Alleswirdgut123
Lieber Herr Prof. Costa, Vorab herzlichen Dank für Ihre Mühe und die freundliche , humorvolle aber vor allem gewissenhafte Beantwortung aller panischer SS Fragen! Leider bin ich vor einer gewissen Ernährungshysterie nicht gefeit und mache mir damit mein Leben und den Genuss der SS nicht leicht. Jetzt zu meiner Frage: Was ist ihr Rat zum Umgang mit den Wilke-Wurstprodukten nach dem Listerienskandal? Wissentlich habe ich keine Produkte verzehrt, aber man kann das ja leider nicht ausschließen zumal ja auch Caterer wie in einer Kölner Klinik betroffen waren ( Gastrobedarf, ggf doch Produkt unter anderem Namen im Supermarkt ?). Die Listen der Händler /Produkte sind ja nur unzureichend und auch ich kaufe ab und an verpackte Wurstwaren im Supermarkt. Allerdings keine Salami und keine Salamipizzen. Da ich aber aus der Nähe von Köln komme ist dies sicher auch der mögliche Verkaufsradius für andere Produkte. Alles spekulativ- ich weiß. Bewusste Symptome hatte ich keine- aber das muss ja nicht so ablaufen. Bin jetzt in der 23. SSW und eigentlich geht es uns Beiden gut. Macht ein Test auf Listerien Sinn? Die Medien und Todesfallberichte verunsichern mich sehr, aber ich fürchte meine sehr erfahrene FÄ wird dies bei Beschwerdefreiheit und normaler Babyentwicklung als hysterisch abtun. Vielleicht hat Sie recht.... Ich weiß ja auch um die Schwierigkeit der Interpretation dieser Tests. Sehr lange Rede, kurze Frage: Würden Sie eine pauschale Testung auf Listerien im Rahmen des Wilke Skandals empfehlen? Herzlichen Dank für Ihre Antwort und nochmals Danke dir Ihre Arbeit! Herzliche Grüße.
Es freut mich, dass Ihnen unser Forum gefällt. Diese "Wilke-Wurstprodukte" muss man so gut wie möglich meiden. Man kann nicht ausschließen, dass solche Produkte von Caterern eingekauft wurden, ob eine Kölner Klinik dabei war, kann ich Ihnen leider nicht sagen. Das können Sie aber erfahren, wenn Sie in jener Klinik nachfragen. Da die Firma Wilke Insolvenz angemeldet hat, wird es solche Produkte in nächster Zeit nicht mehr geben. Da Es Ihnen und Ihrem Baby gut geht, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Ein Test auf Listerien macht also keinen Sinn. Obwohl ich Ihre Verunsicherung verstehe, sollten Sie wegen des Wilke-Skandals keine weiteren Schritte unternehmen, das muss also nicht sein.
Ähnliche Fragen
wo kommen denn nun listerien vor ??? einige schreiben nur in rohmilch produkten , und toxoplasmose in wurst bzw nicht durchgegarten fleisch ???? ist das nun richtig ? oder kommen listerien auch in wurst vor ???? durch das ganze lesen im i-net bin i schon ganz verwirrt !
Ich bin Toxoplasmose negativ und habe ein paar Fragen zur Ernährung: - ich hole gerne Wurst frisch vom Metzger zb kalbslyoner - dort werden keine handschuhe verwendet und mir kam der Gedanke ob es unbedenklich ist die Wurst zu essen da ja der Kunde vorher vielleicht Salami oder Hackfleisch gekauft hat? Die Scheiben werden ja mit den Händen angef ...
Hallo Herr Professor Costa, ich freue mich immer über Ihre Beiträge, da Sie mit einer Prise Humor und trotzdem der notwendigen Ernsthaftigkeit versuchen, geduldig jede Frage zu beantworten. Ich muss Sie auch mal mit ein paar Fragen nerven. Bei mir (9. SSW) reicht ein Glas Marmelade (450 g) immer über mehrere Wochen und ein Glas Honig mind ...
Hallo, Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor Listerien eigentlich einigermaßen gut unter Kontrolle. Jetzt ist mir heute aber leider doch etwas passiert was mir große Angst macht. Ich habe mit der ganzen Familie bei meinen Eltern gegessen, es ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor kurzem in einem Restaurant eine Suppe gegessen, die mit Kresse dekoriert war. Ich habe den Großteil der Kresse entfernt, leider war aber trotzdem noch einiges an Kresse in der Suppe. Die Suppe war warm, aber nicht besonders heiß. Ich habe die Suppe dann gegessen und darauf geachtet, möglichst wenig Kresse mitz ...
Hallo Herr Prof. Costa, Ich hatte gestern auf dem Weihnachtsmarkt eine Waffel, die innen total teigig war und roh gewirkt hat. Die Waffeln der anderen sahen mehr durch aus. Leider habe ich meine trotzdem gegessen. Jetzt habe ich total Panik vor einer Listeriose. Ich hatte schon drei Fehlgeburten und hab jetzt Angst, dieses Baby im 3. Trimes ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin super ängstlich was das Thema Listerien angeht und achte normalerweise sehr darauf was ich esse. Vorgestern ist mir allerdings etwas Blödes passiert. Ich habe einen Couscoussalat gemacht und habe einen guten Esslöffel Tomatenmark in den Salat gegeben. Mir ist dann eingefallen, dass die Tube schon bestimmt ein paar Wo ...
Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht. Dementsprechend nur leicht 2min in der Mikro gehabt um die leichten Eiskristalle schmelzen zu lassen und die Mango etwas weicher zu bekommen. Nun ist mein kopfkino an und ich ärgere mich das ich sie ...
Lieber Herr Dr. Costa, zuerst einmal frohe Weihnachten. 🎄 Ich habe zwei Fragen an Sie, die mich leider bezüglich Listerien etwas besorgt stimmen: 1.) Gestern gab es bei uns an Heiligabend Lasagne, hierfür habe ich eine Hackfleischsoße und eine Béchamelsoße gekocht, habe diese geschichtet und anschließend eine Stunde abkühlen lassen, da wir d ...
Hallo Herr Prof. Costa, Zunächst einmal frohe Weihnachten. :) Wir waren gestern zum Weihnachtsessen eingeladen, und zwei Situationen machen mir Gedanken. 1. Es gab Suppe, nach ungefähr 6-7 Löffeln die ich gegessen habe, ist mir aufgefallen, dass an der Rückseite des Löffels noch alte Speisereste klebten. Der Löffel war aber wohl in der ...
