Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe soeben vorgefertigten geriebenen Emmentaler Käse in einem Wurstsalat gegessen. Die Packung aus dem Supermarkt war noch verschlossen und es handelt sich um Emmentaler aus pasteurisierter Kuhmilch. Ich bin jetzt sehr verunsichert, da ich im Internet u.a. bei Netdoktor gelesen habe, dass man in der Schwangerschaft keinen vorgefertigten Reibekäse essen soll, auch wenn er aus pasteurisierter Milch ist, da dieser von Listerien befallen sein könnte. Muss ich mir jetzt Sorgen machen? Vielen Dank für Ihre Antwort.
von ADG am 01.08.2019, 19:38