Darf man Bio Kokosmilch Pur in Schwangerschaft trinken?

Sehr geehrter HErr Professor Costa! + Cistustee: Laut Internet ist er erlaubt. (Nur eine Schwangere vermutet Zusammenhang mit stiller Geburt aber ist nur eine Vermutung von ihr). Eine Kollegin von ihnen hier im Forum hat auch gemeint dass er erlaubt ist. Durch Zufall bin ich nun auf ein Post von einem anderer ihrer Kollegen hier im Forum gesto...

Guten Tag Prof. Costa, Ich bin aktuell in der 36 Woche und weiss dass meine Frage etwa verspätet ist aber immerhin würde ich gern wissen. Ich war nie die grosse Trinkerin, auch in der Schwanegrschaft habe ich es nie richtig geschafft regelmäsig viel zu trinken, obwohl ich mir immer Mühe gegeben habe und diverse Strategien probiert habe. Es kommt...

Guten Tag Herr Costa, ich verwende eine Bio Gemüse Brühe (Instant) mit folgenden Zutaten: Meersalz, Maisstärke, Karotten, Zwiebeln, Pastinake, Gewürze ( Muskat, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Piment, Pfeffer) Kräuter (Petersilie, Lorbeer) Lauch,Tomaten. Ist diese mit den aufgezählten Inhaltsstoffen so in Ordnung in der SSW? (23ssw) Liebe Grü...

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW und habe gestern Tortellini in Schinken-Sahne-Soße gegessen. Über der Pasta gab es geriebenen Bio Emmentaler, der schon vorgerieben in der Packung verkauft wurde. Die Packung habe ich am selben Tag gekauft und erst zum Essen geöffnet. Zuvor hatte ich gelesen, dass Emmentaler als Hartkäse in der Sc...

Guten Tag Herr Dr. Costa Heute habe ich pasteurisierten Bio Weidekäse (verpackt) gegessen, leider erst bei der zweiten Scheibe festgestellt, dass etwas am Rand hing, könnte auch Rinde gewesen sein, die nicht vollständig abgeschnitten wurde bei der Produktion. Wie realistisch ist eine Infektion mit Listerien oder anderen Keimen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mehrmals von Andechser Bio Bergblumenkäse gegessen. Ich hatte nur darauf geachtet, dass er aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Nun stelle ich mit Entsetzen fest, dass die Rinde mit Rotkulturen und einer Bergblumen Gewürzmischung gepflegt wird. Ich habe die Rinde jeweils mitgegessen, weil di...

Sehr geehrter Prof. Costa, Sie hatten mir schon dankeswerterweise auf meine Frage zu Gemüse mit niedrigem Nitratwert geantwortet. Was ich mich noch gefragt habe, ist wie sieht es mit Gemüse mit mittlerem Nitratwerten aus wie Karotten, Blumenkohl, Zucchini etc. Kann ich da das Gemüse unbedenklich zu Suppen und Eintöpfen verarbeiten und mehrmals...

Sehr geehrter Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob es ok ist abgepacktes Hähnchen-/Geflügelfleisch aus dem Supermarkt in der SS zu konsumieren? Bisher habe ich zur Biovariante gegriffen, doch unser Supermarkt hat das häufig nicht vorrätig und es geht bei den aktuellen Lebensmittelpreisen auch ganz schön ins Geld. Von daher, ist es ok konvention...

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Wir haben gestern Abend eine Wassermelone frisch aufgeschnitten und angefangen zu essen als wir merkten, dass diese sehr dunkelrot und extrem weich ist, Geruch und Geschmack waren ok, Konsistenz fragwürdig. Nach 5 bissen habe ich diese zur Seite gestellt und entsorgt. Geht von dem gegessenen Stück eine Gefahr aus...

Wir haben gestern eine pasteurisierte Kürbis- und eine Tomatenfertigsuppe gegessen. Auf der Packung stand, dass die Kochzeit 8-10 min beträgt, wir haben Sie jedoch nur ca. 5 min aufgekocht, da die Suppen bereits gekocht haben also Blasen gebildet und wir sie nicht verbrennen wollten. War die Kochzeit zu kurz? Könnte man pasteurisierte Suppen au...