Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


knoblauch brot rezept!

:-) würde gern mal ein brot selber backen. Mit knobi oder anderen zutaten. Hättet ihr einpaar rezepte für mich? LG

Mitglied inaktiv


Frage zu Götterspeise

Hallo, wie kann ich verschieden farbige Götterspeisen in einer Schüssel übereinanderschichten ohne dass es in sich verläuft?? Danke schonmal Nikola...

Mitglied inaktiv


Trotz Suchfunktion: Was kocht Ihr so diese Woche?

Ich weiß, es gibt die Suchfunktion, aber ich möchte natürlich unbedingt ganz aktuell wissen, was es heute und morgen und übermorgen .. und natürlich D...

Mitglied inaktiv


frage zu spargelcremesuppe...

hallo mädels, ich habe noch sooooo viel spargel vom letzten jahr tiefgefroren... wollte ihn nun gerne zu einer cremesuppe verarbeiten... wir mach...

Mitglied inaktiv


Suche Rote Beete Mousse/ Püree

Hallo, ich war letztens sehr lecker essen - mein Gericht nannte sich "Mezzel plate". Es gab 3 verschiedene Gemüsedipps mit Linsensalat und Pittabro...

Mitglied inaktiv


Welches Brot ist besser?

Ist Rogen- oder Mischbrot besser? Mein Mann und ich wollen etwas vom Gewicht runter, er möchte aber nicht unbedingt Vollkornbrot essen. Oder gibt es ...

Mitglied inaktiv


was kann ich alles mit Bärlauchpesto machen?

Hallo, habe heute bei unserem Bauer Spargel gekauft und er ließ mich Bärlauchpesto probieren, lecker!!!! Wozu kann es den machen oder was überhaup...

Mitglied inaktiv


Minutenschnitzel überbacken

Guten morgen! Ich möchte heute Mittag Minutenschnitzel machen. Hab erst an Jägersoße gedacht (Danke Claudi für deine Antwort gestern abend!) aber ich...

Mitglied inaktiv


@claudi

Hallo, wollte nur mal schnell ein dickes Lob loswerden. Hatte unten das Rezept für den mediterranen schnitzeltopf aufgeschnappt. Diesen gabs heute...

Mitglied inaktiv


mal andere vorschläge bitte!!

hallo irgendwie finde ich kocht man (ich) immer wieder das selbe natürlich in gewissen abständen so und nun wollte ich von euch mal wissen was...

Mitglied inaktiv


Hänchen

Hallo ihr lieben ich habe noch Hänchen hier die ich gerne morgen machen würde aber nicht genügend Pommes was würde dazu noch passen ? ich weis nicht ?...

Mitglied inaktiv


Brauche Ideen für ein 3 Gänge Menü.....

Mit Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise Für 6 Personen..... Sollte einfach zuzubereiten, aber auch raffiniert sein.... Wir sind Leckermäuler u...

Mitglied inaktiv


Bananenkuchen nun ohne Glasur?!

Mein Bananenkuchen ist im Ofen und da fällt mir doch glatt auf ich hab keine Schokolade für die Glasur da. Was nun? Puderzucker & Kakaopulver? Kinders...

Mitglied inaktiv


Obstsalat-Frage

Hallo zusammen, bisher habe ich immer Obstsalat "pur" gemacht, also wirklich nur die frischen Früchte ohne jeglichen Zusatz. Jetzt würde ich ger...

Mitglied inaktiv


Ebenfalls ne Champignon-Frage..

Habe noch frische Champignons, die weg müssen... wollte heut nen Kartoffelsalat für nen Geburtstag mitbringen... drin sind: Gurken, Zwiebeln, Eier, an...

Mitglied inaktiv


champignons

hab heute eine packung leckerer brauner pilze für 70 cent gekauft. wir wollten aber morgen grillfleisch machen. was soll ich jetzt mit den pilzen mach...

Mitglied inaktiv


Rhabarberkuchen

Ich möchte gern einen Rhabarberkuchen backen. Kann ich den Rhabarber roh rauflegen oder muss man den vorkochen? Danke für eure Hilfe!

Mitglied inaktiv


Brauche schnelle Hilfe

wie lange und wie heiß backe ich den Johgurt Kastenkuchen (Becherkuchen)???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ...

Mitglied inaktiv


nudeln

hallo, wieviel trockne nudeln brauche ich, wenn ich 500g gekochte nudeln haben möchte? lg angelika

Mitglied inaktiv


kleiner Kuchen

Hallo ich möchte mit meiner Tochter heute mit einer kinderkuchenform Kuchen backen.Kann mir jemand bitte ein Rezept geben, weil ich gar nicht die Meng...

Mitglied inaktiv


was machen zu firkadellen?

nichts besonderes, einfach so hausmannskost =) lg

Mitglied inaktiv


Rezept für "besondere" Erdbeertorte gesucht!

Ich suche ein Rezept für eine Erdbeertorte. Es kann schon etwas aufwendiger sein, mit Boden, Füllung und Erdbeeren! Hat da jemand ein Rezept für mich...

Mitglied inaktiv


Grillen oder nicht?

hallo, wir bekommen am Samstag Besuch und wollten eigentlich grillen. Leider soll das Wetter nicht so toll werden und draußen sitzen eher ungemütli...

Mitglied inaktiv


Salatdressing

Hallo, ich suche Rezepte für Salatdressing, ich kenne nur die üblichen (Joghurt, Essig/Öl), Heute hab ich auch irgendwas von "mit Tomatenmark" gehört...

Mitglied inaktiv


Fisch marinieren

Hi, kann ich Fischfilet auch schon heute marinieren, wenn ich es dann morgen Abend im Ofen zubereiten möchte? Und: hat jemand einen Tipp für eine...

Mitglied inaktiv


Bisquitteig mit vollkornmehl

brauche für die Schule eine Bisquitteig mit vollkornmehl für ein Blech, hat da jemand eine Idee Lg Kristina

Mitglied inaktiv


Suche Brotrezept für Baby

Huhu, ich suche ein Rezept für einen Brotteig mit einfachen Zutaten. Am Besten ohne Salz, viell. mit Dinkelmehl? Meine Motte ist jetzt 8 Mo. alt und...

Mitglied inaktiv


Blechkuchen mit Ananasstückchen

Hallo!! Ich suche für unsere Spielgruppe dringen ein leckeres Rezept für einen Blechkuchen mit Ananasstückchen. Hat jemand ein leckeres? Danke!

Mitglied inaktiv


danke claudi und noch ne frage

leber echt lecker geworden hm obwohl ich innereien normalerweise aus dem weg gehe da doch nicht so gesund.. grins und noch eine.. welche nahrun...

Mitglied inaktiv


Eine Frage zu einem rezept

Ich habe hier in den rezepten dieses Rezept gefunden: 2-Minuten-Brot Zutaten: 400g Dinkelvollkornmehl 100g Roggenmehl 1 Würfel frische Hefe 50...

Mitglied inaktiv


burger machen

hallo, wie mache ich burger? ich habe diese burger brote hier, nur ist da ja nichts drin bzw drauf... also ich habe diese burger ohne alle nur das ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...