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Hallo Prof. Dr. Costa! Mein Freund und ich fahren in ein paar Tagen in den Urlaub an die Ostsee und dort gibt es morgens Frühstücksbuffet im Hotel. Kann ich dort z.B. den Käse essen auch wenn er in der Nähe von Rohmilchkäse liegt oder sich der pasteurisierte Käse mit dem Rohmilchkäse z.B. auf einer Platte berührt hat? Und kann ich bedenkenlos das Obst und Gemüse vom Buffet essen? Habe sehr doll Angst mich dadurch mit Listeriose und Toxoplasmose anzustecken.... Bin in der 15. SSW. Vielen Dank schon mal für Ihre Antwort!
Die Frühstücksbüffets sind in der Schwangerschaft unproblematisch, wenn das Hotel sozusagen "in Ordnung ist". Das darf man an der Ostsee erwarten, schließlich kostet das etwas. Glaube ich, zumindest... Achten Sie nur darauf, dass Sie Mett und rohen Fisch weglassen. Salate, Obst, Käse aus pasteurisierter Milch sind gesund, die Nähe zum Rohmilch spielt keine Rolle.
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Guten Tag, was ist wenn ich ein Lebesmittel nachdem ich eventuell Symtome habe einschicken lasse um möglichst zeitgerecht Antibiotika bekomme, es handelt sich um Petersilie die eventuell mit Listerien kontaminiert sind. Wo kann ich diese einschicken und testen lassen, dass ich vor den Symptomen dann Antibiotika nehmen kann, weil wenn Symptome da s ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin mir unsicher, ob ich in einer Klinik vom Salatbuffet essen darf. Ich arbeite dort und würde gerne in der Kantine auch mal einen Salat essen. Die Klinik hat ca 400 Betten ( keine Station für Gynäkologie/Geburtshilfe, aber eine große onkologische Station, wo die stationären Patienten ja auch Essen bekommen ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, das Thema Essen in der Schwangerschaft ist für mich leider ein "rotes Tuch"; ich mach mir ständig Sorgen und Gedanken was ich darf und was nicht. Momentan bin ich wegen folgenden Situationen am verzweifeln: 1. Am Sonntag waren wir beim Italiener essen. Ich hatte diesmal statt meiner "sicheren" klassischen Pizza ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich möchte Sie höflich um Ihre Einschätzung zur Eignung folgender Lebensmittel in der Schwangerschaft ersuchen: 1) Veganes "Beef Jerky" mit den Zutaten: 67% texturiertes Sojamehl (entfettet), Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Branntweinessig), Apfelessig, Feuchthaltemittel: Glycerin, Rapsöl, Zwiebel, Kno ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7. SSW und u.a. toxo-negativ. Nach 2 Fehlgeburten bin ich noch vorsichtiger als ohnehin schon. Gerade besuchen wir Familie in der Schweiz. Hier ist natürlich gefühlt alles aus Rohmilch. Am Essenstisch gibt es auch immer Salami. Meine Frage: Wenn jemand erst Rohmilchkäse und Salami anfasst und d ...
Hallo Herr Dr. Costa, wir leben seit kurzem in der Schweiz, würden aber demnächst gerne in Deutschland Lebensmittel kaufen (mir fehlen hier einfach die ein oder anderen Sachen ;-) ) wir fahren allerdings bei normalen Verkehr 3,5 Stunden. wir würden eine Kühlbox mit Kühlakkus mitnehmen. Denken Sie das reicht aus? Gerade im Bezug auf Aufschn ...
Sehr geehrte Herr Prof. Costa, Ich danke Ihnen sehr für Ihre Arbeit hier im Forum! Mich haben Sie damit bereits durch zwei Schwangerschaft begleitet ☺️ nun hat sich bei uns aber ein kleines "Überraschungsei" eingeschlichen und ich bin völlig unerwartet und natürlich ungeplant schwanger. Bereits in den ersten beiden Schwangerschaft hatte ich e ...
Hallo, mich beunruhigt seit gestern eine Situation.. meine Mutter hat heute einen Nachtisch mit wenigen Tropfen Zitronensaftwürze "Säurungsmittelkonzentrat" gemacht (diese typische Flasche in Zitronenform). Im Anschluss habe ich gesehen, dass diese seit September abgelaufen ist und es wird auch geraten, diese innerhalb 30 Tage nach Anbruch zu verb ...
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zum Thema Alkohol. Eigentlich ist es ganz klar: Alkohol ist in der Schwangerschaft tabu, das versteht sich von selbst. Mein Mann und ich haben daher bereits bei der Planung der Schwangerschaft klar alkoholische Getränke wie Bier, Wein etc. ausgeschlossen. Jetzt darf er freitags wieder ein Bierchen t ...
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