nicht weich!
Hallo ihr Lieben! Was in aller Welt mache ich falsch, dass meine Grießnockerl nieeeeeee weich werden???? Ich hab sie schon so oft gemacht, immer n...
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Weihnachtliche Nachspeisen?
Ich bin auf der Suche nach einfachen, slkoholfreien, weihnachtlichen Nachspeisen. Habt ihr ein paar Tips und Rezepte für mich? vlg needy
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Brauch mal eure Hilfe!
Ich wollte zu meinem Geburtstag brunchen. Hier mal meine Liste: Brötchen Croissants Aufschnittplatte Käseplatte Gemüseplatte Obstsalat & Vanille...
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Was kochen Weihnachten?
Hallo! Brauch mal Vorschläge... Werden 7 Erwachsene und 2 Kinder (evtl auch 9 Erw und 4 Kinder). Ich brauche das am 1.Weihnachtstag mittags, so...
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Sauce andicken??
Habe gerade den letzten Beitrag hierzu gelesen. Habe mal gehört,das es wohl auch mit Instant-Kartoffelpü geht. Hat das schonmal jemand probiert? N...
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Kürbis und Pilze?!
Hallo! Ich koche heute schon mal Babynahrung zum einfrieren und habe einen Kürbis gekauft. Ich habe aber auch noch frische Champingons hier und möc...
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tolle Idee für viele Geburtstagsgäste-war begeistert (als Tipp)
war bei Bekannten auf der Geburtstagsfeier (mit ca. 40 Gästen+Kinder) und die haben ein ganz tolles Essen aufgetischt. (war laut ihr auch nicht zu auf...
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Grünkohl Frage....
Hallo, ich habe da mal eine Frage zum Grünkohl: ich habe unter anderem geräucherte Schweinebacke dazu gekauft. Kann ich die einfach mit in den k...
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Blumkohl Kartoffel-Gratin???
Wollte euch mal fragen was man dazu essen kann??? Lg
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Puten Geschnetzeltes mit...
Hi, kann ich aus folgenden Zutaten Puten-Geschnetzeltes machen ?? Und wie ambesten? Bin leider eine ziemliche Kochniete :-(( Sahne Putensteak Su...
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Was kocht Ihr im Dampfgarer?
Hallo zusammen, ich bin bald stolze Besitzerin eines Dampfgarers. Verratet Ihr mir Eure Lieblingsrezepte, die im Dampfgarer zuzubereiten sind? LG un...
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Kartoffelsuppe - Beilagen extra - kennt das jemand?
Wie schon oben beschrieben, interessiert mich, ob das schon mal jemand ausprobiert hat: Eine Kartoffelsuppe servieren und die Beilagen extra dazu s...
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Kann ich aus Folgendem ne leckere Kartoffelsuppe machen..?
.. oder fehlt da noch Essenzielles..? Kartoffeln Würstchen Gemüsebrühe Zwiebeln Gewürze (Salz, Pfeffer, Curry, Thymian, Oregano, griechische...
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Hab mal eine Frage an euch :-)
Hi ihr Lieben ich hoffe ihr könnt mir helfen komm mir grad bissle blöd vor aber ich möchte heute ein Kartoffel Blumenkohl Gratin machen habe aber den...
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rezepte mit fisch
hallo, möchte heute was mit fisch machen. hab tiefgefrorenen dorsch und wildlachs, beides in so quadratischen stücken, zuhause. wir machen den fis...
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So beide Kinder mit Magen-Darmvirus zu Hause...
den morgigen Tag werde ich mit Wäsche waschen verbringen müssen, und Krankenschwester spielen für meine süßen..
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nochmal @@claudi700
du sag mal, jetzt habe ich noch eine frage : wie würdest du eine eisbombe machen ??? brauche einen nachtisch für weihnachten und würde gern ein...
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@claudi700
hu hu vielen Dank für das Linzerrezept.............. Du sag ma................. schreib doch ma endlichein Buch gruß lisa...
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Rezept für 300 Plätzchen
Ich muss nächste Woche 300 Plätzchen backen. Hat jemand ein idiotensicheres, einfaches, schnelles, leckeres Rezept von Plätzchen die nicht so schnell...
