Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Mitglied inaktiv


einfache schnelle Gerichte - im Skiurlaub

Hallo, wir fahren demnächst nach Österreich in den Skiurlaub. Wir haben eine Hütte mit Selbstversorgung (Küche ist mit Herd, Backofen, Mikrowelle g...

Mitglied inaktiv


Suppenrezept für Kindergeburtstag

Wer hat ein gutes Rezept für eine Suppe für einen Kindergeburtstag? Nicht zu scharf bitte. Besten Dank für möglichst viele Vorschläge. LG Tin...

Mitglied inaktiv


Plätzchensorten für Weihnachten

hallo ihr lieben, brauche mal wieder rat. ich nicht unbedingt eine bäckermeisterin und habe auch nicht soooooo den spass daran (koche halt lieber)...

Mitglied inaktiv


dän. Schokokuchen f. Lokomotive

Hallo! Mein Sohn hat morgen Geburtstag und ich bin fleißig am backen. Da wir viel Besuch erwarten, brauch ich einiges an Kuchen... Habe als l...

Mitglied inaktiv


Ich schon wieder - nerv, nerv

Hallo! Ihr habt mir hier schon so leckere Plätzchenrezepte gegeben und ich will paar ausprobieren. Mein Sohn hat allerdings ne Allergie auf Hase...

Mitglied inaktiv


Könnt Ihr Euch mal das Rezept anschauen bitte..

http://www.rund-ums-baby.de/rezepte/backen.htm?id=123#start Ich hab ja schon mal geschrieben, daß ich den Wilde Kerle Kuche machen will. Nun kommt ...

Mitglied inaktiv


Da ICH im Gegensatz zu mancher PF-Frequentiererin

weiss, womit ich meinem Schatz mal ne Freude machen kann, mir nur die "Mittel" fehlen, suche ich ein gutes Nusseckenrezept, bitte erprobt. Ich hatt...

Mitglied inaktiv


Blöde Frage zu Plätzchen!

Hallo Mädels! Eine unwissende Frage mal wieder von mir ;-) Ich hab mal Kekse gegessen, die waren mit Marmelade. Also unten ein Keks, dann Mar...

Mitglied inaktiv


Pflaumenkuchen ohne Hefteig??

Hallo, hat jemand ein Rezept für mich? Ich möchte gern einen Pflaumenkuchen backen. Allerdings sollte dieser ohne Hefeteig sein. Hefeteig gelingt m...

Mitglied inaktiv


Brotbackautomat

Hallo, ich bin in der Überlegung, mir einen Brotbackautomaten zuzulegen. Wer von Euch hat damit Erfahrung? Lohnt sich diese Anschaffung und welcher A...

Mitglied inaktiv


@tafkaf

Hi, hast Du die Plätzchen alle schon mal gebacken ?? Habe grad die Kakaoplätzchen gemacht, bin aber ziemlich enttäuscht. Der Teig war total komisch,...

Mitglied inaktiv


Wilde Kerle Kuchen

Hallo, ich wollte meinem Sohn zum Geburtstag am Freitag den Wilde Kerle Kuchen backen. Leider funktioniert der Link mit der Schablone nicht mehr !!...

Mitglied inaktiv


Halten sich die Plätzchen denn so lange ??

Wollte morgen ne Sorte machen und sie für den 1. Advent hernehmen (backe für meine Eltern mit, die ich sonst erst wieder am 2. Adventswochenende seh) ...

Mitglied inaktiv


Palmfett ersetzen bei Plätzchen?

Hallo, möchte selbergemachte Raffaello backen. Im Rezept steht "Palmfett". Kann ich das durch Öl oder Margarine ersetzen oder geht das schief? Rez...

Mitglied inaktiv


HIIIILLLLLLLFFFFEEEEEE!!!!!

Mist, mir ist der Kuchen für meinen sohn missglückt... sieht grauenvoll aus! Wie krieg ich denn jetzt so auf der schnelle was tolles hin??? Bitte ...

Mitglied inaktiv


Haufenweise Plätzchenrezepte - bitteschön!

Vorher noch mein ultimativer Tip: Ausstechplätzchen auf Backpapier (ohne Mehl) ausrollen. Und zwischen die Rolle und den Teig eine Frischhaltefolie l...

Mitglied inaktiv


Suche Plätchenrezepte!

Hat jemand tolle Rezepte für einfache Plätzchen?? Meine Tochter (20 Monate) würde ich beim backen gerne einbeziehen! Z.B. Butter - oder Schokoplätzche...

