Daniela1802
Hallo, mein Sohn (fast 2) liebt Spinat. Nun die Frage: wieviel bzw wie oft darf er TK-Rahmspinat essen? Ist der Nitratgehalt bei Rahmspinat niedriger? MfG
Hallo Daniela1802 1 bis maximal 2 mal die Woche passt das schon. Von zu häufigem Spinatverzehr wird für Kinder vor allem (auch) deshalb abgeraten, weil er Oxalsäure enthält, die als sog. Calciumräuber gilt. Spinat sollte aus diesem Grund möglichst zusammen mit Milchprodukten (Käse oder Joghurt als Nachtisch) kombiniert gegessen werden. Spinat bindet Calcium wodurch es für den Körper nicht mehr in ausreichendem Maß zur Verfügung steht. Produktionsbedingt enthält TK-Spinat geringere Mengen Nitrat als frisch. Grüße B.Neumann
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Wir waren bis jetzt immer recht spät mit Essen dran, weil Mausi vorher schläft....durch früheres Aufstehen konnte ich die Zeit geringfügig nach vorne ziehen. Jetzt schläft sie aber im Hochstuhl ein. Noch früher wird schwierig, da wir vormittags immer auf den Spielplatz gehen weil sie laufen will und kochen und einkaufen muss auch noch sein. Bis dat ...