Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Wassermelone aus dem Supermarkt vorgeschnitten gekauft, Listeriose/Toxoplasmose

Frage: Wassermelone aus dem Supermarkt vorgeschnitten gekauft, Listeriose/Toxoplasmose

zimtstern6

Beitrag melden

guten tag herr dr. costa ich habe in einem schweizer supermarkt einen zurechtgeschnittenen viertel wassermelone gekauft. dieser war eingeschweisst (vakumiert) in folie, ettiketiert und wurde im kühlregal gelagert. habe diesen zu hause sogleich wieder in den kühlschrank gelegt und am selben abend konsumiert. habe die schale entfernt und das fruchtfleisch in kleine stücke geschnitten und die einzelnen stücke unter kaltem fliessendem wasser nochmals kurz abgespült. danach habe ich zwei stücke gegessen, mein ehemann hat den rest alleine vertilgt. habe erst im nachhinein erfahren, dass mein keine vorgeschnittenen früchte aus dem supermarkt kaufen sollte, mache ich ansonsten auch nie. aber eine ganze wassermelone für zwei personen ist schon viel. muss ich mir jetzt sorgen bezüglich toxoplasmose/listeriose infektionen machen? vielen dank bereits im vorraus für die antwort bin übrigens in der 33.ssw.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Bitte machen Sie sich absout keine Sorgen wegen der Wassermelone - diese ist in jeder Form gesund, auch so, wie Sie sie gekauft haben. Was Sie künftig nur meiden sollten, ist, die Melone länger als 1 Tag im Kühlschrank aufzubewahren. Das funktioniert so gut wie nie und dann besteht tatsächlich die Gefahr einer Infektion. Sie haben also alles richtig gemacht !


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Hallo Herr Dr.Costa,  Ich muss nun doch leider noch mal erneut stören da ich leider panische Angst habe.  Ich war am Sonntag bei meinen Eltern zu Besuch dort wohnt auch meine kleine Nichte diese war wohl auf denn Spielplatz und hat dort im Sand gegraben wo sie leider in Katzenkot gefasst hat sie ist direkt Nachhause zu meinen Eltern wo sie a ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,   was heißt gut waschen? Wir haben das Thema öfter bei Äpfel, Tomaten oder auch Bananen.   Zudem die Frage hinsichtlich von Innen feuchter / beschlagener abgepackter und noch verschlossener Wurst, Käse oder Nudel. Dies beschlägt ab und an im Kühlschrank. Wie sollten wir hier verfahren?   Vielen ...

Hallo Herr Prof.Dr.med Costa, ich habe mir gestern mit einer Kollegin eine Gänsebrust im Restaurant geteilt (ihre Seite war hell/Brauch also durch meine grundsätzlich auch mit vereinzelt roten Stellen) ansonsten hatte die Brust eine gute braune Kruste. Ich bin mir jetzt aber nicht sicher ob sie wirklich richtig durch war aufgrund der rötlichen ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß noch nicht, ob ich schwanger bin, aber ich weiß aus meiner letzten Schwangerschaft, dass ich noch keine Toxoplasmose hatte. Wir sind zum Essen eingeladen und es gibts Bratwürste. Ist die Toxolasmosegefahr erhöht, wenn beim Bratwürstebraten das Besteck nicht getauscht wird und es somit erst an den rohen ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  ich habe einige Fragen, die mich in letzter Zeit beschäftigen.  1. ich habe heute abgepackten Scheibenkäse Weidekäse Bio würziger Tilsiter - pasteurisiert- von Naturland ohne sichtbare Rinde gegessen . Nun habe ich nach der 4 Scheiben, dass googeln angefangen und gelesen, dass trotz pasteurisiert listerienen auf Til ...

Hallo Herr Prof. Costa, zunächst vielen Dank, dass Sie sich unseren Fragen und Unsicherheiten annehmen.  Bisher verlief meine Schwangerschaft relativ ruhig und entspannt aber gerade jetzt zum Ende hin, hab ich das Gefühl ständig einen Fehler zu machen. Mir sind leider in letzter Zeit ein paar Fehler passiert, welche mich jetzt doch ziemlich beschä ...

Guten Tag Herr Dr. Costa,  ich bin derzeit schwanger (31. Schwangerschaftswoche) und habe eine Frage zum Thema Toxoplasmose im Alltag. Mein Sohn ist zwei Jahre alt und war kürzlich auf dem Spielplatz und hat dort im Sandkasten gespielt. Als wir danach nach Hause gekommen sind, habe ich ihm direkt die Hände gewaschen. Unser Abfluss war zu diesem Z ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin toxoplasmose-negativ und in der 18 SSW. Heute Morgen habe ich rohe Schweine-Rippchen zubereitet und beim Schneiden ist mir zweimal Saft/Blut in den Mund gespritzt. Die Rippchen waren zuvor 30 Stunden eingefrorenen. Dennoch bin ich nun besorgt darüber, ob ich eine Ansteckung dadurch erfolgt ist. Ich wäre Ihnen ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin toxoplasmose-negativ und in der 18 SSW. Heute Morgen habe ich rohe Schweine-Rippchen zubereitet und beim Schneiden ist mir zweimal Saft/Blut in den Mund gespritzt. Die Rippchen waren zuvor 30 Stunden eingefrorenen. Dennoch bin ich nun besorgt darüber, ob ich eine Ansteckung dadurch erfolgt ist. Ich wäre Ihnen ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen herzlichen Dank für Ihre Expertise und Ihre großartige Hilfe für uns Schwangere. Während der Schwangerschaft achte ich sehr darauf nichts ungegart zu essen, wo noch Listerien oder Toxoplasmose dran sein könnten. Jetzt hatte ich mir Pommes mit Schnitzel in einer Wirtschaft bestellt, in der Hoffnung hier s ...