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Abendessen und Baby
Hey! Hat zwar noch Zeit, aber weils mir so durch den Kopf geht, will ich mal nachfragen. Bei uns ist es üblich, das wir Abends immer was kochen un...
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Schweinchenrose Kuchenglasur
Hallo ihr Lieben, wie bekomme ich einen "schweinchenrose" Kuchenglasur OHNE CHEMIE für Schweine-Muffins hin? Puderzucker + Kirschsaft - würde das w...
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saucen andicken, wie?
Hallo, ich bin ja bis auf instant-Brühe, ein paar Gewürzmischungen (kein Fix nur Gewürze) und Saucenbinder von allen fertigsachen weg. Gewürzmischu...
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Cranbeery
Hallo! Hab grad frische Cranberry gekauft, waren echt teuer, ich wollte die eigendlich roh essen. Aber die sind ja total sauer, ich glaube nicht, d...
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Hilfe ?!?!?!
Hallo Ihr Lieben, habe hier 3 Auberginen im Kühlschrank und weiss nichts damit anzufangen Habt Ihr ein paar einfache Ideen für mich Dan...
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Waffeln und Sandwichtoaster
Hallo, habe mal das Sandwaffelrezept von Dreikindmama ausprobiert. Hat super geschmeckt, jedoch wurden die nicht knusprig, auch dann nicht, als di...
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Noch eine Frage zu Kloß und...???
Wollt nochmal fragen was ich noch alles zu Klößen kochen kann außer Bräten?? LG
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Smartiesmuffins??
Ich möchte morgen für den Kindergarten Smartiesmuffins machen und nun wollte ich fragen ob jemand ein Rezept dafür hat? Bzw. wie krieg ich die Smartie...
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Zusatzstoffe? Kennt sich da jemand aus???
Hallo, mir gehts um die sog. Zusatzstoffe / Geschmacksverstärker in Soßen... Mein Mann ist allergisch - auf was genau ist nicht feststellbar, alle...
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Was kochen bei Magen-Darm-Infekt
Meine kleine hat ein Magen-Darm-Infekt und erstaunlicherweise totzdem hunger. Was würdet Ihr zum Mittag bzw. Abendbrot machen ??? Steh gerade völlig a...
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zum Abendbrot
Hallo, habe noch Käse Nudeln Wiener das muss weg alles , was kann ich daraus noch machen ? Danke
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kartoffeln und champis
hallo, haben von gestern abend (es gab raclette) noch gekochte kartoffeln und frische champis übrig. was kann ich daraus zaubern? bin mal wieder ga...
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Schinken-sahne-Soße
Hi, wie mache ich am besten eine Schinken-Sahne -Soße zu Spaghetti ( aber ohne Mehlschwitze) ?? Gruss Katia
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09.11.2009
bunte Tortellini, helle Soße und Salat mit Mais
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Kuchenfrage
Guten Morgen, kann ich dieses Rezept verdoppeln und dann als Blechkuchen backen? Bleibt die Temperatur dann gleich? Wie lange muss ich ihn dann bac...
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Weihnachtsfeier 28 Personen
auf Arbeit, es sind Vegetarier dabei, es soll wenig Arbeit machen, ABER was her machen- wir haben eine Küche mit Induktionsherd, Backofen und ei...
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Hello Kitty Torte
Hier mal ein Foto von meiner Hello Kitty Torte, zu Pias 4. Geburtstag!
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Bockwürstchen
Hallo! Ich hab noch ca. 15 Bockwürstchen vom Geburtstag über und möchte die gerne morgen zum Mittag verbrauchen. Was kann ich aus denen denn, ausser ...
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Kartoffelsuppe
Hallo ich brauche mal bitte ein einfaches Rezept für eine Kartoffelsuppe. Kartoffeln, Lauch und Mettenden sollen rein. Aber was noch? Brühe und G...
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Teig für Elsäßer Flammkuchen?
Hallo, Notfallruf!! Wollte heute abend für 10 Personen Flammkuchen machen, hab mir bei Chefkoch ein Rezept rausgesucht, Teig mit Hefe, jetzt hab i...
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Wie wird der Sonntagsbraten schön lecker saftig ????
Bei mir wird er immer trocken und zäh. Wie am besten zubereiten ???? Und dann ? Im Ofen oder im Topf schmoren lassen ??? lg jessi
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine