Anfang Beikost u einfache Rezepte

Hallo Sandra ja, heute ist schon Sonntag und ich nehme an, dass du dich mittlerweile für eine Gemüsesorte entschieden hast und die ersten Versuche bereits in Angriff genommen hast? Hats gut geklappt? Du kannst trotzdem mit Möhre beginnen. Es ist leider auch schwierig, an andere Gläschen mit nur einer Gemüsesorte heranzukommen. Produzenten aus der Naturkostbranche haben noch ein paar Sorten mehr im Sortiment. Pastinake wirkt ähnlich stuhlfestigend wie die Möhre. Die Babybreie unterliegen sämtlich der Diätverordnung, die bestimmte Grenzwerte für Schadstoffe etc vorgibt. Einzelne Hersteller liegen mit ihren Werten deutlich unter den vorgeschriebenen Grenzmengen, andere näher am Grenzbereich. Darüber liegt kein Hersteller. Dazu ist ein Bioanbau nicht zwingend notwendig. Die Produkte werden alle strengstens kontrolliert. Wurden Produkte aus Bioanbau verwendet, so ist dies vermerkt. Auch gelten Vorgaben bezüglich der Vitamin und Mineralstoffgehalte. Manche Anbieter mischen Salz oder Zucker in die Breizubereitungen. 8g Fett sollten in einer Portion von 190g Gemüse-Kartoffel(-Fleisch)brei enthalten sein. Wenn das laut Nährwertinformation auf der Banderole nicht der Fall ist, dann ergänzst du entsprechend mit raffiniertem Rapsöl, Sonnenblumenöl, Maiskeimöl oder Sojaöl. Wenn du weiterhin stillen möchtest, kannst du auf Folgemilch (auch einer Folgemilch auf Sojabasis) verzichten und stattdessen den Brei mit Wasser (Mumi oder Reismilch) herstellen. Anschliessend stillst du. Oder du nimmst Sojamilch statt Kuhmilch/Folgemilch. Achte nur darauf, dass die Sojamilch keinerlei Zusätze enthält. Einen Abendbrei bereitest du aus 20g Reisflocken, 200g Wasser (oder Mumi oder Wasser und etwas Reismilch zur geschmacklichen Verbesserung oder Sojamilch)und 20g Obstmus zu. Für einen nachmittäglichen milchfreien Getreide-Obstbrei nimmst du ebenfalls die Reisflocken (Baby-Instantreisflocken aus de Drogeriemarkt) und rührst diese mit Wasser an. Dazu Obstmus und Öl. 20g Flocken 90g Wasser 100g bstmus 5g Öl Melone wirkt eher stuhlauflockernd. Aber zuviel sollte es nicht sein. Mit ca 10 Monaten kannst du deiner Tochter dann nachmittags oder vormittags ein Stück Melone geben. Ist dir noch etwas unklar geblieben? Gruss Birgit

noch eine Frage: wenn meine Kleine die letzten 2 WOchen nur 2 Mal Stuhlgang hatte (davor eigentlich täglich) sollte ich ja wahrscheinlich nicht mit Karotte anfangen, da diese eher stopfend wirkt, oder?!? Was nehme ich alternativ? Was stopft und was wirkt auflockernd?? Danke und viele Grüße

Hallo, schau mal unter www.fke-shop.de da gibt es eien Broschüre zur Ernährung allergiegefährdeter Kinder für 2 Eur, mit Basis-Rezepten etc. Finde ich sehr hilfreich...

Hallo Birgit, vielen Dank für Deine Antwort!!! Hast mir schon sehr weitergeholfen! Stimmt, wir haben mit Beikost angefangen, hat auch recht gut geklappt. Es scheint ihr zu schmecken, sobald der Löffel kommt werden die AUgen groß und der Mund weit aufgemacht. Wir haben auch mit Karotte angefangen, weil wir, wie Du sagtest, kein Gläschen mit nur einem Gemüse gefunden haben. Ein, zwei, drei..Fragen hätte ich noch: - hast Du evtl. noch ein/zwei/drei Rezepte für einen Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei wenn wir dann nicht hier in Germany sind. (Ich denke ja mal nicht, dass die Kleinen jeden Tag etwas anderes brauchen sondern eher weniger ABwechslung besser ist, oder?) Ich kann ja dann vorkochen und die Portionen enfrieren u jeden Tag auftauen, oder?? - eine Art Auflistung welche Gemüse und Obstsorten eher stopfend wirken, oder auflockernd/regulierend? - kann ich grundsätzlich weiterstillen, aber vielleicht so ab und an mal ein Fläschen mit Folgemilch geben (oder der Papa :)). Wenn ja welche Folgemilch? Nachdem ich nur gestillt habe, kenne ich mich da gar nicht aus (was ist Folgemilch, einfach eine Milch nach dem 4. Monat? Welche Marke? Hält die Packung länger, wenn sie offen ist?). - wenn Du schreibst Wasser, nehm ich da abgekochtes Leitungswasser oder Flaschenwasser, das für Säuglingsnahrung empfohlen wird, oder? - Du schreibst auch, dass ich anschließend stillen kann, wenn ich nicht auf Folgemilch umstelle. Ich stille doch nur nach einer reinen Gemüse-Kartoffel-Mahlzeit, oder? Wenn es schon Gemüse-Kartoffel-Fleisch ist, ist das doch genug für eine Mahlzeit?!?!? Hmm, andererseits denke ich noch 2-3 Monate weiterstillen ist ja voll i.O. solange die Umstellung auf Beikost dauert, aber die KLeinen brauchen ja auch anschließend Milch. Wieviel wird denn täglich empfohlen? Jetzt sind es doch einige Fragen geworden... im voraus schon daaaaaaanke für die ANtwort. Schönen Abend und viele Grüße Sandra