Mitglied inaktiv
Waffeln und Sandwichtoaster
Hallo, habe mal das Sandwaffelrezept von Dreikindmama ausprobiert. Hat super geschmeckt, jedoch wurden die nicht knusprig, auch dann nicht, als di...
Mitglied inaktiv
Noch eine Frage zu Kloß und...???
Wollt nochmal fragen was ich noch alles zu Klößen kochen kann außer Bräten?? LG
Mitglied inaktiv
Smartiesmuffins??
Ich möchte morgen für den Kindergarten Smartiesmuffins machen und nun wollte ich fragen ob jemand ein Rezept dafür hat? Bzw. wie krieg ich die Smartie...
Mitglied inaktiv
Zusatzstoffe? Kennt sich da jemand aus???
Hallo, mir gehts um die sog. Zusatzstoffe / Geschmacksverstärker in Soßen... Mein Mann ist allergisch - auf was genau ist nicht feststellbar, alle...
Mitglied inaktiv
Was kochen bei Magen-Darm-Infekt
Meine kleine hat ein Magen-Darm-Infekt und erstaunlicherweise totzdem hunger. Was würdet Ihr zum Mittag bzw. Abendbrot machen ??? Steh gerade völlig a...
Mitglied inaktiv
zum Abendbrot
Hallo, habe noch Käse Nudeln Wiener das muss weg alles , was kann ich daraus noch machen ? Danke
Mitglied inaktiv
kartoffeln und champis
hallo, haben von gestern abend (es gab raclette) noch gekochte kartoffeln und frische champis übrig. was kann ich daraus zaubern? bin mal wieder ga...
Mitglied inaktiv
Schinken-sahne-Soße
Hi, wie mache ich am besten eine Schinken-Sahne -Soße zu Spaghetti ( aber ohne Mehlschwitze) ?? Gruss Katia
Mitglied inaktiv
09.11.2009
bunte Tortellini, helle Soße und Salat mit Mais
Mitglied inaktiv
Kuchenfrage
Guten Morgen, kann ich dieses Rezept verdoppeln und dann als Blechkuchen backen? Bleibt die Temperatur dann gleich? Wie lange muss ich ihn dann bac...
Mitglied inaktiv
Weihnachtsfeier 28 Personen
auf Arbeit, es sind Vegetarier dabei, es soll wenig Arbeit machen, ABER was her machen- wir haben eine Küche mit Induktionsherd, Backofen und ei...
Mitglied inaktiv
Hello Kitty Torte
Hier mal ein Foto von meiner Hello Kitty Torte, zu Pias 4. Geburtstag!
Mitglied inaktiv
Bockwürstchen
Hallo! Ich hab noch ca. 15 Bockwürstchen vom Geburtstag über und möchte die gerne morgen zum Mittag verbrauchen. Was kann ich aus denen denn, ausser ...
Mitglied inaktiv
Kartoffelsuppe
Hallo ich brauche mal bitte ein einfaches Rezept für eine Kartoffelsuppe. Kartoffeln, Lauch und Mettenden sollen rein. Aber was noch? Brühe und G...
Mitglied inaktiv
Teig für Elsäßer Flammkuchen?
Hallo, Notfallruf!! Wollte heute abend für 10 Personen Flammkuchen machen, hab mir bei Chefkoch ein Rezept rausgesucht, Teig mit Hefe, jetzt hab i...
Mitglied inaktiv
Wie wird der Sonntagsbraten schön lecker saftig ????
Bei mir wird er immer trocken und zäh. Wie am besten zubereiten ???? Und dann ? Im Ofen oder im Topf schmoren lassen ??? lg jessi
Mitglied inaktiv
Steinpilzpulver
Wer kocht ab und an mit Steinpilzpulver? Meine Freundin schwört darauf, es kommt beinahe in jedes gericht und sie hat mich gefragt ob sie mir eines b...
Mitglied inaktiv
Was zu Zigeunerklößen?
hat sich mein sohn gewünscht - aber mein Mann wünscht sich - keinen Reis und keine Ebly. Schmecken da kartoffeln zu?
Mitglied inaktiv
Bitte schauen!!! Vielleicht verbesserung?
Hallo, hab mich ja jetzt an den Spongebob Kuchen getraut mit Fondant. Finde es für erste mal ganz gut. Aber wie machen das andere das er schön glänz...
Mitglied inaktiv
"Hiagstsuppn" oder "Gsteckelte"
Hi, kennt jemand (vermutlich eher die Bayern oder Österreicher) von euch zufällig die "Hiagstsuppn"? Auch als "Gsteckelte" (von gestockter Milch) beka...
