Frage: Listeriose

Sehr geehrte Frau Höfel, Listeriose wir das übertragen durch das essen von Käse oder auch wenn ich Käse anfasse. Mein Tochter isst gerne französischer Butterkäse, den ich frisch kaufe. Ich muss ihn anfassen und schneiden und die Rinde entfernen. Die Hände waschen ich mir immer hinterher aber heute viel mir der Käse auf die Hose, da ich saß beim zubereitenbund ich habe mir dabei nichts gedacht. Jetzt habe ich aber dennoch Angst dass Sporen an der Kleidung haften und ich mich dadurch anstecken kann Oder dass Listerine auch über die Haut übertragen wird. Besteht eine Gefahr für unser Kind? Ich bin in der 29 SSW Danke Gruß Nadine

von 2019mm am 20.09.2019, 23:47



Antwort auf: Listeriose

Liebe 2019mm, kaufen Sie für Ihr Kind Rohmilchkäse? Wahrscheinlich nicht. Nicht als Rohmilchkäse gekennzeichnet= pasteurisiert und damit keine Gefahr! Listerien bilden sich nicht aus dem Nichts, sie wandern nicht und springen nicht. Sie werden übertragen, wenn man mit Listerien kontaminierte Speisen/Lebensmittel auf/an unkontaminierte Lebensmittel legt. Und diese muss man dann auch noch essen! Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 21.09.2019



Antwort auf: Listeriose

Hallo, Listeriose wird in seltenen Fällen durch kontaminierte Rohmilchprodukte übertragen. Falls der Butterkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt ist (kommt ja auf die Sorte an, steht auf der Packung oder kann man an der Theke erfragen) besteht keinerlei Gefahr einer Ansteckung - beim Essen. Über das Einatmen steckt man sich auch über infizierte Rohmilchprodukte in gar keinem Fall an. Viele Grüße

von Mamamaike am 21.09.2019, 14:00



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