Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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@claudi700 wg biskuit

hallo claudi, hab vorhin einen biskuit boden gebacken nach deinem rezept von neulich. allerdings nur die hälfte der menge, da 16er springform. er ...

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Keine Idee

Hab so Lust auf Spínat. Mir schwebt etwas mit Gnocchis vor. Überbacken oder so. Tomaten hab ich auch noch. Hat jemand eine Idee?

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@chrispi kartoffeltaschen :-)

huhu habe mal geschaut bei chefkoch und etwas gefunden :-) das hack kann man ja weglassen. http://www.chefkoch.de/rezepte/837651188561763/Phoenix...

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@Littlefoot301

Hallo, zu deiner Frage unten zu den Silikonformen, da ist eben abundzu das Problem, das die nicht hochgehen, da sie so gemacht sind, das sie ohne e...

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claudiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii huhu tipps brauche!

was mache ich mit frischer minze?? habe die heute geschenkt bekommen und brauche dringend einige tipps mal was neues ausprobieren will mit dem hab n...

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Marmelade ohne kochen

Hallo, es gibt ja zur Zeit in vielen Läden diesen Zucker wo man Marmelade ohne Kochen machen kann. Einfach Früchte und diesen Zucker pürieren... ...

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Muffins sind nicht aufgegangen :(

Ich habe genau alles nach Rezept gemacht, außer vielleicht dass ich das Backpulver und das Mehl einzeln mit in die Schüssel habe. Im Rezept stand aber...

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mmf-platte bemalen - HILFE!

Hallo! ich möchte für meinen Sohn zum Geburtstag eine Zuckerplatte aus MMF herstellen und diese nach dem Trocknen bemalen! Hat das jemand von eu...

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Tzaziki -bitte schnelle Hilfe

Ich bräuchte dingend ein Tsazikirezept. Ich muss nämlich gleich einkaufen und finde meines nicht mehr. Danke Sabine

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Ernährung nach Sport

Könnt ihr mir vielleicht einen Tipp geben, was ich nach dem Sport essen könnte. Bekomme danach immer einen Bärenhunger. Zügel mich dann etwa eine Stun...

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Löwenzah

Hallo, Rezepte zu Löwenzahnhonig lese ich immer mit gaaanz viiieel Zucker. Gibt es Alternativen; ggf. auch als Sirup oder Gelee? Lieben Gruß ...

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nachtisch

ich hoffe, jemand von euch kann mir weiterhelfen *treuherzigzuclaudiguck* und mir vielleicht in einfachen worten erklären, wie ich einen nachtisch zau...

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@preggi5

Kannst du mir das Rezept für die gefüllten Kartoffeltaschen wohl geben? Ich habe die schonmal TK gegessen und fand die superlecker und möchte sie gern...

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Tupperrezepte

Bin seit ein paar Tagen Tupperberaterin. Hat jemand noch ein paar tolle Rezepte für Tupperpartys? Gerne was sommerliches (wegen Grillsaison), z.B. noc...

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biskuitboden

hallo, leute es wir sommer....;-). kennt jemand von euch einen rezept für biskuitboden? habe schon einige ausprobiert,allerdings waren diese ni...

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Ganz doofe Frage ...

Ich habe noch nie Harzer Roller gegessen, da ich mich da nie ran getraut habe. Ich liebe herzhaften Käse (Höhlenkäse, Bergkäse, Appenzeller, Chaumes...

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Marinade...

Guten Morgen! Da wir am WE grillen wollen, wollte ich gern Hühnerbrustfleisch selbst einlegen. Habt ihr ein passendes Rezept dafür? Danke Kat...

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Edelstahlgriller

Hi! Kann mir hier vielleicht jemand sagen, wie ich den Griller nach dem grillen am besten wieder sauber kriege? Im Haushaltsforum hat niemand geantwo...

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Brauche Ideen für Kinderessen

Hallo, Ich bin so genervt. Egal was ich Tolles aus den Tisch zaubere, meine Kinder (4 und 2,5) meckern. :-( Besonders meine Grosse isst keinerle...

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Ernährung, kind isst fast nur Fertigbreie

Hallöchen Mami!!!! Habe folgendes Problem: Mein Sohn (17 Monate) isst meiner Meinung nach noch zu oft diese Fertigbreie, ich denke die können ihn d...

