Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Kuchen mit Joghurt und Sahne - geeignet für 1. Geburtstag?

Ich würde jetzt einen Kuchen mit einer Creme aus Sahne und Joghurt machen, habe aber trotzdem Bedenken wegen der Eiweißmenge und weil Mauserl bis jetz...

Rosenstock 12.07.2021 03:16

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Rote Beete und Spinat innerhalb einer Woche?

Hallo! Mein Mädchen ist jetzt 13 Monate und isst mittlerweile mit Begeisterung. Das hat echt bis zum 12. Monat gedauert.Ich habe ihr in dieser Woche...

Betti1310 10.07.2021 18:55

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Lachs einfrieren

Hallo, Ich habe eben größere Mengen an Brei mit Lachs, Kartoffel und Brokkoli gekocht. Den Lachs habe ich Fisch gekauft. Daher kein TK. Jetzt h...

Ana2020 10.07.2021 13:20

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Hafermilch

Hallo ich hoffe ich kann die Frage auch an Sie stellen. Mein Sohn (2 Jahre und 2 Monate) hat nachts ein halbes Jahr nach dem abstillen ca 500ml Haferm...

Emma2204 10.07.2021 11:15

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Deine Rezepte

Hallo Birgit, habe 2 fragen zu deinen Rezepten: 1. Apfeldicksaft habe ich bisher nicht gefunden - gibt es eine Alternative? (BIO-Laden/Reformhau...

Lisa98765 09.07.2021 22:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Essverhalten Ehemann/Picking Eat Syndrom

Danke gür deine hilfreiche Antwort auf meine letzte Frage.Jetzt schnell nochwas....mein Mann kann aufgrund einer Essstörung, Picking Eat Syndrom, nur ...

Mondfee85 09.07.2021 11:00

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Kaloriengehalt Famimienkost / Übergewicht

Hallo! Unsere Tochter (6,5 Monate alt) wurde mit 4kg/52cm reif geboren und liegt recht stabil auf der 97.Perzentile. Sie ist sehr aktiv und isst ge...

Lady_Valeria 09.07.2021 08:23

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Sojasauce 15 Monate altes Kind?

Hallo, ich hätte nochmal ne frage hier und wie Sie bestimmt gelesen haben, geht es um sojasauce, Wir (vor allem ich), essen sehr gerne asiatisch, ich...

Vroni88 09.07.2021 04:07

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Übergang zur Familienkost

Ich habe in einem anderen Post deine Antwort zu ähnlichem Thema gelesen. Man soll ja die Mahlzeiten gemeinsam einehmen - wie kann das funktionieren,...

Mondfee85 07.07.2021 10:35

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Welche Milch ist besser geeignet (ab 1 Jahr)?

Hallo, meine Tochter ist ca. 13 Monate alt. Sie bekommt am Tag noch ca. 3 Fläschen a 180 ml 3er Milch. Mittags bekommt sie einen Gemüsebrei, tagsüb...

ria202 07.07.2021 00:39

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Brotaufstriche

Guten Abend, seitdem sie mir geraten haben meinem Sohn (9 Monate) schon Brot anzubieten mümmelt er das total gerne und auch nachmittags biete ich ...

Tina_8980 06.07.2021 18:45

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Was tun bei Problemesserin (21 Monate)

Liebe Frau Neumann, früher war meine Tochter halbwegs unkompliziert beim Essen, seit einigen Monaten hat sie jedoch eine komplette Verweigerungspha...

Sofica 06.07.2021 17:15

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Babybrei und co.

Einen schönen guten Morgen Frau Neumann, meine Tochter ist 8 Monate alt und isst sehr gut. Nun nach einiger Zeit sind bei mir einige Fragen gesamm...

Sunny12 06.07.2021 08:44

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Nachtrag Lachs

Hallo und danke, dass Sie meine Frage so ausführlich beantwortet hatten. Eine Frage bleibt noch: Wenn der Fisch wortwörtlich gestern gefangen wurde...

Gartenfee_2020 05.07.2021 21:55

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Abendbrei mit Mumi, aber was tun wenn Milch nicht reicht

Ich bereite den Abendbrei mit Mumi. In letzter Zeit hat allerdings entweder die Milch nicht gereicht, weil Mausi vorher schon gut getrunken hat oder m...

Mondfee85 05.07.2021 21:38

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährunfg 1-jähriges Kind

Hallo, meine Tochter ist jetzt knapp 1 Jahr und eine schlechte Esserin... Bei der letzten U-Untersuchung befand sie sich auf ihren üblichen Kurven (G...

Alinkooo 05.07.2021 15:41

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Keinen Brei mehr - Phase oder endgültig?

Liebe Frau Neumann, unsere Tochter ist gestern 9 Monate alt geworden. Bis vorletzte Woche hat sie mehrmals täglich Brei gegessen. Zuletzt war nur d...

Lisa98765 05.07.2021 08:31

5 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Zuchtlachs im Babybrei

Sehr geehrte Frau Neumann, mein Sohn ist fast 7 Monate alt, korrigiert knapp 5 1/2 Monate. Er isst wunderbar seinen Gemüse-Kartoffel-Brei (+ 1/2 T...

Gartenfee_2020 05.07.2021 00:10

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Abendbrei ohne Kuhmilch?

Guten Tag, mein Sohn ist nun ein halbes Jahr alt und bekommt seit 4 Wochen erfolgreich mittags den üblichen Brei mit Kartoffeln, Pastinaken und te...

Julia_schim 01.07.2021 08:28

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet