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Spargel Grillen
Hallo, neulch habe ich meine ich in diesem Forum gelesen, das ihr spargel schinken röllchen grillt. wer hat das schon mal gemacht und verrät mir wi...
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Schnitzel aus dem Backofen
Habe mir in den Kopf gesetzt, morgen Schnitzel zu machen.Werden abends essen und ich hab nur vormittags zeit, vorzubereiten. Daher würd ich gerne was ...
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Rezept für KALTE SCHNAUZE gesuchtq
Huhu, ich habe heute zum 1. Mal KALTE SCHNAUZE gemacht (nach dem BASIC BAKING von GU) - aber irgendwie... bin ich etwas enttäuscht... er schmeckt so ...
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Kuchen mit Nektarinen
Hab so viele Nektarienen daheim, weiß jemand ein leckeres Kuchenrezept mit Nektarienen/Pfirsichen? Danke für eure Ideen
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Die leckersten Erdbeerkuchen Rezepte gesucht !
Mein Sohn wird am Donnerstag 8. Er wünscht sich einen Erdbeerkuchen. Er möchte aber nicht einfach nur einen Boden mit Erdbeeren. Verratet ihr mir eure...
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Ernährung bei Gicht?!
Hallo kann mir hier mal jemand helfen? Ich muß bei uns die Ernährung umstellen da mein Mann Gicht hat. Auf was muß ich achten? Danke euch LG N...
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hefeteig-was damit machen?
ich habe heute hefeteig gemacht, der im kühlschrank schläft, will den morgen verarbeiten und meine tochter (2) soll bissel kneten dürfen morgen. ...
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Mathematische Betrachtung eines Pfannkuchens...
Hi! Mein Sohn (gerade 3 Jahre alt geworden) sitzt vor seinem Teller mit einem klein geschnittenen Pfannkuchen. Er nimmt ein Stück hoch, wedelt dami...
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zu kitschig?
huhu mädels...ich will meinem herzi für morgen nen kuchen als überraschung backen rezept hab ich schon u als form nehme ich ein herz...wäre es da n...
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Kirschkuchen/Trockenkuchen???
Hallo, nächste Woche haben wir Fußballtunier. Ich soll nen Kuchen backen. Hatte erst an nen Trockenkuchen/Marmorkuchen gedacht. Nun hab ich noch e...
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Rezept Sahnesoße für Geflügel
kann mir jemand weiter helfen? wäre ganz lieb von euch. DANKE lg
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verratet ihr mir eure geheimwaffen beim grillfest?
nächsten samstag kommen meine eltern und großeltern zu uns zum grillen. wie immer gibt es fleisch, bratwurst, baguette und kartoffel- oder nudelsalat....
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kirsch-quark-streusel kuchen einfrieren??
Hallo, ich würde gern oben genannten Kuchen für eine Feier am Dienstag backen. Da ich im Schichtdienst arbeite, komme ich Montag und Dienstag vormitt...
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Rosenküchlein
Kennt jemand das Rezept für Rosenküchlein. Das ist ein dünnflüssiger Teig, in den ein Eisen an einem Stiel getaucht wird und anschließend wird es mits...
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@claudi700 wg. Johannisbeerkuchen
Hallo Claudi, habe soeben das 2. Rezept für den Johannisbeerkuchen in den Ofen geschoben. Jetzt muß ich aber nochmal dumm fragen, sollte die Teigma...
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gegrilltes wammerl...
hallo zusammen, wir wollen heut abend grillen und ich hätt gern zusätzlich zu den bratwürsten noch wammerl auf den grill geschmissen. bauchspeck ha...
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waldmeister
ich habe mal eine blöde frage wo bekomme ich frischen waldmeister?
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Kein einer das Rezept von Soljanka?
Ich kenne das mit Wurst,Sauerkraut,Letscho,Zwiebeln und saure Gurken.Kennt Ihr das auch so?Oder wie kann man das noch kochen?l.g.diana
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spargel- kleine umfrage
hallo ich wollte mal hören was ihr so zu spargel macht. ich kenne schnitzel dazu und salzkartoffeln. aber was ist für euch typisch oder besonders lec...
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Eischnee
Hallo! Irgendwie bin ich zu blond dafür, richtigen Eischnee hinzubekommen. Ich schlage und schlage mit dem Schneebesen, aber das Eiklar bildet nur ...
