Anonymus2010
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin gerade im Urlaub und in der 24 Ssw. Heute Abend habe ich in einem Restaurant Fisch gegessen, der nicht durchgegart war! Im prinzip wahrscheinlich etwas glasiger als ihn Köche eigentlich zubereiten sollten! Ich habe ihn überwiegend liegen lassen aber eben auch einen Teil davon gegessen bis ich mir sicher war dass er nicht gar war. Ich kann auch nicht sagen ob der Fisch vorher schon mal gefroren war oder fangfrisch verwertet wurde (auf Wangerooge). Auf welche Symptome müsste ich jetzt achten im Falle einer Infektion / wie lange dauert es bis man etwas merkt? und wie und ab wann kann ich testen lassen ob ich Listerien in meinem Körper habe?? Ich achte sonst sehr penibel auf meine Ernährung in der Schwangerschaft und mache mir jetzt natürlich sehr große Sorgen wegen dieses Fehlers!! Vielen Dank für Ihre Antwort
Es würde mich schon etwas wundern, wenn auf Wangerooge tiefgefrorener Fisch anstelle des frischen Fisches serviert würde... Aber Sachen gibt's... Der Fisch kann etwas glasig aussehen, auch wenn er ordentlich erhitzt wird. Das "glasige" Aussehen bedeutet also nicht automatisch, dass eine Gefahr von dem Fisch ausgeht. Wenn er normal (auf Wangerooge würde ich "hervorragend" erwarten...) geschmeckt hat, brauchen Sie sich gar keine Sorgen zu machen. Die Gefahr einer Listeriose nach dem Fischessen halte ich für äußerst gering. Zwar kann eine Listeriose auch ohne ausgeprägte Krankheitszeichen ablaufen, aber das bedeutet ja nicht, dass "keine Symptome = LIsteriose" bedeutet... Typisch (wie gesagt, nicht immer...) sind Erkältungszeichen und geschwollene Halslymphknoten. Mein Tipp ist aber, dass Sie Ihren Urlaub einfach genießen. Jetzt müssen Sie sowieso gar nichts machen, keinen Test oder ähnliches.
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