Hallo herr costa, Ich habe heute fisch gebraten zum braten eine gabel benutzt und diese ist in berührung mit dem rohen fisch gekomme. Ich habe den fisch noch einmal gewendet und dann gleich rausgenommen mit einer sauberen Gabel. Aber natürlich hätte ich voher den fisch nicht nochmal mit der anderen Gabel wenden sollen. Ist es möglich das an dem gebratenen fisch daduch listerien gekommen sind oder ist es eher ausgeschlossen ? Lg Ich bin in der 25 ssw
von Sonnenschein2408 am 19.07.2016, 19:25