Ernährung ab 1 Jahr

Hallo Bussi2019 du könntest deinem Kind weiterhin Pre-Milch geben wenn du den Eindruck hast, dass momentan ein Milchfläschchen noch sinnvoll und wichtig ist. Und zusätzlich könntest du dein Kind an Kuhmilch gewöhnen. Ab dem 2. Lebensjahr können Kinder Kuhmilch auch als Trinkmilch bekommen. Diese Milch sollte jedoch nicht übers Fläschchen gegeben werden, sondern aus einem offenen Trinkgefäß (ohne Trinkaufsätze, ohne Sauger,o.ä.) angeboten und getrunken werden. Da dieser Übergang vermutlich nicht von heute auf morgen klappen wird, ist es sinnvoll mit der Pre-Milch Flasche noch zu überbrücken. Dein Kind kann ab dem 2. Lebensjahr etwa 300 ml Kuhmilchprodukte bekommen. Trink-Kuhmilch kannst du ersetzen durch bspw durch Joghurt oder Käse. 100 ml Kuhmilch entsprechen (bezüglich Eiweiß/Calciumgehalt) : - ca 100g Naturjogurt, - ca 15 g Schnittkäse wie Gouda, Edamer (= ca 1/2 Scheibe) - oder 30 g Weichkäse (pasteurisierter Brie etc) - oder ca 30-40g Frischkäse. Kuhmilch kannst du ganz im Sinne der vollwertigen Kinderernährung betrachten. Wie handhabt ihr momentan das Frühstück? Gab es die letzte Zeit wirklich nur Milch bzw Fläschchen? Du schreibst von zwei Portionen Pre-Milch im Lauf des Vormittags. Zur Familienkost hast du oben leider keine Angaben gemacht. Ich beschreibe dir darum einfach mal die üblichen Empfehlungen für Babys/Kleinkinder ab etwa 10 Lebensmonaten. Richte zum Frühstück zunächst einfach mit Butter bestrichene Brotstückchen. Diese Stückchen kann dein Kleiner mit den Fingern aufpicken.Du kannst etwas Butter/Margarine aufgeben oder das Brot pur anbieten. Evtl gewünschten Brotbelag könntest du daneben legen. Und zusätzlich ggf etwas Obst oder ggf Obstmus. Neben dem Nährwert zielt das morgendliche Frühstück auch darauf, dass Kinder am Frühstückstisch einfach mit essen. Sie erhalten dadurch kulinarische Eindrücke, erleben Geschmack und das Drumherum am Frühstücktisch. Sie können aktiv werden und selbständig und selbstbestimmt das Essen entdecken. Sie können das Kauen üben. Eine Brotmahlzeit ist darum ideal geeignet. Diese kann auch ggf ergänzend zu einem Brei angeboten werden. Beliebt sind bspw die von dir erwähnten Babymüslis. Babymüsli ist bspw sinnvoll, wenn ein Brei am Morgen notwendig ist. Da Breie üblicherweise gefüttert werden und nicht oder nur wenig gekaut werden müssen, ist der Frühstücksbrei zwar eine Möglichkeit aber keine explizite Empfehlung. Ein Brei ist auch dann ggf sinnvoll, wenn Eltern morgens mit Müsli starten - somit essen alle gleich. Die Brotmahlzeit kann dann zu einem späteren Zeitpunkt angeboten werden - bspw als Mittagessen, wenn erst abends eine warme Hauptmahlzeit in der Familie üblich ist. Isst du selbst gerne Müsli oder morgens doch lieber Brot? Gekochtes Ei (2-3 mal die Woche) und Käse (Kuhmilchmenge im Auge behalten) ist okay. Dein (gesundes) Kind darf jetzt fast alles mitessen und es darf auch immer so viel oder so wenig essen, wie es aktuell braucht. Biete eine vernünftige und ausgewogene Kost, welche alle Nährstoffgruppen beinhaltet. Du kannst einen sinnvollen Mix aus Brei, breeigen Speisen und kaubaren Speisen bieten. Fordere dein Kind ohne es zu überfordern. Mit den Kauleisten und dem Gaumen schaffen es Kleinkinder meistens gut, das Essen so zu zermalmen, dass es soweit zerkleinert wird, um es zu schlucken. Ansonsten spucken sie es wieder aus. Für die Akzeptanz von neuen und festeren Speisen ist es auf jeden Fall wichtig, dass euer Sohn diese selbständig in den Mund nimmt. Fördere deinen Sohn in seinem individuellen Entwicklungstempo und noch viel mehr in seiner Eigenständigkeit. Biete ihm viel häufiger auch breifreie Speisen und Familienkost an. Reduziere den Brei und kombiniere immer häufiger breiige Speisen mit festeren Konsistenzen und Speisen auf seinem Teller/Brett/Essmatte. Biete zum gewohnten Brei dazu jetzt auch ganz viel von eurem Essen. Kartoffelbrei mit Brokkoliröschen und dazu bspw das hart gekochte Ei. Perfekt! Lass die Gläschen nachmittags weg und finde Alternativen. bspw: selbstgemachten Obstbrei aus ggf zerdrückter Banane oder weichen Bananenstückchen. Oder selbstgemachtes Apfelmus und dazu Bananenkekse: 1 große, reife, gelbe Banane (oder Apfelmus) ca 100-120g feine Haferflocken viel weniger als 1 Msp Bourbonvanille zerkleiner die Haferflocken in einem Blitzhacker zu "Mehl". Zermuse oder püriere die Banane, vermische sie mit der Vanille. Gib das Hafermehl dazu und bereite aus allen Zutaten einen Brei Heize den Ofen auf 175° hoch und bereite ein Backblech mit Backpapier vor. Mit Hilfe von 2 TL und deinen Händen kannst du jetzt aus dem Teig kleine Kekse formen, etwas flach drücken und ca 10-12, ggf länger, im Ofen backen. Anschliessend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Diese Kekse sind bei vielen Müttern beliebt. Ggf musst du etwas experimentieren, bis du nach dem Backen die richtige Konsistenz erhält oder: Apfel-Banane-Haferkekse: 1/2 Banane zerdrücken, 2 Stücke Apfel geschält, fein reiben, 1 TL Rapsöl 1 TL Kokosmehl alles vermischen 30g Haferflocken zufügen Zimt zugeben, alles vermischen und Kleckse auf ein Backblech geben, flach drücken die Masse hat eine klebrige Konsistenz und lässt sich mit Hilfe von Löffeln auf einem Backblech platzieren. backen bei 180- 200 ° C vorgeheizt , ca 15 min, bis außen knusprig. Ggf länger backen. siehe Bild im Anhang Esst solche Neuerungen ggf in der ersten Zeit gemeinsam. Denn deinem Kind wird alles umso viel besser munden, wenn alle (Du und Papa) davon essen. Denn Kinder lernen essen indem sie sich anpassen. Sie lernen es durch beobachten und nachahmen. Also dann Grüße Birgit Neumann P.S. sieh auch einmal hier: https://www.rund-ums-baby.de/experten/kochen-fuer-kinder/Einfuehrung-Familienkost_49347.htm