Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Diverse Fragen Beikost

Frage: Diverse Fragen Beikost

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Guten Tag, ich habe einige Fragen zur Ernährung meiner Tochter. (Morgen 7Monate alt) Momentan sieht unser Plan wie folgt aus: Morgens ca. 60-100 gr. Milchbrei Grieß mit ein paar Löffeln Obst Mittags ca. 100 gr. Gemüse-Kartoffel (+Fleisch)-Brei Abends ca. 100gr. Milchbrei Grieß mit ein paar Löffeln Obst Nachts trinkt sie noch 1-2mal.(ich stille) Tagsüber ißt die Kleine einfach nicht mehr. Stillen oder Milchflasche am Tag nimmt sie auch nicht, daher die Breie. Meine Fragen sind daher, wie und wann kann ich den GOB einführen? Habe es mit Zwischenmahlzeiten probiert, aber die Kleine möchte einfach nicht. Zusätzlich frage ich mich, ob Sie zuviel Milch bekommt, da unsere Breie bis auf Mittags auf Milchbasis sind und das Stillen noch dazu kommt. (Es gibt auch Tage, so wie heute z.B., wo sie auch am Tag noch 1 oder 2 Mal gestillt werden will, aber ds ist wirklich selten.) Ist es richtig, das ich nur bei dem Mittagsbrei und beim GOB Fett zugeben muß? Ich habe auch mal etwas von Fruchtsaft gehört. WO und wann kommt dies in Frage? Und, wieviel Obst am Tag sind i.o? Kann es auch zuviel sein? Gerade weil ich alle Breie mit Obst anbiete.Es tut mir leid, dass ich so viele Fragen habe, aber man liest so viel unterschiedliches.... Ach so, ich habe irgendwo mal bei Ihnen gelesen, das die Mengen, die die KInder Essen natürlich ganz unterschiedlich sind.Aber variiert es wirklich so extrem. Meine Kleine isst dann ja eher wie ein Spatz. Vielen lieben Dank für Ihre Mühe!!!!


Birgit Neumann

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Hallo Cerrin77 da du stillst kann sich dein Baby stets so mit Nahrung und damit den nötigen Kalorien und Nährstoffen versorgen, wie es benötigt. Ausführlichere Infos dazu kann Biggi Welter geben. Ob dein Baby nun wenig isst, kann man so gar nicht sagen, weil du die Nährstoffdichte der Mumimahlzeiten nicht kennst. Solange dein Kind aber gut gedeiht und aktiv und fröhlich ist, deutet es darauf hin, dass es ausreichend gesättigt ist. Möglicherweise holt sich dein Baby des nächtens die benötigten Kalorien. Der Mittagsbrei und der Nachmittagbrei werden mit Fett angereichert, weil dies besser sättigt und dies auch für die fettlöslichen Vitamine (A,D,E,K) wichtig ist. Im Milchbrei ist Milchfett enthalten. Obstsaft ergänzt den selbstgekochten Mittagsbrei und liefert so Vitamin C. In gekauften Gläschn ist oft Vitamin C zugesetzt. Das ist bei vegetarischen Breien (mit Haferflocken oder reiner Gemüse-Kartoffelbrei) auch deshalb sinnvoll, weil das in Pflanzen enthaltene Eisen für den Körper schwerer verwertbar ist. Aber durch das Vitamin C wird dieses Eisen in gut verwertbares umgewandelt. Der Saft muss nicht ergänzt werden, wenn Fleisch im Brei enthalten ist. Mehr als zwei (maximal drei) mal Obst sollte pro Tag nicht gegeben werden. Dadurch steigt sonst der Säureanteil und Fruchtzuckergehalt, was bei empfindlichen Babys zu wundem Po oder Bauchweh führen kann. Du könntest einen Milchbrei streichen und stattdessen einen milchfreien Brei anbieten. Eine weitere Beikostmahlzeit brauchst du sonst nicht zu geben. Es wäre auch in Ordnung alles erst mal so beizubehalten und erst mit 10 Lm im Rahmen der Familienkost weitere Mahlzeiten zu geben. Grüsse B.Neumann


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o.T.


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