Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

listerien

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: listerien

leonie-mama

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hallo dr costa , ich ärgere mich total , ich habe vorgestern zwei schnitten mit teewurst gegessen !!!!! und erst im nachhinein erfahren das es nicht gut sei !!!!! ich habe jetzt total panik wegen listerien !!!!!!!!!! hilfe !!!!!!! können sie mir die angst nehmen ??? (21.ssw)


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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BItte keine Panik ! Teewurst ist kein Gift sondern ... Teewurst eben. Ganz allgemein kann man wirklich sagen, dass es einige Wurstsorten gibt, die man meiden sollte, weil bei deren Herstellung bestimmte Infektkeime nicht mit Sicherheit entfernt werden. Dazu gehört auch Tee- und Leberwurst, auch Mettwurst. Aber diese Wurstsorten sind weder giftig noch als Bakterien-Brutstätten zu verstehen, es ist nur Wurst. Menschen mit normaler körpereigener Abwehr kommen auch mit Teewurst zurecht, aber in der Schwangerschaft ist die Immunabwehr etwas schwächer und aus diesem Grunde ist man weniger geschützt als außerhalb der Schwangerschaft. Wenn Sie keine Krankheitszeichen haben (so etwas wie Magen-Darm-Grippe), ist eine Infektion sehr unwahrscheinlich.


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