Mitglied inaktiv
Hallo, kann ich meinem 8,5 Monate alten Sohn schon Cous Cous und Amaranth als Beilage zum Essen geben oder ist das noch zu früh? Er ist allergiegefährdet. LG Bettina
Hallo Bettina Amaranth sollten Kleinkinder frühestens im Alter von drei Jahren bekommen. So empfiehlt es das Forschungsinstitut für Kinderernährung mit Sitz in Dortmund. Es sind dort Gerbstoffe enthalten, die die Nährstoffresorption behindern. Couscous besteht aus Weizen und ist deswegen im Rahmen einer HA-Ernährung ebenfalls noch nicht geeignet. Ansonsten ist Couscous fürs Baby wunderbar. Gruss Birgit
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Hallo! Ich hoere immer wieder, dass Amaranth ein angeblich ganz tolles Getreide sein soll: In meinem Muesli ist es auch drin und die Vergleichstabelle auf der Rueckseite zeigt, dass es sogar den Hafer um Etliches schlagen soll. Ist Amaranth etwas fuer Kinder? Wenn ja, dann in welcher Form? Bisher kenne ich nur diese "aufgepoppten" Koerner, so ...
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