Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich war gerade Mittagessen und habe mir eine Hähnchenkeule mit Kartoffeln und Gemüse beim Fleischer bestellt. Es war reger Durchlauf. Die Frau an der Theke hielt die ganze Zeit meine Keule mit dem Daumen fest, sodass die nicht vom Teller rutschen konnte. Erst dachte ich mir nichts aber während des Essens sah ich, wie sie alles mögliche mit den Händen anfasste. Rohes Hackfleischbrötchen, Geld der Kunden, anderes Essen. Ich wollte nicht gleich wieder in Panik verfallen und zwang mich weiter zu essen aber nun ist mir doch etwas mulmig wenn ich an Listerien denke. Ist eine Infektion so möglich oder würde die Keimzahl nicht ausreichen? VlG und vielen Dank :)
von Privatpilotin am 28.05.2019, 12:48