Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ganz herzlichen Dank für Ihre Mühen in diesem Forum!!! Ich bin eigentlich extrem vorsichtig und habe mich in meinem eigenen Haushalt sehr sicher eingerichtet (Einzelverpackungen usw.), nun war ich aber übers Wochenende bei meiner Oma zu Besuch und habe 2x sehr unüberlegt gehandelt. Ich mache mir große Sorgen. 1. Ich habe von einem kleinen Butterrest, die Butter war demnach schon längere Zeit in Benutzung, wurde nur bei Raumtemperatur und nur in der Butterschale (lockerer Deckel, keine Keramik) aufbewahrt, gegessen. 2. Ich habe Sultaninen gegessen, bei denen ich durch meine spätere Nachfrage erfahren habe, dass sie schon einige Monate geöffnet waren, ungekühlt natürlich Wie groß schätzen Sie die Gefahr ein? Ich hoffe, Sie können mir einigermaßen Beruhigung verschaffen. Ganz herzlichen Dank!!!
von Katharina_85 am 05.03.2019, 10:18