Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Listerien verdorbene Sahne

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Listerien verdorbene Sahne

Sunny_M

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Guten Tag, Ich habe heute eine Isiflasche entleert in der schon verdorbene Sahne enthalten war. Sie hat schon stark gerochen. Beim öffnen ist die Sahne auch etwas herausgespritzt unf auf mein Tshirt etc. Ich kann nicht ausschliessen das dies auch auf meinen Mund gekommen ist und ich dadurch etwas aufgenommen habe. Wie hoch ist die Chance das ich mich dadurch mit Listerien infiziert haben könnte? Danke!


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Über Spritzer auf Ihr T-Shirt oder auch an den Mund können Sie sich nicht mit Listerien infizieren, keine Sorge. Das ist nur dann gefährlich, wenn Sie eine Speise zu sich nehmen, die Listerien enthält.


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