Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Marienkäfertorte!? An alle Super-Bäcker...

Hallo zusammen! Am Freitag feiern wir Namenstag (Maria) und ich wollte eine Marienkäfertorte bei bofrost bestellen. Das klappt aber leider nicht......

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Partysuppe, lecker und einfach?

Hallo, ich brauche ein Rezept für eine leckere Suppe, Terrine oder Eintopf, die leicht zuzubereiten ist und Kindern wie Erwachsenen schmeckt, also nix...

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Zwiebelkuchenrezept ohne Hefe oder Blätterteig?

Huhuu in die Runde, ich suche ein Zwiebelkuchenrezept, das ohne Hefe oder Blätterteig auskommt. Hab das mal irgendwann gemacht, kann das Rezept ab...

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Muffins-Rezept

Hallo Ihr Lieben, brauche ein Muffins-Rezept für mindestens 2 Blech Muffins und möglichst einfach und schnell, ich kann ja nix! Vielen Dank und G...

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Panieren ??????

Hallo ! Möchte gleich leckere Schnitzel mit einer sssuuupppeeerrrr Panade machen. Nur fällt meine immer in der Pfanne runter. Verquirltes Ei , heißt...

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Rezept für Löffelbiskuit

Kann mir jemand ein gutes Rezept für Löffelbiskuit sagen. Habe eine passende Backform geschenkt bekommen. Mein Sohn ist jetzt 9 1/2 Monate. Vielen Dan...

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Winnie Pooh Kuchen

Hallo, unser Sohn wird bald ein Jahr und wir machen eine Geburtstagsfeier wo alles auf Winnie Pooh ausgerichtet ist. Nun möchte ich gerne auch eine...

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pizzateig

hallo, vielleicht könnt ihr mir helfen: wieso wird mein selbst gemachter pizzateig im ofen immer steinhart? ich könnte mit dem rand jemanden erschla...

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Kuchenrezept für Gestationsdiabetiker

Hallo Ihr Lieben, habe so verlange nach einem Kuchen. Leider habe ich Schwangerschaftsdiabetes und darf nur fettarme und mit VOllkornmehl gebackene...

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Birnen, jede Menge Birnen...

Hallo! Meine Mutter hat zwei Birnbäume im Garten und die Früchte sind jetzt reif. Ständig gibts jetzt rohe Birnen oder Birnenkompott, Birnenkuchen. S...

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Apfeltarte

Hallo, hat hier jemand ein leckeres Rezept für eine Apfeltarte? Wir wollen am WE ein Menü kochen für Freunde kochen und das soll der süße Abschluß s...

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Kochtipps mit Vollkorn gesucht....

Hallo Ihr Lieben, ich versuche immer mal wieder was mit Vollkornmehl (kein Weißmehl) zu backen, meisst mit Vollkorndinkel, aber das klappt nicht so t...

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Ofenröllchen "Toscana" selber machen...

Hallo! Hab hier nen Rezept wofür ich eigentlich von Maggi Fix Ofenröllchen " Toscana" brauche. Zum einen bekomm ich das hier garnicht und zum ander...

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Was kochen

Hallo an alle. Wir treffen uns regelmäßig mit ein paar Freundinnen. Immer bei jemand anderem und der kocht dann etwas. Nun bin ich nächste Woche dr...

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Tofu

hallo, ich habe Tofu geschenkt bekommen. Habe es aber bisher noch nie verwendet. Kennt Ihr Rezeptew mit Tofu ? Wie und wozu ißt man Tofu ? Vielen...

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Rezepte zum Thema Wasser

In zwei Wochen hat unsere Große Geburtstag. Die Einladung ist mit Muschel und Fisch und daraufhin kam mir der Gedanke, das auch als Thema der Party z...

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Kiga-fest

Hallo ihr Lieben! Demnächst findet bei uns im Kiga ein Sommerfest statt und ich würde ganz gerne einen Kuchen backen. Da wir jetzt aber im Urlaub w...

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Kindergeburtstag

Hallo ! Mein grosser wird jetzt 6 Jahre alt und er feiert seinen Kindergeburtstag woanders,weil bei uns kein Platz ist und wir ausserdem noch ein k...

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Radieschensalat

Hallo! Ich habe vom Wochenende noch so viele Radieschen übrig und möchte gern einen Salat machen. Hat jemand ein leckeres Rezept? LG Ana

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REZEPT GESUCHT

Hallo, am Montag will ich meinen Geburtstag mit ca. 18 Personen einschliesslich zwei Kindern feiern, hierfür suche ich ein einfach, kostengünstiges ...

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rezepte

suche rezepte für kinder mein kleiner 10 monate

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Suche SCHNELLE, leckere und gesunde Gerichte

Guten Abend zusammen, ich bin die Woche über immer alleine mit meinem 6 Monate alten Sohn. Oft ernähre ich mich daher 3-4 Tage vom gleichen oder ic...

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Sekt und Bols? Schnelle Frage :-)

Meine Gäste kommen in 2 Stunden und ich habe überlegt, ob man in einen Sekt, bzw. Prosecco einen Schuß Blue Bols reinmachen kann? Oder mit was könnte ...

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welchen Herd?...

Hallo, ich möchte mir einen neuen einbau Herd kaufen nur weiß ich noch nicht welchen . Welchen Marken habt ihr und wie zufrieden seit ihr damit?...

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Rezept für Mürbeteig Kekse!

Hallo! ich suche dringend ein Rezept für einfache Mürbeteig plätzchen! Hab meins irgendwie verlegt und finde es trozt intensiven suchens nicht! Bra...

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Tipp: Blumenkohlgulasch

Hallo, mit diesem Rezept von Chefkoch haben wir endlich ein leckeres Blumenkohlrezept gefunden, das auch den Kohlgeschmack nicht so hervorhebt. Schm...

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Mittagessen gesucht

Guten Morgen ihr Lieben, hoffe ihr könnt mir mal wieder helfen. Da wir momentan sparen müssen, gibt es nicht wie üblich Braten oder sonstiges Sonntag...

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@Arndti & claudi700

hallo ihr beiden! ich wollte nur mal ganz herzlich DANKE sagen ... an Arndti, weil du nach einem rezept gefragt hast, das irgendwie in vergessenhe...

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Rindersteaks

Hallo, kann mir mal jemand schreiben, wie ich die richtig zubereite, dass sie nicht zäh werden? Da läuft beim Braten auch immer so viel Saft und Blu...

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Zwetschgenkuchen ( Pflaumen)

Hat jemand ein Rezept für ein Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit Steussel oben drauf Bitte um schnelle Antwort

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Rote Beete

Hallo! Ich habe vom Nachbarn 6 Knollen rote Beete geschenkt bekommen. Wie und zu was verarbeite ich die Dinger jetzt am besten, ohne dass die ganze...

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russischer zupfkuchen

hallo mädels, kann mir jemand ein einfaches rezept für einen russischen zupfkuchen geben? danke schön und ein tolles wochenende jule

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@ Claudi

Hallo Claudi , kannst Du mir bitte das Rezept von den Rouladen mit der Pharmaschinken-Mozarella-Tomate füllung geben . Das wäre super lieb von D...

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Geburtstagskuchen

Also wir feiern am Sonntag den Geburtstag meines Sohnes. Es kommen 10 Erwachsene und Kinder - meine Mama macht eine Quarktorte. Jetzt meine Frage: was...

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Amerikaner /@claudi700

claudi700 hat doch ein rezept für amerikaner gepostet. wieviel amis ergibt das so ca.? claudia

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Einfrieren

Hallo, Ihr Lieben! Ich weiß ja, dass man nach dem Einfrieren aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren soll. Aber wie ist es den in folgendem...

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Rouladen

Hallo, hat jemand ein Rezept für Rouladen? Das mit Speck und Gurken mögen die Kids nicht und mit Mett finde ich nicht so toll. Also wenn jemand was l...

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Was anstatt Sojasoße?

Guten Morgen! Ich will nächste Woche auf meinem Geburtstag einen Pott Gyrossuppe kochen. Hab grad gesehen, dass da Sojasoße reinkommt....meine Schwes...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine