Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ernährung in der Schwangerschaft

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Fleisch im Restaurant

Guten Morgen Herr Dr. Costa,
Wir waren am Sonntag essen und ich habe ein Schweinerückensteak bestellt. Beim ersten Versuch war es noch etwas rosa und ich habe es zurück gehen lassen. Es wurde dann nochmal nach gegart. Es war dann nicht mehr rosa aber noch gut saftig. Zuhause hätte ich es wohl etwas trockener gebraten. Im Nachhinein verunsichert mich das jetzt doch etwas. Muss ich mir Da sorgen machen?

von Sandra-85 am 26.06.2018, 07:57 Uhr

 
 

Antwort:

Fleisch im Restaurant

Wenn das Schweinerückensteak gut durchgebraten war, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Auch wenn es nicht "ganz trocken" war....

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 29.06.2018

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