Mitglied inaktiv
Sehr geehrter Herr Dr. Costa Damit ich meinen Gelüsten (hoffentlich) freien Lauf lassen kann, habe ich nachfolgend drei Fragen: Ich bin in der 21. Schwangerschaftswoche und hätte schon seit längerer Zeit Lust auf Salzstangen und Laugenbrot. Bisher habe ich Laugengebäck gedoch nicht gegessen, da ich meinte irgendwo mal gelesen zu haben, dass die Natronlauge zumindest bei der Herstellung des Gebäcks giftig ist. Stimmt dies oder kann ich Laugengebäck während der Schwangerschaft gefahrlos essen. Ich weiss, dass koffeinfreier Kaffee zwar nicht gerade gesundheitsfördernd ist, zumindest aber in der Schwangerschaft getrunken werden darf. Wie sieht dies bei gefriergetrocknetem koffeinfreiem Kaffee (granulatartig) aus? Ist dieser auch in dieser Form erlaubt? Und zu guter letzt: Enthält Karamalz gar keinen Alkohol, also nicht einmal Restalkohol? Vielen Dank für die Beantwortung meiner vielen Fragen im Voraus!!!
Sowohl Salzstangen als auch Laugengebäck können Sie essen, spricht nichts dagegen. Die verwendeten Laugen sind nicht schädlich. Koffeinfreien Kaffee dürfen Sie trinken, auch wenn er aus einem Granulat hergestellt wird. Malzbier enthält: Wasser, Hefe, Hopfen, Malz und ziemlich viel Zucker(Traubenzucker, Fruchtzucker und karamellisierter Rübenzucker für die braune Farbe). Die Betonung liegt also auf ... "Zucker". Das Alkohol ist hier nicht das Problem, aber schlank werden Sie dadurch nicht, wenn Sie wissen, was ich meine...
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Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, seitdem ich weiß, dass ich schwanger bin, trinke ich nur noch koffeinfreien Kaffee, da ich früher ein richtiger Kaffee-Junkie war und nicht komplett auf den Geschmack verzichten möchte. Meine Frage ist jetzt, ob ich unbedenklich auch größere Mengen davon trinken kann (6-7 Tassen), oder ob darin vielleicht irgendwelche ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Danke für die wundervolle Betreuung hier im Forum. ich würde Sie sehr gerne zwei Dinge fragen. Darf ich ab und zu entkoffeinierten Kaffee trinken? Und eventuelle 2-3 mal im Monat einen richtigen Cappuccino trinke? Spricht etwas gegen Instant entkoffeinierten Kaffee? Ich habe Sardellen aus dem Gla ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 20. SSW. Seit Beginn der Schwangerschaft habe ich mehrfach (nicht täglich, aber insgesamt bestimmt 15 Kapseln) entkoffeinierten Espresso der Marke Illy als Cappuccino getrunken. Jetzt habe ich gelesen, dass bei chemischen Entkoffeinierungsverfahren Lösungsmittel übrig bleiben können und dies ...
Guten Tag, kann ich in der SSW die Decaf Kapseln von Aldi (Expressi Café Crema decaf) verwenden und damit 2-3 Tassen trinken pro Tag? Es steht nirgends, ob noch Restkoffein enthalten ist... Oder alternativ den Amaroy entkoffeiniert (löslicher Kaffee, gefriergetrocknet)? Und dazu die Oatly Hafermilch? Danke und viele Grüße
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern hatte ich kurz etwas Panik und wollte Sie gerne fragen, ob meine Sorgen berechtigt sind. Ich habe gestern das erste mal zum Frühstück das Basis Hafermüsli von Bauckmühle gegessen und leider erst im Nachhinein gesehen dass dort Goldleinsaat enthalten ist. Ich hatte eine volle Schüssel mit Milch gege ...
Lieber Herr Dr. Costa. Es haben sich noch ein paar Ernährungsfragen für mich ergeben. Am Wochenende essen wir zum Frühstück meist Brötchen, die wir im Backshop (z. B. bei Lidl) geholt und eingefroren haben. Dazu taue ich sie mit dem entsprechenden Mikrowellenmodus auf und lege sie für die Knusprigkeit noch auf den Toaster. Passt das aus Ih ...
Lieber Dr. Costa, ich bin mit meinem zweiten Kind schwanger und vor allem in Bezug auf Listerien oft verunsichert. Obwohl ich weiß, dass das wirklich selten auftritt. Aber wenn eine Situation auftritt, die mir relevant erscheint, fühle ich mich so ausgeliefert. Ich denke dann, ich müsste jetzt bis zu 10 Wochen warten ob Symptome auftreten, wie ...
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