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suche Rezept Erdbeerkuchen mit Sahne

ich war auf einer Party und habe dort einen leckeren Erdbeerkuchen gegessen. Der Boden war hart (könnte Bisquit gewesen sein?? Wie geht der?) dann war...

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Bin wieder da

Huhu, So, nun bin ich mit meinem Oberschenkelhalsbruch wieder daheim. ZUm Krankenhausessen verlier ich gleich ein paar Worte. Ich hab vorhin gra...

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hat einer ein gutes (und einfaches) keksrezept?

würde gerne was backen gegen die gelüste *seufz*.... hat einer eine idee? würde mich wirklich freuen... ganz liebe grüße thasha

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Helle Soße?

Hallo, habt ihr ein(oder mehere) Rezept/e für leckere helle Soße zu Nudeln? am besten auch etwas was die Kids mögen!;o) Claudi? LG Anni

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Fruchtzwerg-Magnete gesucht !!!

Hallo, sind hier Fruchtzwerg-Magnete-Sammler? Ich suche nämlich noch aus der aktuellen Serie die Buchstaben C, D, K, U, V und W. Hätte im Gegen...

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Blechkuchentransportbehälter

Ich bin auf der Suche nach einem Blechkuchentransportbehälter. Kann mir jmd was empfehlen? Er sollte für ein ganz normales Backblech sein. Hab nämlich...

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Backformen aus Silikon

Was muss man bei der Nutzung von Silikonbackformen beachten? Sind diese Backformen zu empfehlen? Werden die zu backen auf einen Rost oder das Backblec...

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Was esst Ihr zum Grillfleisch zu?

Hallo, mein Mann hat Pfingsten Geb. und wenn das Wetter gut ist, wollen wir gern abends grillen. Normal machen wir halt Gemüse, Saucen (aus Flasch...

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Rezept Eistorte gesucht :-)

hallo Ihr Lieben, ich suche ein Eistortenrezept. Die Torte soll ohne Alk sein, weil auch Kinder davon essen sollen :-) Dankeschön!!! Lieben Gru...

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Salatrezept gesucht :-)

hallo Ihr Lieben! am Wochenende feiern wir den Geburtstag von meinem Mann. Wir wollen Grillen :-) Kennt jemand ein leckeres Salatrezept. Vieleicht m...

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Rezept für Nudel-Schinken-Brokkoli-Auflauf...

Hallo ihr Lieben, Frage steht ja eigentlich schon im Betreff... wie mach ich so einen auflauf denn am Besten? Wie würzen, was für eine Soße (Tomate o...

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preggie wegen "russischer berliner" ;-)

hallo! wie versprochen habe ich gestern meinen bekannten gefragt, was dein mann da gegessen hat. er kennt das rezept nicht (männer... ;-) aber er m...

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Gläschen zum Einkochen von Babynahrung?

Ich habe mal eine Frage an erfahrene Eltern-Köche. Ich möchte für meinen Sohn (10 Monate) mehr selber kochen. Ich koche oft verschiedenes Gemüse und p...

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eilige frage

Was ist Maisstärke? Will gerade kochen und brauche Maisstärke *grübel*. Was kann ich stattdessen nehmen? Mehl? Speisestärke?? Bitte Hilfe! VG Chr...

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Rezept für Pasta???

Hallo, meine kleine Mia ist 11 Monate und ich koche selber. "Herrn Hipp" hat sie wohl anfangs auch noch gegessen, aber sie spuckte immer alles aus ...

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Rezept für einfachen Nudelsalat?

Hallo ins Kochforum! :) Ich möchte mich mal an einem Nudelsalat probieren am Wochenende, wer hat ein einfaches Rezept ohne Laktose, also sämtl. Miclh...

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Kuchenrezept für Diabetiker gesucht

Hallo, ich suche ein Rezept für einen leckeren Kuchen, der besonders auch für Diabetiker geeignet ist. Vielleicht weiß ja einer Rat. Vielen Dank Ni...

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eisbergsalat

hallo, wer hat tips wie man einen eisbergsalat pfiif und einfach zubreiten kann? lg pothi

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Hilfe Kupelnkuchen!!!dringend

Hallo ich habe da schon was angefangen und weiss nicht weiter.... Boden ist gebacken,durchgeschnitten aber wie bekomme ich ihn in die Schüßel?der e...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine