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GRÜNE SOSSE::vielleicht claudi700;o)))
Huhu,suche ein Rezept für grüne Sosse.Kann man angeblich kalt und warm machen...aber wie?Danke,Kerstin
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mmmhhh heute mal nicht kochen....
Bei uns in der nähe hat ne neue Pizzeria auf gemacht... Und mein Mann ist so ein Lieber und holt spendiert heute pizza und Antipasti Ich liebe doch ...
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Gambas
Hallo, Ich hatte am Freitag Gambas gekauft. Bis heute konnte ich sie nicht essen. Was meint ihr? Kann ich die Gambas immer noch essen, oder ins Mül...
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Silikonbackform
Hallo. Ich habe mehrere Backformen aus Silikon. Leider bekomme ich sie nicht mehr richtig sauber. Trotz mehreren Runden in der Spülmaschine und spül...
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wegen der kartoffelsuppe
ich danke euch. Erdbeere: Ich werde das die woche gleich noch ausprobieren @claudi: Also meine kartoffelsuppe schmeckt aber nicht so wie die s...
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Lohnt sich eine Fritteuse, und wenn ja, welche?
Hallo allerseits! Ich liebäugle zur Zeit mit dem Gedanken, mir eine kleine Fritteuse für meinen Zweipersonenhaushalt zuzulegen und da wollte ich al...
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Gefrierschrank - Hühnerbrust aufgetaut
Hi Ihr, bin gerade wie ne wilde am Kochen, Gefrierschrank unfreiwillig abgetaut. Ok Gulasch kann man zubereiten und wieder einfrieren, was ist mit H...
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Kräuterseitlinge
Hab unten weiter von Kräuterseitlingen gelesen. Was kann ich damit machen, wonach schmecken die?
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hat jemand eine idee???
hallöchen, ich wollte heute irgendwas mit spinat,fischstäbchen und pasta machen.am besten überbacken. aber mit was fange ich da an zuerst spinat da...
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Dörräpfel übrig - einen Kuchen?
Hallo, ich brauche schon wieder Vorschläge. Ich habe eine Tüte Dörräpfel in Scheiben übrig. Teils mit Zimt, teils natur. Was könnte ich damit an...
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Muffins o.ä. gesucht....
Hallo! Mein Sohn hat nächste Woche seinen letzten Tag in der Spielgruppe. Wollte eigentlich Muffins backen....oder hat jemand eine andere Idee, was m...
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ich brauche euren input
was kocht ihr heute? krankheitsbedingt sollte es schnell gehen. laufe seit monaten auf krücken und komm kaum in ein geschäft um mir anregungen ...
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Frittieren
Ich habe heute so Lust auf etwas frittiertes. Zum Beispiel panierte Austernpilze oder Kräuterseitlinge. Allerdings hab ich keine Fritteuse und ich mag...
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Tiramisu
hallo will für ostern als süßspeise Tiramisu machen..... in dem Rezept das ich habe soll 40 ml Amaretto rein..... Meine Frage ?? Muss das rein...
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@Littlefoot301
Hallo, Ich hoffe, du bist nicht total sauer (*ggg*), dass die basischen Rezepte noch nicht aufgetaucht sind. Tut mir schrecklich leid. ZU meiner...
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Was ist Vanille-Bak?
Hallo! Ich möchte am Sonntag Spiegeleierkuchen backen und im Rezept steht etwas von Vanille-Bak. Ich habe eine Bekannte gefragt und die meinte es wä...
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Kuchen für Karfreitag schon am Do früh machen?
Meint Ihr das geht? Ich möchte für Karfreitag einen Kuchen backen, wir sind zum Mittagessen eingeladen (weiter weg) und den Kuchen für nachmittag br...
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Osterideen gesucht.....
Hallo Wir bekommen Ostern Besuch wir sind 3 Erwachsene und ein 6jähriges Kind. Ich habe keine Ahnung was ich machen soll- Frühstück nee irgendwie w...
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schnitzel
Hallo! Kann ich Schnitzel auch im Backofen machen. Ohne Panade? Hab grad welche aufgetaut aber keine lust auf das Gespritze in der Pfanne.... :-) ...
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Sächsische Kartoffelsuppe
Hallo, letzte Woche Waren wir in dresden und odrt habe ich die Kartoffelsuppe gegessen. Sie war echt lecker. Hat hier jemand das original Rezept f...