Mitglied inaktiv


St. Martinszöpfe

Hallo, zum St. Martinsumzug wurden die Mütter gebeten, kleine St. Martinszöpfe zu backen. So für die Hand. Kann mir jemand sagen, wie groß die dann...

Mitglied inaktiv


plätzchen

hallo wir wollen plätzchenbacken aber nicht schon so typische weihnachtsplätchen sondern eher was was man so das ganze jahr essen kann. es sollte ních...

Mitglied inaktiv


Ovale Brotbackform aus Silikon?

Hallo, wir suchen - zum Verschenken - eine Silikonbackform für kleine (500g) Brote. Die Kastenformen finden wir nicht praktisch, ideal wäre oval ode...

Mitglied inaktiv


frikadellen

hallo, wollte mal hören was ihr so zu frikadellen eßt? lg pothi

Mitglied inaktiv


Dringend...Welche Füllung für Prinzessinentorte???

Hallo, will gleich die Torte für Sarahs Taufe morgen machen...backe erstmal einen Schokogugelhupf...der soll aber noch mit einer Creme versehen werd...

Mitglied inaktiv


chefkoch.de --wer kennt sich da aus??????

hallo, ich bin ja u.a. auch bei chefkoch angemeldet, aber ich find nirgenwo einen button, wo man selber eine frage stellen kann?! kann mir da je...

Mitglied inaktiv


Milch brennt immer an!

Hallo! Vieleicht hat ja jemand einen Tipp. Mir brennt immer die Milch an wenn ich sie im Topf aufkoche. Trotz dauerrühren...und angebrannte Milch m...

Mitglied inaktiv


Frage!!!Dringend!!!

Hallo!!! Ich mache morgen meinen Wocheneinkauf für die nächste Woche und ich wollte mir Mett mitbringen.Das brauche ich aber erst paar Tage später ...

Mitglied inaktiv


Mega-Hanuta-Schnitte

hat mir eine liebe Chefkoch Userin geschickt, habe ich heute ausprobiert, ist irre Lecker, deswegen wollte ich Euch das net vor enthalten. Tip: Das...

Mitglied inaktiv


@claudia700..nougattaler

hallo claudia, könnte ich das rezept für die nougattaler haben? viele grüße claudia

Mitglied inaktiv


Hilfe !

Hab nichts mehr daheim zum essen und wir gehen erst heut nachmittag einkaufen. Was kann ich den aus Bandnudeln und Tomaten machen ? auf tomatensoße ha...

Mitglied inaktiv


Abendessen!

Hallo, suche ein paar tips zwecks Abendessen. Da wir mittags warm essen gibt es bei uns abends meistens kalt. Hätte aber gern mal gewußt was ihr am...

Mitglied inaktiv


Suche Waffelrezepte !!!

Hallo, suche Waffelrezepte für Kinder und Erwachsene. Evtl. mit Rum oder so ??? LG

Mitglied inaktiv


Was kocht ihr am Wochenende?

Ich mache nachher wenn ich Feierabend habe meinen Großeinkauf, aber ich habe echt keine Ideen, was ich am Wochenende kochen soll? Habt ihr ein paar...

Mitglied inaktiv


Teigrester

Hallo an alle guten Küchenfeen Ich backe morgen einen Kuchen der aus zwei Zahlen besteht (50). Dafür backe ich in Summe zweimal blechgroß Biquittte...

Mitglied inaktiv


Soße für Fischstäbchen?

Ich wollte mal eine andere Soße zu den Fischstäbchen machen. Habt ihr eine Idee? Habe sonst Senfsoße dazu gemacht. LG Laura

Mitglied inaktiv


Rezept für Babybrei

Hallo hat jeman ein Rezept für Babybrei ab dem 7. Monat, ausser Karotte, Kartoffeln und Fleisch? Viellech anderes Gemüse oder so! Danke schon mal!

Mitglied inaktiv


@kathy508

huhu kathy, du darfst den Gelee nur nicht zu dick draufpinseln. Der Gelee hält die Plätzchen zusammen. Hatte da bisher noch nie Probleme ;) wüns...

Mitglied inaktiv


Fondue

Dieses JAhr wollen wir Weihnachten mal nicht Kartoffel Salat und Würstchen machen.Männe und ich wollen mal Fondue essen. Das letzte mal hab ich Fondu...

Mitglied inaktiv


Hat jemand Rezept für Lebkuchen-Muffins?

Hallo an euch, möchte zur Hexenparty Ende November Lebkuchenmuffins backen. Kennt jemand ein Rezept darüber? Vielen Dank Gruß Angelika

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...