Glückskind2009
Hallo Biggi! Ich bin total unglücklich mit der Ernährung in unserem Kindergarten... und heute habe ich Kritik angebracht... Es gibt z.B. am Mottotag "Müsli" zuckerhaltiges Müsli, oder Cornflakes mit dem "Eimer-Joghurt" von ALD... (Milch steht auch bereit, aber der Joghurt wird gerne gereicht, da es anscheinend weniger "Sauerei beim essen macht"? Dann so Sachen wie fertige "Fisch-Schlemmerfilets" - zum Nachtisch Eis, Schokoladenpudding und "Monte" in einer Woche!! Und als Nachmittagssnack konnte ich folgendes beobachten: Billig-Müsliriegel von LID.. Fertigwaffeln Nippon Banane mit Schokostreuseln etc. Ein Obstteller steht den Kindern den ganzen Tag zur Verfügung - das ist gut! Die Küche ist leider sehr klein, und man ist teilweise auf Fertigprodukte angewiesen (APETIT..) Beilagen werden selber zubereitet... Nach meiner Kritik wurde mir mangelnde Zeit als "Entschuldigung" genannt, aber das kann ich leider nicht gelten lassen, oder? Sie haben die Ernährung meines 2-jährigen Kindes in der Hand, und nur am Wochenende kann ich da auch nichts mehr dran drehen... Nun habe ich mich angeboten Ideen zu sammeln, und bin auf die Seite der AOK Tiger-Kids gestossen - einfach TOLL! Da gibt es eine Riesenauswahl an gesunden Rezepten, und spontan fiel mir wieder "Dein" Forum ein, und hoffe Du kannst mir auch irgendwie weiterhelfen, um Veränderungen herbeizuführen... Nächstes Jahr soll der KIGA umgebaut werden mit einer großen Küche, aber bei der Speisenauswahl hapert es doch an Wissen, oder? Danke, danke, danke!
Hallo Glückskind Kindergärten haben heute ein großes Spektrum an Arbeit zu leisten. Träger sind nach wie vor Städte, Gemeinden und Kirchen. Zusätzlich haben sich viele freie Kindergärten etabliert. Eigene erstellte pädagogische Konzepte dienen Eltern zur ersten Orientierung bei der Auswahl. Neben der Kinderbetreuung sind die Erzieher und besonders die Kigaleitung sehr gefordert, um den (wachsenden*) Anforderungen gerecht zu werden. Diese Anforderungen nehmen ein immer größeres Ausmaß an. Ernährungserziehung ist zwar ein wichtiges Element, dennoch oft Nebensache in manchen Einrichtungen. Manchmal braucht es Eltern wie dich, um Änderungen herbeizuführen. Es ist super, wie du dich engagierst. Nimm dir noch weitere Eltern mit ins Boot und beginne deine Recherche erneut. Zunächst kannst du dir das Video ansehen: http://www.bmelv.de/SharedDocs/Videos/Kita-Ernaehrung.html es gibt dir schon einmal eine wichtige Orientierung. Dann müsstet ihr die verfügbaren Cateringunternehmen aussuchen, aufsuchen und auswerten. Was könnt ihr an Eigenleistungen erbringen? Weitere Infos wie Musterspeiseplan, Hygine etc findest du hier: http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=161 Zusätzlich ist das sehr hilfreich: http://www.fitkid-aktion.de/ Hier sind auch Adressen, wo du Broschüren bestellen kannst. Also dann Viel Spaß und Erfolg Grüße B.Neumann * die Forderungen nach Ganztagsangeboten nehmen zu. Zeit für die Realisierung bleibt häufig wenig. Kosten, Betreuerschlüssel u.v.m. lassen gewünschte Vorhaben oft nicht zu...
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Liebes Expertenteam! Wir wohnen in Russland und meine Tochter geht in den russischen Kindergarten. Sie ist drei Jahre alt. Ich würde mich gerne mit Ihnen bezüglich des Mittagsmenü im Kindergarten beraten. Wie schätzen Sie die Zusammenstellung der Lebensmittel ein? Gibt es vielleicht Lebensmittel die fehlen und die ich ins Abendessen oder Frühstü ...
Liebe Frau Neumann, mein Sohn geht seit ein paar Tagen in den Kindergarten. Dort sollen wir ihm für Nachmittags nach dem Mittagsschlaf was zum Essen zum Kaffetrinken einpacken. Vorgeschlagen wurden uns Kekse, Kuchen oder Obst. Zumindest erstere beiden erscheinen mir aber auf Dauer zu ungesund und zu süß. Haben Sie vielleicht Ideen, was ich ihm G ...
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Hallo Birgit, meine Tochter ist nun bald 2 und kommt in die Kita. Dort gibt es einen zuckerfreien Vormittag. Obst ist erlaubt außer Bananen und Trockenobst. Früh morgens gibt es bei uns zuhause Brot mit Belag oder Aufstrich und Obst oder Obstmus oder Müsli mit Obst oder Obstmus. Hast du Ideen, was ich ihr für das 2.Frühstück im Kindergarten ...
Hallo Frau Neumann haben sie evtl einpaar Anregungen welche kalte Speisen zum Mittagessen ich meinen Kindern mit in den Kindergarten geben könnte? Yannick ist 18 monate alt und Leonie fast 6 aufgrund der jetzigen Situation dürfen die Erzieherinen das essen nicht warm machen und immer nur Brot wird auf die Dauer langweilig. Danke!!!!!
Liebe Frau Frohn, unsere bald 5jährige Tochter geht zum ersten Mal in den Ferienkindergarten. Normalerweise isst sie das warme Mittagessen vom Kindergarten, allerdings wird das nicht in dieser Woche angeboten. Da unsere Tochter kaum Brot isst, bekommt sie von uns zum Frühstück zuckerfreien Zwieback, Cracker oder auch kalte Nudeln mit. An Obs ...