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gebratene nudeln mit hühnchen rezept gesucht
huhu, es gibt doch beim chinamann diese gebratenen nudeln mit hühnchen.weiss jemand auf die schnelle wie ich das zubereiten kann? ich weiss nicht wel...
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Holländischer Eintopf
Zutaten: 2 Knacker 200g Möhren 300g Kartoffeln 2 Zwiebeln 1/4l (250ml) Brühe Petersilie Zubereitung: Das Gemüse waschen und danach schäle...
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Einkochautomat
Welche Einkochautomaten habe ihr? Wie zufrieden seid ihr und was haben die gekostet. Ich möchte mir nämlich einen anschaffen und suche hier Tipps. Gr...
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Fingerfood - ohne Ei/Fleisch/Milchprodukte?????
Hallo! Meine Bekannte kommt demnächst zu uns zum Brunchen. Sie kann oben genannte Dinge nicht essen. Quark geht gerade noch, Obst/Gemüse ist OK und ...
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Suche ein Rezept für einen Johannisbeerkuchen!
Hallo zusammen, meine Bitte/Frage steht ja schon im Betreff. Der Kuchen sollte schön saftig sein und die Beeren nachher nicht zu sauer. So das wä...
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@kitekatzl
Hallo, da ich versucht habe dir eine Mail zu senden, diese aber wieder zurückkam, bekommst Du die Eisrezepte jetzt hier. Schokoladeneis 200 m...
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Frische Ananas...zu Hilf!
Guten Morgen! Heut war doch tatsächlich in meiner Biokiste eine riesige Ananas, und ich weiß jetzt nicht so recht, was ich damit anfangen soll. ...
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Was sind denn Quarknudeln?
Hat jemand ein Rezept für mich? Danke schön christine
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Pfirsich/Nektarinen
Sagt mal wie macht ihr dass, wenn die Kerne von Pfirsiche oder Nektarinen sich spalten und innen schimmeln. Wegschmeißen oder essen? Irgendwie ja ekel...
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hilfe....bitte schnell ...spanferkelrollbraten
hallo hab ich heute beim metzger gekauft..... mussich den noch würzen, weil gepökelt ist der ja schon???? hab den so in den ofen geworfen..... ...
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Obsttörtchen bis morgen aufbewahren ?
Hallo, eben waren die Kinder und ich mit Kuchen essen fertig, als mein Mann mit den Obsttörtchen ankam (hat er geschenkt bekommen). Wie kann ic...
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Frage zu Hefe
Wenn im Rezept steht Trockenhefe, meinten die die dann in dem Päkchen? Oder die Würfel? Wenn da steht 1 Päckchen Trockenhefe, kann man auch die ...
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Rhabarber??
Hallo, ich suche ein Rezept mit Rhabarber den man zu Mittag als Beilage essen kann! Hat meine Mama immer gemacht weiß aber nicht wie der geht?? Gla...
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@claudi700 wg. brotsalat ...
hi, eine frage ... du schreibst in deinem rezept für brotsalat, dass dieser mind. 1h ziehen soll. wie lange kann ich den denn längstens ziehen lass...
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Mittagessen Kochen
hallo was kocht ihr zu mittags, wenn es so warm ist? wir grillen jeweils am abend und da weis ich eucht nicht was ich meinen kindern zum mittagessen...
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Obatzta
Hallo Wie schon oben im Betreff geschrieben, hat jemand eine Rezept dafür? Vielleicht sogar eine Light Version? Wäre nett. Danke schon mal P...
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Was sind eure Lieblingscocktails
Hallo! Ich mache am Samstag eine Kerzerlparty und möchte Cocktails machen. Wir sind ca. 10 Mädels und es sollte 2-3 verschiedene Cocktails werden. I...
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kirschknödel kennt das jemand?
hat unsere oma immer gemacht , nun ist sie nicht mehr und ich hab kein rezept ich weiß nur noch das es ein normaler mehlteig war kennt jemand die kn...
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Zwei Fragen
Hallo! Kann ich Kekse einfrieren? Normale Ausstechkekse. Und sogenannte "Löffelkekse" - alles ohne "weiche" Zutaten (wie Quark oder Schmand) Was...
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Hochzeitstag!
Hallo an Alle, wer kann mir ein leckeres Rezept/Menue verraten, mit dem ich meinen Mann an unserem Hochzeitstag überraschen kann?? Sollte nicht ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...