Mitglied inaktiv
Rezept Araber Torte
Hallo ich suche ein Rezept von der Araber - Torte. Kennt das jemand von euch? Diese Torte bekommen wir nur in den größeren Städten würde diese gerne m...
Mitglied inaktiv
Tiramisurezept
Wer hat eins für mich? Danke und L.G.Franma
Mitglied inaktiv
Putenbrust, was dazu?
Hab für morgen ne ganze Putenbrust (ca. 1kg) dachte mir das Semmelknödel lecker dazu wären aber was noch dazu? Und wie mach ich die Putenbrust am b...
Mitglied inaktiv
zwiebelkuchen
hallo ihr lieben, heut abend gibt es bei uns zwiebelkuchen...kann ich die zwiebeln jetzt schon schneiden, aber den kuchen erst heut abend machen???...
Mitglied inaktiv
Sauerkrautfrage
Hallo, Mädels ich habe schon so lange nicht mehr Sauerkraut gekocht, das ich vergessen hab wie es geht . Oder es liegt an der SS . Ich habe de...
Mitglied inaktiv
Weiße Bohnen in Tomatensauce
Ich habe zwei Dosen weiße Bohnen in Tomatensauce hier. Wer kann mir ein tolles Gericht vorschlagen? Vielleicht etwas leckeres mit Hackfleisch? Habe üb...
Mitglied inaktiv
glutamatfreie instant-gemüse-brühe
wo kann man die kaufen bzw. wie heisst die marke?
Mitglied inaktiv
hähnchen
ich möchte am we gyros mit hähnchen- o. putenprustfilet machen. im rezept wird das fleisch angebraten und dann 30 min überbacken. allerdings gelingt...
Mitglied inaktiv
Suche Tipps für Beilagen, FingerFood...
Wir haben nä Sa eine Geburtstagsfeier (ca 20 Personen) und ich weiss echt nicht, was ich diesmal machen könnte. Sollte leicht vorzubereiten sein, da ...
Mitglied inaktiv
Montinaque-Methode? Ernsthaft und dauerhafte Erfahrungen?
ich überflieg grad ein Buch von dem Herrn Montinaque ... "Essen und dabei abnehmen" - da ernähren wir uns komplett falsch. fast keine Kartoffeln (d...
Mitglied inaktiv
wiener schnitzel: welches fett?
huhu, ich möchte weiner schnitzel machen. jetzt pflüg ich mich durch die rezepte und will wissen, in was ich die anbraten soll? die einen schwören ...
Mitglied inaktiv
Was kocht ihr heute???
Mir fällt nichts ein :(
Mitglied inaktiv
Soßen-Frage
Ich als bekennender Koch-Depp versuche z.Zt. Fix-Produkte etc. wegzulassen und trotzdem Geschmack in mein Essen zu bringen. Das Ergebnis ist, dass mei...
Mitglied inaktiv
Rezept mit Hühnchen...
Hallo Mädela, ich brauche ein schönes Rezept für 8 Personen, am besten mit Hühnchen, da wir eine dabei haben die kein Schweinefleisch mag!!! Wer ka...
Mitglied inaktiv
Rezept für ein Biskuitteig für Backblech
Huhu, welche Menge brauch ich da? Hat wer ein Rezept? lg Alex
Mitglied inaktiv
Maultaschen selber machen?
Hallo! Habe mir auf der letzten Tupperparty ein Teil (komm jetzt grad nicht auf den Namen) gekauft, mit dem ich u. a. Maultaschen machen könnte. Reze...
Mitglied inaktiv
Eine Frage zu Poffertjes
hallo, ich hab heute morgen versucht, Poffertjes zu backen. Resultat: Grauenhaft. DAs Rezept ist gut, aber ich mach die in der Friteuse. und wenn ic...
Mitglied inaktiv
wider mal ne frage
Ich sitze hier und muss nahher einkaufen für nächste woche aber..... Ich weiss leider nicht was ich kochen soll bitte mädels macht mir vorschläge b...
Mitglied inaktiv
schoko-sahne-hart-werde-problem
ich habe 2 tafeln schoki und 2 becher sahne erhitzt über nacht gekühlt und aufgeschlagen mit 4 sahnesteif. doch die masse ist flüssig geblieben.....wa...
Mitglied inaktiv
Kleine Feier mit Kürbissupe und danach?
Evtl.Cevapcici mit Tzatziki,Lachs,Käse und diverses mit Baguette.Wäre für ca.8Personen. Fändet Ihr das passend?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...