LisasTim
Guten Morgen, ich habe gelesen, dass die Süßkartoffel gar nicht als Kartoffel gesehen wird sondern eher als Gemüse. Bin ich da richtig informiert? Kann ich unsere Beikost auch mit Süßkartoffel starten? Ich würde sie zubereiten wie Pastinaken. Meinen Sie, dass ich da eventuellen Verstopfungen aus dem Weg gehe? Viele Grüße
Barbara Doyle
Liebe „Schoenauer“, tatsächlich unterscheidet sich die Süßkartoffel von der uns bekannten Kartoffel. Erfahrungsgemäß wird mit der Beikost in Form von fein püriertem Gemüse gestartet. Ideal für den Start sind Karotte, weiße Karotte, Pastinake, Kürbis, aber auch Zucchini, Kohlrabi oder Fenchel. Auch Süßkartoffel als Startergemüse ist durchaus möglich. Haben Sie aber keine Bedenken gegenüber der Karotte. In gekochter Form hat diese sich seit Jahrzehnten in der Säuglingsnahrung bewährt, und wird gerade auch als Anfangsgemüse sehr gut vertragen. Die Karotte gehört zu den allergenärmsten Lebensmitteln und ist im gekochten Zustand gut verdaulich. Außerdem kommt sie beim Start in die Beikost wegen des leicht süßlichen Geschmacks super an. Weiterer Vorteil: die Karotte ist eine einheimische Gemüsesorte. Karotte ist ein eher Stuhl festigendes Gemüse, das stimmt. Neigt Ihre Tochter also bereits zu einem festeren Stuhl, dann starten Sie mit einem anderen Gemüse. Wie wäre es z.B. mit der Süßkartoffel als Zweitgemüse, sobald das erste Gemüse gut eingeführt ist? Da sie viel Stärke enthält, könnte die Süßkartoffel daher die übliche Kartoffel ersetzen. Eine Kombi aus Karotte/Süßkartoffel oder Kürbis/Süßkartoffel stelle ich mir richtig lecker vor. Schauen Sie doch auch einmal bei Birgit Neumann im Nachbarforum „Kochen für Kinder“ vorbei – sicherlich finden Sie dort leckere Rezepte zum Selberkochen. Ich wünsche Ihnen und Ihrer Tochter einen tollen Start in die Beikost! Herzliche Grüße Ihre Barbara Doyle
Ähnliche Fragen
Guten Tag. Meine Tochter ist knapp 15 Wochen alt. Sie war ein Frühchen bei 35+6. Ab wann sollte ich mit Beikost starten? Soll ich die 4 Wochen Frühgeburtlichkeit mit einbeziehen? Sie ist völlig normal und altersentsprechend entwickelt. Wiegt 5,3 kg, Geburtsgewicht 2600 Gramm. Sie bekommt seit der Geburt Pre HA Nahrung da ich sehr viele Allergien h ...
Guten Tag, Unser 7 1/2 Monate altes Baby hat schon super gegessen, morgens, mittags, abends und bisschen dazwischen. Plötzlich ist es rückläufig und es wird wieder mehr gestillt. Ich hatte kürzlich auf Brei ab dem 8. Monat umgestellt, da ich dachte es, sei ganz gut, da es stückiger ist. Es scheint aber nicht so auf Begeisterung zu stoßen und wi ...
Guten Tag :-) meine kleine ist nun 7 Monate alt. Sie erfüllt alle reifezeichen für die Beikost und hat so starkes interesse und Freude am essen. Nun ist es aber so , das sie nie still hält beim esseb und immer hin und her macht. Dann haben wir den Brei überall 😃. Ist das normal ? Wieso ist das so ? Wann wird das besser? Wir geben schon se ...
Hallo ich bin etwas überfragt. Mein Sohn ist heute 8 Monate alt geworden. Immoment sieht sein tagesplan ungefähr so aus (alles +/- 30 Minuten natürlich) 6:45- aufstehen 7:15- ca 180-230 ml anti reflux aptamil 9:45-11:30 oder 12- schlafen 12:15-220g mittagsbrei (mal selbstgemacht, mal gläschen) 15:00- 120-170 ml anti reflux ap ...
Hallo tut mir leid für den langen Text Meine Tochter ist vor 3 Tagen 8 Monate alt geworden und wir haben immer wieder Schwierigkeiten mit beikost. Angeboten hatte ich es ihr damals mit 5 Monaten. Da wollte sie es noch nicht also haben wir 2 Wochen pausiert. Nach dem 2 Wochen hat es super geklappt. Mittags und abendbrei eingeführt ...
Hallo, Wir haben mit unserer kleinen 7 Monate alt, vor 4 Wochen mit Beikost angefangen. Aktuell bekommt sie morgens 210ml Pre Nahrung, mittags ein Glas mit Karotte, Kartoffeln und Fleisch, abends dann wieder die Pre Nahrung mit 230 ml und nachts meldet sie sich auch für eine Flasche mit 210ml. Ab und zu bekommt sie Banane oder e ...
Sehr geehrte Frau Schwiontek, meine Tochter ist 6,5 Monate alt und bekommt mittags ein Gläschen Brei, sonst Pre. Meine Mutter war der Meinung, dass sie bei der Hitze unbedingt auch Wasser trinken müsse und hat ihr zum Brei 50ml Wasser gegeben. Meine Tochter hat dadurch etwas weniger Brei als sonst gegessen (ca. 160g statt 180g). Eigentlich ...
Hallo Frau Schwiontek, mein Sohn wird jetzt 6 Monate und bekommt seit 4 Wochen den Mittagsbrei. Möhre, Süßkartoffel und Mischungen mit anderen Gemüsen isst er sehr gerne. Wir haben nur Probleme andere Gemüse einzuführen wie Brokkoli,Spinat etc.- das klappt dann nur mit ein wenig Obstmus und dann auch nur für ein paar Löffelchen. Haben Sie da vi ...
Hallo, mein kleiner ist heute genau 7 Monate alt. Seit ca. 1 1/2 Monaten gibt es Mittags beikost und seit ca. 2-3 Wochen abends noch einen Abendbrei. Ich biete ihm dazu immer etwas Wasser an, allerdings bekommt er nach den Mahlzeiten immer noch eine Flasche mit Pre angeboten die er auch immer gerne annimmt. Jetzt habe ich ein Buch da steh ...
Guten Tag! Mit etwas über 6 Monaten waren bei meiner Tochter alle Beikost Reifezeichen erfüllt und wir starteten mittags mit Kürbisbrei sowie immer mal wieder etwas Fingerfood (z.B. Süßkartoffel). Etwa drei/vier Wochen lang kamen wir über ein paar Löffel (an manchen Tagen auch gar nichts) nicht hinaus. Über Fingerfood freute sie sich zwar, aber ...