Mitglied inaktiv
Hallo Katrin Für den Mittagsbrei koche ich immer mehrere Portionen und friere sie ein. Muss ich nach dem Auftauen den Brei in der Pfanne aufkochen oder reicht es, ihn nur im Wasserbad aufzuwärmen? Vielen Dank im voraus und liebe Grüsse Corinne
Liebe Alo, am schonensten tauen Sie den Brei über Nacht im Kühlschrank auf. Alternativ im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Ein nochmaliges Aufkochen ist nicht nötig. Sollte der Brei etwas fest sein, dann gießen Sie einfach etwas heisses Wasser hinzu. Viele Grüße von Katrin
Mitglied inaktiv
ich habe auch immer brei gekocht und portionsweise eingefroren. dann habe ich ihn aufgetaut und in der mikrowelle erwärmt.
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