Wie auf Familienkost umstellen?

Liebe Steffi, toll, dass Ihre Kleine nun immer mehr Interesse an der Familienkost zeigt. Gerne unterstützen wir Sie mit ein paar Tipps wie es bei Ihrer kleinen Lotta nun Schritt für Schritt in Richtung Familientisch gehen kann. Am Morgen können Sie Ihrer Tochter das Brot/Brötchen in kleine Würfelchen schneiden und zum Milchbrei dazu kombinieren. Denn am Anfang ist es für die Kleinen noch nicht so leicht, sich alleine mit dem Brot zu sättigen. Nach und nach steigern Sie die Brotmengen. Gibt es zu Mittag bereits Selbstgekochtes, dann kombinieren Sie nun zu dem Brei immer etwas mehr Fingerfood vom Familientisch, wie Kartoffeln, Nudeln und gedünstetes Gemüse dazu. So schaffen Sie einen sanften Übergang zur Familienkost zum Ende des ersten Jahres. Achten Sie immer darauf, dass Ihre Kleine mit den Stückchen gut zurechtkommt. Die Probierhäppchen und Gerichte sollen weiterhin kindgerecht sein, d.h. möglichst nicht gesalzen und wenig gewürzt, nicht scharf, frittiert und fettig. Zwischendurch bieten sich kindgerechte Knabberprodukte wie unsere HIPP Hirsekringel, Dinkel-Hafer-Ringe oder Reiswaffeln an und weiches, reifes Obst sind möglich und als Kombination dazu geeignet. Am Abend darf es gerne noch ein Milchbrei sein und Sie reichen Ihrem kleinen Schatz wieder etwas Brot und/oder evtl. ein paar weiche gedünstete Gemüse- oder Obststicks dazu. Irgendwann wird aus dem Milchbrei eine Brotmahlzeit mit einer Tasse Milch. Hier mal ein Überblick, wie ein Speiseplan fürs Kleinkindalter aussehen kann: Morgens: Milch + Brot oder Müesli Vormittags: Obst, Gemüse + Knabberei, nur Knabberei, nur Gemüse, Obst oder Getreide-Obst-Brei, hin und wieder ein kleiner Joghurt Mittags: Gemüse, Beilage und 2-3 mal pro Woche Fleisch und einmal pro Woche Fisch Nachmittags: nach Bedarf etwas Obst, Gemüse + Knabberei oder Getreide-Obst-Brei, hin und wieder ein kleiner Joghurt Abends: Milchbrei mit Obst/Gemüse oder Brot + Käse plus Gemüsesticks, Milch, Müesli Zwischendurch Getränke wie Wasser, Tee oder Schorle ganz nach Bedarf. Auf was sollten Sie achten: Meiden sollten Sie den Verzehr von rohem Hackfleisch bzw. Hackepeter, Rohwurst, Rohsalami, Teewurst…, Rohmilch und Rohmilchkäse, rohem Fisch (z. B. Sushi) und bestimmten Fischereierzeugnissen (z. B. Räucherlachs und Graved Lachs) sowie rohen Meerestieren (z. B. rohe Austern). Vorsicht ist bei kleinen, harten Lebensmitteln wie Johannisbeeren, Nüssen oder Saaten, wie Sonnenblumen- oder Kürbiskernen geboten. Sie können beim Verschlucken leicht in die Luftröhre gelangen. Solange Ihr kleiner Schatz noch keine Backenzähne hat, kann sie die Nahrung nur mit den Kieferleisten kauen. Deshalb: Lebensmittel mit harter Hülle wie Paprika, Tomaten, Erbsen sollten besser noch zerdrückt oder in kleine Stücke geschnitten werden. Rohes, hartes Gemüse wie Karotten und Gurken erst dann geben, wenn Ihr Kleiner Zähne hat und gut kauen kann. Oder besser erst mal gedünstet. Hier haben wir das Wichtigste zusammengefasst: ( https://www.hipp.de/kinder/ratgeber/wissenswertes-zu-ernaehrung-im-kleinkindalter/essen-was-ist-nicht-geeignet/ ) Zu Ihrer zweiten Frage: Beim Besteck gibt es keine konkreten Vorgaben, wann ein Kind anfangen sollte mit einem Löffel zu essen. Da ist jedes Kind unterschiedlich. Viele Kinder beginnen ab ca. dem 1. Geburtstag damit ihre ersten eigenen Versuche mit dem Löffel zu unternehmen. Einige Kinder aber auch etwas früher oder später. „Versuchen“ heißt hier aber nicht, dass Kinder dann schon formvollendet selbstständig essen können. Sondern viel eher, dass die Kleinen nun langsam Interesse zeigen wie Mama und Papa zu essen. Dabei ist es aber völlig normal, dass der Löffel – wie auch bei Ihrer Kleinen – auf dem Boden landet. In der Regel schließt sich ein Lernprozess an, in dem Kinder spielerisch üben, sehr viel Hilfestellung und Zeit brauchen und sich dann hauptsächlich durch Nachahmen nach und nach entsprechende Fertigkeiten aneignen. Gegen Ende des 2. Jahres beherrschen die meisten Kinder erst den Umgang mit Löffel und Gabel, so dass sie damit „einigermaßen“ selbstständig essen können. Gehen Sie mit gutem Beispiel voran, lassen Sie Ihre kleinen Schatz beobachten wie Sie das Besteck benutzen. Ihre Kleine soll ruhig weiter experimentieren und den Löffel „begreifen“ dürfen. Alles ganz ohne Erfolgsdruck! Alles Gute und viel Freude beim Ausprobieren! Viele sonnige Grüße Eva Freitag