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Ofengemüse wie lange im Ofen???
Hallo zusammen, ich möchte heute Ofengemüse aus Zucchini, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln machen. Wie lange mus ich das im Ofen lassen, habe nur O...
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apropo kartoffeln
hallo, macht ihr auch immer ne gute prise salz mit ins kartoffelwasser? lg pothi
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Gelatine
Wenn im Rezept steht 6 Blatt wieviel g Pulvergelantine sind das dann ?
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Warum die Kartoffeln mit Schale kochen?
Ich kenne es schon von zuhause aus, dass die Kartoffeln geschält werden und dann gekocht werden. Gerade beim schälen sieht man doch oft erst unter de...
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@ merry
hallo!!! in meine beitrag hast du mir geantwortet und ich wollte dich fragen ob du mir das rezept vom farmertopf und vom spargelschnitzel geben kannst...
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viele fragen zu holundersirup, minze und melisse
hallo, ich frage mich, warum es soo viele rezepte zum holundersirup gibt (versch. angaben, wie viele dolden, ... ), aufkochen oder nicht, 3 tage, 24...
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Spargel-Kartoffel-Timing
Ich kriege es nie hin, dass Spargeln und Kartoffeln gleichzeitig fertig werden. Eins von beiden ist immer zu gar. Wie macht ihr das mit dem Timing? Wa...
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fleischlose gerichte...
hallo, bin auf der suche nach ideen für fleischlose gerichte... jeden tag fleisch ist ja nicht so toll (mit fleisch meine ich alles, geflügel, ...
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Was mache ich mit....
5 Tafeln Ritter Sport Spekulatius?
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Erdbeerkuchen
Hallo, ich will für Sonntag nen Erdbeerkuchen machen. Aber keinen "normalen". Habt Ihr Rezepte (vielleicht mit Pudding od. Erdbeermarmelade, etc.) di...
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Rezept für Bärlauch-Pesto
Hallo, hat wer ein Rezept für Bärlauchpesto? Vielen Dank und LG
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Hebeldosenöffner ?!
Mein gott ich bin soo dumm, wir haben son steinzeitmodell von hebeldosenöffner, ich hab grad sooo lust auf ravioli und ich krieg diese doofe dose mit ...
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crepe-bräter von TCM o.ä.
hat jemand so etwas, ist das gut oder doch eher Killefit, der im Schrank steht? Pfannkuchen sind mir oft zu dick UND zu aufwändig, deshalb dachte ich...
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spargel - salzwasser und gut?
hallo wie bereitet ihr spargel zu? ganz simpel in salzwasser oder anders? wie lange kocht man die stangen? bislang essen wir spargel nur außer ...
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knoblauch brot rezept!
:-) würde gern mal ein brot selber backen. Mit knobi oder anderen zutaten. Hättet ihr einpaar rezepte für mich? LG
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Frage zu Götterspeise
Hallo, wie kann ich verschieden farbige Götterspeisen in einer Schüssel übereinanderschichten ohne dass es in sich verläuft?? Danke schonmal Nikola...
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Trotz Suchfunktion: Was kocht Ihr so diese Woche?
Ich weiß, es gibt die Suchfunktion, aber ich möchte natürlich unbedingt ganz aktuell wissen, was es heute und morgen und übermorgen .. und natürlich D...
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frage zu spargelcremesuppe...
hallo mädels, ich habe noch sooooo viel spargel vom letzten jahr tiefgefroren... wollte ihn nun gerne zu einer cremesuppe verarbeiten... wir mach...
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kann ich was aus der kombi hühnchenbrust/naturjoghurt zaubern?
hab auch noch paprika und lauchzwiebeln da........
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Suche Rote Beete Mousse/ Püree
Hallo, ich war letztens sehr lecker essen - mein Gericht nannte sich "Mezzel plate". Es gab 3 verschiedene Gemüsedipps mit Linsensalat und Pittabro...
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Welches Brot ist besser?
Ist Rogen- oder Mischbrot besser? Mein Mann und ich wollen etwas vom Gewicht runter, er möchte aber nicht unbedingt Vollkornbrot essen. Oder gibt es ...
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was kann ich alles mit Bärlauchpesto machen?
Hallo, habe heute bei unserem Bauer Spargel gekauft und er ließ mich Bärlauchpesto probieren, lecker!!!! Wozu kann es den machen oder was überhaup...
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Hefestuten - er geht nicht auf. Was habe ich falsch gemacht ?
Hallo ! Ich habe jetzt 2x versucht, einen Hefestuten mit frischer Hefe zu backen. Laut Rezept habe ich die Hefe in warmer Milch aufgelöst. Ich habe...
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Minutenschnitzel überbacken
Guten morgen! Ich möchte heute Mittag Minutenschnitzel machen. Hab erst an Jägersoße gedacht (Danke Claudi für deine Antwort gestern abend!) aber ich...
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@claudi
Hallo, wollte nur mal schnell ein dickes Lob loswerden. Hatte unten das Rezept für den mediterranen schnitzeltopf aufgeschnappt. Diesen gabs heute...
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mal andere vorschläge bitte!!
hallo irgendwie finde ich kocht man (ich) immer wieder das selbe natürlich in gewissen abständen so und nun wollte ich von euch mal wissen was...
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Hänchen
Hallo ihr lieben ich habe noch Hänchen hier die ich gerne morgen machen würde aber nicht genügend Pommes was würde dazu noch passen ? ich weis nicht ?...
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Brauche Ideen für ein 3 Gänge Menü.....
Mit Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise Für 6 Personen..... Sollte einfach zuzubereiten, aber auch raffiniert sein.... Wir sind Leckermäuler u...
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Bananenkuchen nun ohne Glasur?!
Mein Bananenkuchen ist im Ofen und da fällt mir doch glatt auf ich hab keine Schokolade für die Glasur da. Was nun? Puderzucker & Kakaopulver? Kinders...
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was ist ZELLER und PARADEISER????
hüüülfffeeeeeee 
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Obstsalat-Frage
Hallo zusammen, bisher habe ich immer Obstsalat "pur" gemacht, also wirklich nur die frischen Früchte ohne jeglichen Zusatz. Jetzt würde ich ger...
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Ebenfalls ne Champignon-Frage..
Habe noch frische Champignons, die weg müssen... wollte heut nen Kartoffelsalat für nen Geburtstag mitbringen... drin sind: Gurken, Zwiebeln, Eier, an...
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champignons
hab heute eine packung leckerer brauner pilze für 70 cent gekauft. wir wollten aber morgen grillfleisch machen. was soll ich jetzt mit den pilzen mach...
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Rhabarberkuchen
Ich möchte gern einen Rhabarberkuchen backen. Kann ich den Rhabarber roh rauflegen oder muss man den vorkochen? Danke für eure Hilfe!
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Brauche schnelle Hilfe
wie lange und wie heiß backe ich den Johgurt Kastenkuchen (Becherkuchen)???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ...
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Kann man bei einem Nudelsalat die Nudeln durch Gnocchis ersetzen?
Frage steht ja schon oben. Hab hier 3 Packungen Gnocchis und möcht morgen zum Grillen gern einen Salat mit Gnocchis machen. Kann ich da ein einfach...
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nudeln
hallo, wieviel trockne nudeln brauche ich, wenn ich 500g gekochte nudeln haben möchte? lg angelika
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kleiner Kuchen
Hallo ich möchte mit meiner Tochter heute mit einer kinderkuchenform Kuchen backen.Kann mir jemand bitte ein Rezept geben, weil ich gar nicht die Meng...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...