GrünesKleeblatt
Hallo Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten beiden Fragen. Eigentlich bin ich bei dem Thema Ernährung etwas entspannter geworden, aber gerade ist etwas passiert, was mich sehr beunruhigt. Ich habe Brötchen mit Milram Frühlingskäse gegessen und eine Packung davon neu geöffnet. Beim Essen merkte ich allerdings, dass der Käse anders schmeckte. Dies bestätigte mir auch mein Mann, der ebenfalls probierte. Der Käse schmeckte irgendwie salziger, schärfer als sonst und war trockener und bröckelte etwas beim Herausnehmen aus der Verpackung. Ich esse diese Käsesorte fast täglich und sonst schmeckt dieser deutlich milder...Letztendlich habe ich den Käse nicht mehr weitergegessen, allerdings hatte ich da schon 2 Scheiben verspeist. Nun mache ich mir Sorgen, dass ich vielleicht verdorbenen Käse gegessen haben könnte und somit mich mit Listerien infiziert habe...
Auf Ihre Beschreibung kann ich mir keinen Reim machen. Meine einzige Vermutung ist, dass die Packung an einer winzig-kleinen Stelle undicht war und Luft an den Käse heran kam. Daher die Trockenheit und die "Überreife", sprich "Schärfe". Eine echte Gesundheitsgefahr sehe ich nicht und meine, dass Sie sich keine Sorgen zu machen brauchen.
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