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Was backen mit Hefeteig?
Ich habe mit meinen Kindern Hasen aus Hefeteig gebacken und haben noch total viele Teig übrig. Nochmehr Hasen möchten wir nicht machen, haben jetzt sc...
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Rezept gesucht: hackfleischpizza mit Reis
Hallo würde mich freuen, wenn jemand oben genanntes Rezept für mich hat Danke Tanja
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Pesto
Hallo, überall gibt es Pesto zu kaufen. Das sieht interessant aus, aber ich weiß so gar nicht, was man damit macht. Habt ihr Ideen?? Danke und L...
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was kocht ihr heute
Hallo und einen wunderschönen Guten Morgen, ich bin so vollkommen Inspirationslos. Was Kocht Ihre heute...hätte gern jede Menge Ideen damit mal ...
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Lachs im Blätterteig-Soße
Hallo!! Ich mag eigentlich keinen Fisch, wegen den Gräten und so, aber mein Mann Jetzt hab ich unten das Rezept von dem Lachs im Blätterteig gelesen...
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@Claudi
Hallo, ich schon wieder. Wollte mich schnell bei dir bedanken für die tollen Tipps mit der Käseplatte. Die Feier war Samstag und keiner hat geglaubt...
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karfreitag-kleine umfrage
ich wollte mal hören was ihr so an kafreitag kocht. bei uns gibts da kein fleisch wie macht ihr das so? und gibt es bei euch jedes jahr das gleiche? ...
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@claudi
Hi Claudi! Im Beitrag unter meinem geht es um Lachssoße. Könntest du mir bitte erklären, wie ich die mache? Und vielleicht auch noch eine Mee...
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Hat jemand ein Rezept für Reisfleisch ?
Das hört sich so lecker an. Wer kann mir das Rezept geben ? LG Jasmin
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Lachsrezept
Hallo, ich suche für Karfreitag ein leckeres Lachsrezept, vielleicht als Auflauf mit viel Gemüse?
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Bratschlauch - wie funktioniert das?
Hallo, ich möchte gerne einen Milano Braten (Schweinefleisch gefüllt mit Brokkoli und Käse) in einem Bratschlauch zubereiten, da das Fleisch dann nich...
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Bräuchte auch mal hilfe...
Wollte am Karfreitag was mit Fisch kochen und habe mir aus dem Internet ein Rezept für Lachs-Nudeln rausgesucht. Nun muss man da jetzt laut Rezept 2 E...
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Hilfe ! 3-4 Gänge Menü
Hallo, wir bekommen Ostermontag 15 Gäste u.a. Schwiegereltern und co. Ich kann zwar kochen, aber meine Kochkünste sind nicht gerade brillant. Jetzt...
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cordon blue
hallo, heute gibts bei uns cordon blue, allerdings schon fertig gespickt vom metzger. ich würd die ganz gerne mal selber machen, aber mit welche...
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Was paßt am besten zu Gordon Bleu?
Es gibt Gemüse dazu, aber was sonst? Ich bitte die Frage vorab zu entschuldigen, ich kann überhaupt nicht kochen und mache tatsächlich heute abend z...
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Marmelade/Gelee wurde nicht fest - Hilfe!
Hallo, steht ja schon oben! Und zwar habe ich (als Ostergeschenk für Verwandte) gestern 1x (reine!) Himbeermarmelade und 1x sog. Sanddorn-Oran...
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Schokolade und Äpfel-kein Fondue
Hallo, habe noch 3 Nikoläuse und jede Menge Äpfel. Was kann man daraus machen? Kein Schokofondue, bitte. Zerbreche mir schon seit gestern den Kopf. ...
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Erdbeersahnerolle-Rezept?
Hat jemand ein Rezept für mich über Erdbeersahnerolle. Habs noch nie gemacht und möchte jetzt endlich mal die Rolle ausprobieren. LG Angelika
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Saisongemüse/Obst Kochbuch o. WEB-Site gesucht
Hallo, da ich ja nach 7 Jahren jetzt wieder anfange "normal" zu kochen bin ich an einem guten Buch oder einer Website interessiert. Da es ja all...
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honigsenf?
hallo, zur osterjause reiche ich immer auch honigsenf, nur der bauer der den immer verkauft war nicht am ostermarkt. nun frage ich mich, könnte ich...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...